Samsung Informatique Ordinateur Portable NP400B5B - Mode d'emploi - Manuel de l'utilisateur - Manuels
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Samsung Galaxy S II noir - Open market - Manuels
Samsung Galaxy S III - GT-I9300 - Manuels
Samsung Galaxy S noir - Open market - GT-I9000 - Manuels
Série 3 300E7A - NP300E7A-S03FR - Manuels
UE55ES8000/ZF, Slim LED 55", SMART INTERACTION, 3D - UE55ES8000S - Manuels
16/4ppm Imprimante laser couleur CLP-310 Manuels
16/4ppm Multifonction lasercouleur CLX-3170FN Manuels
16/4ppm Multifonction lasercouleur CLX-3185FW Manuels Samsung
16/4ppm Multifonction laser couleur CLX-3185 Manuels Samsung
samsung-Wave-II-noir-Open-market-GT-S8530-Manuels
Samsung-Wave-noir-Open-market-GT-S8500-Manuels
Samsung-Wave-M-noir-Open-market-GT-S7250-Manuels
Samsung-Wave-578-noir-Open-market-GT-S5780-Manuels
Samsung-Wave-533-noir-Open-market-GT-S5330-Manuels
Samsung-Wave-3-noir-Open-market-GT-S8600-Manuels
Samsung-Player-HD-noir-Open-market-GT-I8910-Manuels
Samsung-Player-Duo-noir-Open-market-SGH-D980-Manuels
Samsung-Player-Addict-noir-Open-market-SGH-I900-Manuels
Samsung-Omnia-W-noir-Open-market-GT-I8350-Manuels
Samsung - Aspirateur robot Navibot SR8845
Samsung - Aspirateur sans sac EcoStyle SC86G0 gris foncé/fuchsia
Samsung - Aspirateur sans sac SC4780 noir
Samsung - Four micro-ondes MW73B - blanc
SAMSUNG - Micro ondes 36 L - Micro ondes 36 L - CP1395ES
SAMSUNG - Micro ondes 42 L - Micro ondes 42 L - CQ1570U
Samsung - Micro-ondes combiné CE117PT-B
SAMSUNG - Micro-ondes Grill simultané GS89F-1SP
Samsung 305U1A 11,6" LED + Office Famille et Etudiant 2010 1 poste
Samsung Aspirateur sans sac EcoStyle SC86H0 gris clair/bleu
Samsung B1930HD 18.5" LCD TNT HD
Samsung Bac papier supplémentaire ML-S3710A - 520 feuilles
Samsung Câble Adaptateur HDTV pour Galaxy Tab 8.9" / 10.1"
Samsung Câble data pour téléphones mobiles Samsung
Samsung Caméra additionnelle de vidéosurveillance SEB-1015RWP EX
Samsung caméra Skype CY-STC1100
Samsung Ch@t335 - GT-S3350 - Noir
Samsung Chargeur allume-cigares micro-USB
Samsung chargeur de voyage pour SGH-P260 et SGH-G600 - Modèle Noir
Samsung Chargeur secteur de voyage micro-USB
Samsung CLP-325 + Toner Samsung CLT-K4072S Noir
Samsung CLP-325 + Toner Samsung CLT-K4072S Noir
Samsung CLP-325 WiFi + Toner Samsung CLT-K4072S Noir + MCL Samar câble imprimante USB 2.0
Samsung CLP-620ND - Imprimante Ethernet
Samsung CLX-3185 + Toner Samsung CLT-K4072S Noir
Samsung CLX-3185 + Toner Samsung CLT-K4072S Noir
Samsung CLX-3185 + Toner Samsung CLT-K4072S Noir
Samsung CLX-3185FW WiFi + Toner Samsung CLT-K4072S Noir + MCL Samar câble imprimante USB 2.0
Samsung CLX-3185W - Imprimante Multifonctions WiFi & Ethernet
Samsung CLX-6220FX - Imprimante Multifonctions Ethernet
Samsung Coque silicone Croisillons pour nexus S
Samsung Disque Dur interne SSD 128 Go MZ-7PC128D 830 Series
Samsung Disque Dur interne SSD 128 Go MZ-7PC128N 830 Series
Samsung Disque Dur interne SSD 256 Go MZ-7PC256D 830 Series
Samsung Disque Dur interne SSD 256 Go MZ-7PC256N 830 Series
Samsung Disque Dur interne SSD 64 Go MZ-7PC064D 830 Series
Samsung dongle Wi-Fi WIS12ABGNX
Samsung DP7000A3B 23" LED Tactile USB 3.0
Samsung Duo de 2 coques pour Samsung Galaxy II I9100 - 1 Noire + 1 Camel
Samsung Duo de 2 coques pour Samsung Galaxy II I9100 - 1 Noire matelassée + 1 Rose
Samsung DV300F Argent/Rouge - WiFi
Samsung EcoBlue SC61E0 bleu azur
Samsung ES30 Noir + Carte SD 2 Go
Samsung Etui coque pour Galaxy Note - Noir
Samsung Etui cuir pour Galaxy S II - Noir
Samsung Etui flap en cuir pour Samsung Galaxy II I9100 - Noir
Samsung Eui cuir pour i9000 Galaxy S
Samsung Galaxy Ace s5830 (sous Androïd)
Samsung Galaxy Mini (sous Android)
Samsung Galaxy S2 (I9100G) - Blanc
Samsung Galaxy S2 (I9100G) - Noir
