C Industrie manufacturière
10 Industries alimentaires
10.8 Fabrication d'autres produits alimentaires
10.84 Fabrication de condiments et assaisonnements
10.84Z Fabrication de condiments et assaisonnements
Cette sous-classe comprend | Cette sous-classe comprend aussi |
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- la fabrication d'épices, de sauces et de condiments : mayonnaise, ketchup, farine de moutarde, moutarde préparée, etc. - la fabrication du vinaigre | - la transformation du sel pour le rendre propre à la consommation humaine, par exemple en sel iodé |
Cette sous-classe ne comprend pas |
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- la culture des épices (cf. 01.28Z) - la préparation des olives, cornichons et autres légumes condimentaires (cf. 10.39A) |