Samsung Galaxy Tab 10,1" TFT Blanc 32 Go + Western Digital My Book Live 1 To Ethernet
Samsung Galaxy Tab 10,1" TFT Blanc 32 Go Wifi
Samsung Galaxy Tab 10,1" TFT Noir 16 Go 3G
Samsung Galaxy Tab 8,9" TFT Blanc 32 Go Wifi
Samsung Galaxy Xcover s5690 (sous Androïd) - Smartphone Samsung Solide certifié IP67
Samsung Galaxy Y Pro B5510 (sous Androïd)
Samsung Galaxy Y Young s5360 (sous Androïd)
Samsung Graveur DVD Externe Wifi - SE-208BW - Noir
Samsung Housse Folio pour Galaxy Tab 10,1"
Samsung Housse Folio pour Galaxy Tab 8,9"
Samsung I9103 Galaxy R (sous Android)
Samsung Kit de connexion USB & SD pour Galaxy Tab 10.1"
Samsung Kit de vidéosurveillance tout-en-un SDE-3003P/EX
Samsung Kit de vidéosurveillance tout-en-un SME-4220
Samsung Kit Etui + Clavier Bluetooth pour Galaxy Tab 10,1" - Brun foncé
Samsung kit piéton filaire stéréo Jack 3,5 mm
Samsung Lot de 2 protections d'écran pour Galaxy S2 - Transparente/Miroir
Samsung Lot de 2 Protections d'écran pour i9000 Galaxy S
Samsung Lunettes 3D SSG-3050GB
Samsung ME82V Micro-onde monofonction
SAMSUNG Micro-ondes combiné CE117APT B
SAMSUNG Micro-ondes combiné CE137NEMX
Samsung ML-2165 - Imprimante Monochrome
Samsung ML-2165W - Imprimante WiFi
Samsung ML-2545 - Imprimante Monochrome
Samsung ML-2955DW - Imprimante Ethernet & WiFi
Samsung ML-2955ND - Imprimante Ethernet
Samsung ML-3310D - Imprimante Monochrome
Samsung ML-3710DW - Imprimante Ethernet & WiFi
Samsung MV800 Noir + Etui Zadig & Voltaire Noir
Samsung NP300E7A-S03FR 17,3" LED
Samsung NP700Z5A-S02FR 15,6" LED
Samsung NX 60 mm f/2.8 ED OIS SSA Macro i-Function; dédié Boîtiers Hybrides
Samsung NX 85 mm f/1.4 ED SSA i-Function; dédié Boîtiers Hybrides
Samsung NX Pancake 16 mm f/2.4 i-Function; dédié Boîtiers Hybrides
Samsung NX Pancake 20 mm f/2.8 i-Function; dédié Boîtiers Hybrides
Samsung NX Pancake 30 mm f/2.0; dédié Boîtiers Hybrides
Samsung NX200 Noir + Obj. Samsung NX 18 - 55 mm f/3.5 - 5.6 OIS + Flash SEF-8A NG8
Samsung NX200 Noir + Obj. Samsung NX 20 - 50 mm f/3.5 - 5.6 ED i-Function + Flash SEF-8A NG8
Samsung Oreillette Bluetooth HM1200
Samsung Pack d'accessoire pour Galaxy S II I9100
Samsung Pack étui cuir + chargeur + protection d'écran pour Galaxy S
Samsung PL210 Noir + Carte mémoire Lexar MicroSDHC 8 Go
Samsung Player mini 2 c3310 - Gris Métal
Samsung Player Mini C3300 - Noir
Samsung Port parallèle ML-PAR100 pour imprimante
Samsung RF712 E7P-C7261 17,3" LED 3D Blu-Ray USB 3.0 + lunettes
Samsung S24B300HL Moniteur 23,6" LED
Samsung SC4790 - Aspirateur sans sac - traineau - rouge
Samsung SCX-3405 - Imprimante Multifonctions
Samsung SCX-3405F - Imprimante Multifonctions
Samsung SCX-3405FW - Imprimante Multifonctions WiFi & Ethernet
Samsung SCX-3405W - Imprimante Multifonctions WiFi
Samsung SCX-4729FD - Imprimante Multifonctions Ethernet
Samsung SCX-4729FW - Imprimante Multifonctions Ethernet & WiFi
Samsung SCX-5737FW - Imprimante Multifonctions Ethernet
Samsung SE-084D graveur DVD externe slim USB 2.0
Samsung SE208AB Graveur DVD externe USB 2.0
Samsung SLB-11A pour Samsung WB1000
Samsung Station d'accueil pour tablette Galaxy Tab 10,1"
Samsung Station d'accueil pour tablette Galaxy Tab 8,9"
Samsung station d'accueil SSD-760 E2/EUR
Samsung SyncMaster C23A550U 23" LED
Samsung SyncMaster C23A750X 23" LED
Samsung Syncmaster S23A700D 23" LED 3D
Samsung SyncMaster S24A350H 24" LED
Samsung Syncmaster T22A550 21,5" LED Tuner TNT HD
Samsung Système de vidéosurveillance Baby Monitor SEW-3022WP/ EX
Samsung T22A350 21,5" LED Tuner TNT
Samsung Toner MLT-D101S pour imprimantes Samsung SCX-3405 & ML-2165 - Noir
Samsung UE32ES6710 LED 3D blanc
Samsung UE46ES6710 LED 3D blanc
Samsung ultrabook NP530U3B-A02 13,3" + Microsoft Explorer Touch Mouse - Souris BlueTrack sans fil
Samsung ultrabook NP530U3B-A02 13,3" LED USB 3.0
Samsung ultrabook NP530U4B-S01FR 14" LED USB 3.0
Samsung Viseur électronique EVF10
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Electric Range
user manual
ENGLISH
This manual is made with 100 % recycled paper.
NE595R0ABSR
NE595R0ABBB
NE595R0ABWW
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 1 04/04/2013 16:59:041_ features of your new range
features of your new range
Enhanced convenience. Better cooking. Easy maintenance. Your new electric range has been designed to
bring you these benefits and more.
• True Convection
Your new range has Surround Airvection™, which heating element and a fan system that
circulates the heat evenly in all directions. You get more efficient energy consumption and more
even cooking.
• Steam Quick cleaning
Thanks to Steam Quick™, Samsung’s unique technology for light-duty cleaning jobs, keeping
your oven spick-and-span is a snap — no hassle, no odor, no chemicals. Steam Quick™ cleans
the inside of your range with high-temperature steam in just 20 minutes.
• Bigger is better
With a capacity of 5.9 cubic feet, your new range is equipped with more space than any of its
competitors in the U.S. market. This means greater convenience for you when cooking for the
holidays or when entertaining.
• A cooktop with 5 burners
- Four main burners with two that dial heat up to different pot sizes.
- A smaller warming burner in the center of the range top.
important safety instructions
Read and follow all instructions before using your oven to prevent the
risk of fire, electric shock, personal injury, or damage when using the
range. This guide does not cover all possible conditions that may occur. Always
contact your service agent or manufacturer about problems that you do not
understand.
WHAT YOU NEED TO KNOW ABOUT SAFETY
INSTRUCTIONS
Warnings and Important Safety Instructions in this manual do not cover all
possible conditions and situations that may occur. It is your responsibility to use
common sense, caution, and care when installing, maintaining, and operating
your oven.
IMPORTANT SAFETY SYMBOLS AND PRECAUTIONS
What the icons and signs in this user manual mean:
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 1 04/04/2013 16:59:04Important safety instructions _2
WARNING
Hazards or unsafe practices that may result in severe
personal injury or death.
CAUTION
Hazards or unsafe practices that may result in minor
personal injury or property damage.
CAUTION
To reduce the risk of fire, explosion, electric shock, or
personal injury when using your oven, follow these basic
safety precautions.
Do NOT attempt.
Do NOT disassemble.
Do NOT touch.
Follow directions explicitly.
Unplug the power plug from the wall socket.
Make sure the machine is grounded to prevent electric
shock.
Call the service center for help.
Note
These warning signs are here to prevent injury to you and others.
Please follow them explicitly.
After reading this section, keep it in a safe place for future reference.
ANTI-TIP DEVICE
WARNING - To reduce the risk of tipping the range, the range must be
secured by a properly installed Anti-Tip device. AFTER THE RANGE
HAS BEEN INSTALLED, CONFIRM THAT THE ANTI-TIP DEVICE
HAS BEEN PROPERLY INSTALLED AND VERIFY THAT THE ANTITIP DEVICE IS PROPERLY ENGAGED. Refer to the installation manual
for instructions.
a) If the anti-tip device is not installed, a child or adult can tip the range
and be killed.
b) Verify the anti-tip device has been properly installed and engaged at
rear right (or rear left) of the range bottom.
c) If you move the range and then move it back into place, ensure the antitip device is re-engaged at the right or left rear of the range bottom.
d) Do not operate the range without the anti-tip device in place and
engaged.
e) Failure to do so can result in death or serious burns to children or adults.
WARNING WARNING
WARNING
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 2 04/04/2013 16:59:063_ Important safety instructions
Do not step, lean, or sit on the doors of the range. You can cause
the range to tip, resulting in burns or serious injuries.
Confirm that the Anti-Tip device is installed properly. Then, to verify that
the Anti-Tip device is engaged, grasp the top rear edge of the range and
carefully attempt to tilt it forward. The Anti-Tip device should prevent the
range from tilting forward more than a few inches.
If you pull the range out from the wall for any reason, make sure the antitip device is properly engaged when you push the range back against
the wall. If it is not, there is a possible risk of the range tipping over and
causing injury if you or a child stand, sit or lean on an open door.
FOR YOUR SAFETY
When using electrical appliances, you should follow basic safety
precautions, including the following:
Use this appliance only for its intended purpose as described in this
Owner’s Manual.
Potentially hot surfaces include the cooktop, areas facing the cooktop,
oven vent opening, surfaces near the opening, crevices around the oven
door.
Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified
technician.
User servicing - Do not repair or replace any part of the appliance
unless specifically recommended in the manual. All other servicing should
be referred to a qualified technician.
Always disconnect the power to the appliance before servicing by
removing the fuse or switching off the circuit breaker.
Do not enter the oven.
Do not store items of interest to children in cabinets above a
range or on the back guard of a range. Children climbing on the range
to reach items could be seriously injured.
Do not leave children alone. Never leave children alone or unattended
in an area where this appliance is in use. They should never be allowed to
sit or stand on any part of the appliance.
Never use your appliance for warming or heating the room.
Do not use water on grease fires. Turn off the oven to avoid spreading
the flame. Smother the fire or flame by closing the door or use a dry
chemical, baking soda, or foam-type extinguisher.
CAUTION
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 3 04/04/2013 16:59:06Important safety instructions _4
Storage in or on appliance. Do not store flammable materials in the
oven or near the surface units. Be sure all packing materials are removed
from the appliance before operating it. Keep plastics, clothes, and paper
away from parts of the appliance that may become hot.
Wear proper apparel. Never wear loose-fitting or hanging garments
while using the appliance.
Use only dry potholders. Placing moist or damp potholders on hot
surfaces may result in burns from steam. Do not let the potholder touch
hot heating elements. Do not use a towel or other bulky cloth.
Teach children not to play with the controls or any other part of the range.
For your safety, do not use high-pressure water cleaners or steam jet
cleaners.
If the power cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer,
its service agent or similarly qualified persons in order to avoid a hazard.
The appliance is not intended for use by persons (including children) with
reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience
and knowledge, unless they have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.
SURFACE COOKING UNITS
Never leave surface units unattended at high heat settings.
Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite.
Do not lift the cooktop. Lifting the cooktop can damage the range and
cause the range to malfunction.
Do not operate the cooktop without cookware. If the cooktop
operates without cookware, the control knobs will become hot.
Never use the glass cooktop surface as a cutting board.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 4 04/04/2013 16:59:065_ Important safety instructions
Use care when touching the cooktop. The glass surface of the
cooktop will retain heat after the controls have been turned off.
Be careful when placing spoons or other stirring utensils on the
glass cooktop surface when it is in use. They may become hot and
could cause burns.
Use proper pan sizes. This appliance is equipped with surface units of
different size. Select pots and pans that have flat bottoms large enough
to cover the surface area of the heating element. Using undersized
cookware will expose a portion of the heating element to direct contact
and may result in the ignition of clothing. Matching the size of the pot or
pan to the burner will also improve efficiency.
Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent
Surface Units – To reduce the risk of burns, ignition of flammable
materials, and spillage due to unintentional contact with the utensil, the
handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward, and
does not extend over adjacent surface units.
Glazed cooking utensils. Only certain types of glass, glass/ceramic,
ceramic, earthenware, or other glazed cookware are suitable for rangetop service without breaking due to sudden changes in temperature.
Cookware handles should be turned outward and not extend
over adjacent surface units. To reduce the risk of burns, ignition
of flammable materials, and spillage due to unintentional contact with
cookware, cookware handles should be positioned so that they are
turned outward, and do not extend over adjacent surface units.
Cleaning. Read and follow all instructions and warnings on the cleaning
cream labels.
Be sure you know which control knob operates each surface unit. Make
sure you turned on the correct surface unit.
Always turn the surface units off before removing cookware.
When preparing flaming foods under the hood, turn the fan on.
Keep an eye on foods being fried at high or medium high heat settings.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 5 04/04/2013 16:59:06Important safety instructions _6
ELECTRICAL SAFETY
Proper Installation- Be sure your appliance is properly installed and
grounded by a qualified technician.
The appliance should be serviced only by qualified service personnel.
Repairs carried out by unqualified individuals may cause injury or a
serious malfunction. If your appliance is in need of repair, contact a
Samsung authorized service center. Failure to follow these instructions
may result in damage and void the warranty.
Flush - mounted appliances may be operated only after they have
been installed in cabinets and workplaces that conform to the relevant
standards. This ensures sufficient protection against contact for electrical
units as required by the essential safety standards.
If your appliance malfunctions or if fractures, cracks or splits appear:
- switch off all cooking zones
- unplug the range from the AC wall outlet
- contact your local service center.
WARNING
WARNING-If the surface is cracked, switch off and unplug the appliance
to avoid the possibility of electrical shock. Do not use your Induction
Cooktop until the glass surface has been replaced.
WARNING
WARNING- Ensure that the appliance is switched off before replacing
the lamp to avoid the possibility of electric shock.
The range should not be placed on a base.
The oven must be switched off before removing the guard and that, after
cleaning, the guard must be replaced in accordance with the instructions.
CHILD SAFETY
WARNING
WARNING-This appliance is not intended for use by young children or
infirm persons without the adequate supervision of a responsible adult.
Young children should be supervised to ensure that they do not play with
the appliance.
Keep children away from the door when opening or closing it as they may
bump themselves on the door or catch their fingers in the door.
The cooking zones will become hot when you cook. Always keep small
children away from the appliance.
During cleaning, the surfaces may get hotter than usual and children
should be kept away.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 6 04/04/2013 16:59:067_ Important safety instructions
WARNING
WARNING- Accessible parts may become hot during use. To avoid
burns, young children should be kept away.
OVEN
DO NOT TOUCH THE HEATING ELEMENTS OR INTERIOR
SURFACES OF THE OVEN. Heating elements may be hot even though
they are dark in color. Interior surfaces of an oven become hot enough to
cause burns. During and after use, do not touch or let clothing or other
flammable materials contact the heating elements or interior surfaces
of the oven until they have had sufficient time to cool. Other surfaces of
the appliance may become hot enough to cause burns. Among these
surfaces are oven vent openings and surfaces near these openings, oven
doors, and windows of oven doors.
Do not heat unopened food containers. Build-up of pressure may
cause the container to burst and result in injury.
Do not use the oven to dry newspapers. If overheated, they can
catch on fire.
Do not use the oven for a storage area. Items stored in an oven can
ignite.
Use care when opening the door. Let hot air or steam escape before
you remove food from or replace food into the oven.
Protective liners. Do not use aluminum foil to line the oven bottoms,
except as suggested in the manual. Improper installation of these liners
may result in a risk of electric shock or fire.
Keep oven vent ducts unobstructed. The oven vent is located above
the right rear surface unit. This area could become hot during oven use.
Never block this vent or place plastic or heat-sensitive items on it.
Placement of oven racks. Always place oven racks in the desired
location while the oven is cool. If the rack must be moved while the oven
is hot, use potholders. Do not let the potholders come in contact with the
hot heating element in the oven.
Do not allow aluminum foil or a meat probe to contact the heating
elements.
During use the appliance becomes hot.
Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven.
Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the
oven door glass since they can scratch the surface, which may result in
shattering of the glass.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 7 04/04/2013 16:59:06Important safety instructions _8
SELF-CLEANING OVENS
Do not clean the door gasket. The door gasket is essential for a good
seal. Care should be taken not to rub, damage, or move the gasket.
Never keep pet birds in the kitchen. Birds are extremely sensitive
to the fumes released during an oven self-clean cycle. Fumes may be
harmful or fatal to birds. Move birds to a well-ventilated room.
Clean only the parts listed in this manual in the self-clean cycle.
Before self-cleaning the oven, remove the partition, rack, utensils, and
food.
Do not use any commercial oven cleaner or oven liner protective coating
of any kind in or on the outside of the oven. Use only a ceramic cooktop
cleaner or the cleaner supplied with this appliance to clean the glass
cooktop.
Remove the nickel oven shelves from the oven before you begin the selfcleaning cycle, or they may discolor.
If the self-clean mode malfunctions, turn the oven off and disconnect the
power supply. Have it serviced by a qualified technician.
Excess spillage must be removed before cleaning and shall specify which
utensils can be left in the oven during cleaning.
VENTILATING HOOD
Clean ventilating hoods frequently. Do not let grease accumulate on
the hood or filter.
When flaming foods under the hood, turn the fan on.
GLASS/CERAMIC COOKING SURFACES
DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS.
Surface units may be hot even though they are dark in color. Areas near
surface units may become hot enough to cause burns. During and after
use, do not touch, or let clothing or other flammable materials contact the
surface units or areas near the units until they have had sufficient time to
cool. Among these areas are the cook-top and the facing of the cook-top.
Do not cook on a broken cooktop. If the cooktop should break,
cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cook-top and
create a risk of electric shock. Contact a qualified technician immediately.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 8 04/04/2013 16:59:069_ Important safety instructions
Clean the cooktop with caution. If a wet sponge or cloth is used to
wipe spills on a hot cooking area, be careful to avoid steam burns. Some
cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface.
BEFORE YOU BEGIN
Clean the oven thoroughly before using for the first time. Remove
the accessories and operate the oven at the bake setting of 400 °F for 1
hour before using. There will be a distinctive odor. This is normal. Ensure
your kitchen is well ventilated during this conditioning period.
WARNING CRITICAL INSTALLATION WARNINGS
This appliance must be installed by a qualified technician or service company.
- Failing to have a qualified technician install the range may result in electric
shock, fire, an explosion, problems with the product, or injury.
Unpack the oven, remove all packaging material and examine the oven for
any damage such as dents on the interior or exterior of the oven, broken door
latches, cracks in the door, or a door that is not lined up correctly. If there is any
damage, do not operate the oven and notify your dealer immediately.
Plug the power cord into a properly grounded outlet with the proper
configuration. Your oven should be the only item connected to this circuit.
Keep all packaging materials out of the reach of children. Children may use them
for play and injure themselves.
Install your appliance on a level and hard floor that can support its weight.
- Failing to do so may result in abnormal vibrations, noise, or problems with the
product.
This appliance must be properly grounded.
Do not ground the appliance to a gas pipe, plastic water pipe, or telephone line.
- This may result in electric shock, fire, an explosion, or problems with the
product
Do not cut or remove the ground prong from the power cord under any
circumstances.
Connect the oven to a circuit that provides the correct amperage.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 9 04/04/2013 16:59:06Important safety instructions _10
Do not install this appliance in a humid, oily or dusty location, or in a location
exposed to direct sunlight or water (rain drops).
- This may result in electric shock or fire.
Do not use a damaged power cord or loose wall socket.
- This may result in electric shock or fire.
Do not pull or excessively bend the power cord.
Do not twist or tie the power cord.
Do not hook the power cord over a metal object, place a heavy object on the
power cord, or insert the power cord between objects.
- This may result in electric shock or fire.
If the power cord is damaged, contact your nearest service center.
CAUTION CRITICAL USAGE WARNING
If the appliance is flooded by any liquid, please contact your nearest service
center. Failing to do so may result in electric shock or fire.
If the appliance produces a strange noise, a burning smell, or smoke, unplug the
power plug immediately and contact your nearest service center.
- Failing to do so may result in electric shock or fire
In the event of a gas leak (such as propane gas, LP gas, etc.), ventilate the area
immediately. Do not touch the power cord. Do not touch the appliance.
- A spark may result in an explosion or fire.
Take care not to contact the oven door, heating elements, or any of the other
hot parts with your body while cooking or just after cooking.
- Failing to do so may result in burns.
If materials inside the oven should ignite, keep the oven door closed, turn the
oven off and disconnect the power cord, or shut off power at the fuse or circuit
breaker panel. If the door is opened, the fire may spread.
Always observe safety precautions when using your oven. Never try to repair the
oven on your own - there is dangerous voltage inside. If the oven needs to be
repaired, contact an authorized service center near you.
If you use the appliance when it is contaminated by foreign substances such as
food waste, it may result in a problem with the appliance.
Take care when removing the wrapping from food taken out of the appliance.
- If the food is hot, hot steam may be emitted abruptly when you remove the
wrapping and this may result in burns.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 10 04/04/2013 16:59:0611_ Important safety instructions
Do not attempt to repair, disassemble, or modify the appliance yourself.
- Since a high voltage current enters the product chassis, it may result in
electric shock or fire.
- When a repair is needed, contact your nearest service center.
If any foreign substance such as water has entered the appliance, contact your
nearest service center.
- Failing to do so may result in electric shock or fire.
Do not touch the power cord with wet hands.
- This may result in electric shock.
Do not turn the appliance off while an operation is in progress.
- This may cause a spark and result in electric shock or fire.
Keep all packaging materials well out of the reach of children, as packaging
materials can be dangerous to children.
- If a child places a plastic bag over its head, the child can suffocate.
Do not let children or any person with reduced physical, sensory or mental
capabilities use this appliance unsupervised.
Make sure that the appliance’s controls and cooking areas are out of the reach
of children.
- Failing to do so may result in electric shock, burns or injury.
Do not touch the inside of the appliance immediately after cooking. The inside of
the appliance will be hot.
- Failing to do so may result in burns.
Do not use or place flammable sprays or objects near the oven.
- Flammable items or sprays can cause fires or an explosion.
Do not insert fingers, foreign substances, or metal objects such as pins or
needles into inlets, outlets, or holes. If foreign substances are inserted into any
of these holes, contact your product provider or nearest service center.
Do not tamper with or make any adjustments or repairs to the door. Under no
circumstances should you remove the door or outer shell of the oven.
Do not store or use the oven outdoors.
Never use this appliance for purposes other than cooking.
- Using the appliance for any purpose other than cooking may result in fire.
Open the cap or stopper of sealed containers (herb tonic tea bottle, baby bottle,
milk bottle and so on) before heating them. Make a hole in food items that have
shells (eggs, chestnuts, etc) with a knife before cooking them.
- Failing to do so may result in burns or injury.
Never heat plastic or paper containers and do not use them for cooking.
- Failing to do so may result in fire.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 11 04/04/2013 16:59:06Important safety instructions _12
Do not heat food wrapped in paper from magazines, newspapers, etc.
- This may result in fire.
Do not open the door when the food in the oven is burning.
- If you open the door, it causes an inflow of oxygen and may cause the food
to ignite.
Do not apply excessive pressure to the door or the inside of the appliance. Do
not strike the door or the inside or the appliance.
- Hanging on to the door may result in the product falling and cause serious
injury.
- If the door is damaged, do not use the appliance. Contact a service center.
Do not hold food in your bare hands during or immediately after cooking.
- Use cooking gloves. The food may be very hot and you could burn yourself.
CAUTION USAGE CAUTIONS
If the surface is cracked, turn the appliance off.
- Failing to do so may result in electric shock.
Dishes and containers can become hot. Handle with care.
Hot foods and steam can cause burns. Carefully remove container coverings,
directing the steam away your hands and face.
Remove lids from baby food jars before heating. After heating baby food, stir
well to distribute the heat evenly. Always test the temperature by tasting before
feeding the baby. The glass jar or the surface of the food may appear to be
cooler than the interior, which can be hot enough to burn an infant’s mouth.
Take care as beverages or food may be very hot after heating.
- Especially when feeding a child. Check that it has cooled sufficiently.
Take care when heating liquids such as water or other beverages.
- Make sure to stir during or after cooking.
- Avoid using a slippery container with a narrow neck.
- Wait at least 30 seconds after heating before removing the heated liquid.
- Failing to do so may result in an abrupt overflow of the contents and cause
burns.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 12 04/04/2013 16:59:0613_ Important safety instructions
Do not stand on top of the appliance or place objects (such as laundry, oven
cover, lighted candles, lighted cigarettes, dishes, chemicals, metal objects, etc.)
on the appliance.
- Items, such as a cloth, may be caught in the door.
- This may result in electric shock, fire, problems with the product, or injury.
Do not operate the appliance with wet hands.
- This may result in electric shock.
Do not spray volatile substances such as insecticide onto the surface of the
appliance.
- As well as being harmful to humans, it may also result in electric shock, fire or
problems with the product.
Do not put your face or body close to the appliance while cooking or when
opening the door just after cooking.
- Take care that children do not come too close to the appliance.
- Failing to do so may result in children burning themselves.
Do not place food or heavy objects over the edge of the oven door.
- If you open the door, the food or object may fall and this may result in burns
or injury.
Do not abruptly cool the door, the inside of the appliance, or a dish by pouring
water over it during or just after cooking.
- This may result in damage to the appliance. The steam or water spray may
result in burns or injury.
Do not operate while empty except for self-cleaning.
Do not defrost frozen beverages in narrow-necked bottles. The containers can
break.
Do not scratch the glass of the oven door with a sharp object.
- This may result in the glass being damaged or broken.
Do not store anything directly on top of the appliance when it is in operation.
Do not use sealed containers. Remove seals and lids before cooking. Sealed
containers can explode due to buildup of pressure even after the oven has been
turned off.
Take care that food you are cooking in the oven does not come into contact
with the heating element.
- This may result in fire.
Do not over-heat food.
- Overheating food may result in fire.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 13 04/04/2013 16:59:06Important safety instructions _14
CAUTION CRITICAL CLEANING WARNINGS
Do not clean the appliance by spraying water directly on to it.
Do not use benzene, thinner or alcohol to clean the appliance.
- This may result in discoloration, deformation, damage, electric shock or fire.
Take care not to hurt yourself when cleaning the appliance (external/internal).
- You may hurt yourself on the sharp edges of the appliance.
Do not clean the appliance with a steam cleaner.
- This may result in corrosion.
Keep the inside of the oven clean. Food particles or spattered oils stuck to the
oven walls or floor can cause paint damage and reduce the efficiency of the
oven.
APPLIANCE OUTLETS
The 120V appliance outlets located on the control
console may be used to run portable appliances
placed on countertops beside the range.
The outlets operate independently and are not
affected by range control settings.
Circuit
Breakers
Appliance
Outlet
Do not place portable appliances on the cooktop.
Damage to the portable appliance could result if the
cooktop is hot.
Appliance outlet circuit breakers: The circuit
breakers for the appliance outlets on your range are
located on top of the control console.They are rated
for 15 amps, that may trip if the appliance plugged
into it exceeds 15 amps. To reset the circuit breaker,
press the switch of located on the control console.
If appliance outlet don’t operate, test out your small
portable appliance by plugging into other outlets.
CAUTION
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 14 04/04/2013 16:59:0715_ Contents
contents
INTRODUCING YOUR NEW RANGE
16
16 Overview
16 What’s included with your range
SURFACE COOKING
17
17 About surface cooking
19 How to set the appliance for surface
cooking
21 Using the proper cookware
21 Choosing the proper cookware
22 Protecting the smoothtop surface
OPERATING THE OVEN
23
23 The oven control panel
24 Setting the clock
25 Minimum and maximum settings
25 Setting the kitchen timer
26 Using the oven racks
27 Baking
28 Convection baking
30 Convection roasting
32 Timed cooking
33 Delay timed cooking
34 Broiling
36 Using the custom cook feature
37 Using the easy cook feature
38 Using the keep warm function
39 Extra features
41 Turning the oven light on and off
42 Setting the Sabbath Feature
MAINTAINING YOUR APPLIANCE
44
44 Self-cleaning
46 Steam-cleaning
47 Care and cleaning of the oven
49 Care and cleaning of the glass cooktop
51 Removing and replacing the oven door
52 Removing and replacing the storage drawer
53 Changing the oven light
TROUBLESHOOTING
54
54 Troubleshooting
WARRANTY
58
58 Warranty
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 15 04/04/2013 16:59:07INTRODUCING
Introducing your new range _16
introducing your new range
OVERVIEW
Oven door
Convection fan
Shelf position
Glass surface
Automatic oven
light switch
* Oven light
Self/steam clean latch
Gasket
Oven control panel
See page 23 for more
information
* Surface control knobs
See page 18 for more
information
WHAT’S INCLUDED WITH YOUR RANGE
* Wire racks
If you need an accessory marked with a *, you can buy it from the Samsung
Contact Center (1-800-726-7864).
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 16 04/04/2013 16:59:0717_ Surface cooking
surface cooking
ABOUT SURFACE COOKING
CAUTION
BEFORE COOKING
• Do not use the glass cooktop surface as a cutting board.
• Do not place or store items that can melt or catch fire on the glass cooktop, even
when it is not being used.
• Turn the surface units on only after placing the cookware on them.
• Do not store heavy items above the cooktop surface. They could fall and damage it.
CAUTION
DURING COOKING
• Do not place aluminum foil or plastic items such as salt and pepper shakers, spoon
holders, or plastic wrappings on the range when it is in use. The hot air from the vent
could melt plastics or ignite flammable items.
• Make sure the correct surface unit is turned on.
• Never cook directly on the glass. Always use cookware.
• Always place the pan in the center of the surface unit you are cooking on.
• Never leave surface units unattended while using a high heat setting. Boilovers cause
smoking and greasy spillovers that may catch on fire.
• Turn the surface units off before removing cookware.
• Do not use plastic wrap to cover food. Plastic may melt onto the surface and be very
difficult to remove.
CAUTION
AFTER COOKING
• Do not touch the surface units until they have cooled down.
• The surface may be still be hot and burns may occur if the glass surface is touched
before it has cooled down sufficiently.
• Immediately clean spills on the cooking area to prevent a tough cleaning chore later.
• If cabinet storage is provided directly above the cooking surface, make sure that the
items are infrequently used and can be safely stored in an area subjected to heat.
Temperatures may be unsafe for items such as volatile liquids, cleaners or aerosol
sprays.
About the radiant surface elements
The temperature rises gradually and evenly. As the temperature rises, the radiant element will glow
red. To maintain the selected setting, the element will cycle on and off. The heating element retains
enough heat to provide a uniform and consistent heat during the off cycle. For efficient cooking,
turn off the element several minutes before cooking is complete. This will allow residual heat to
complete the cooking process.
Radiant elements have a limiter that allows the element to cycle ON and OFF, even at the HI
setting. This helps to prevent damage to the ceramic cooktop. Cycling at the HI setting is
normal and can occur if the cookware is too small for the radiant element or if the cookware
bottom is not flat.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 17 04/04/2013 16:59:08SURFACE COOKING
Surface cooking _18
Location of the radiant surface elements and controls
The radiant control knobs operate the radiant surface elements on the cooktop as shown below.
1 5 2
3 4
6
1. Single element: Left rear
2. Single element: Right rear
3. Dual element: Left front
4. Dual element: Right front
5. Warming center: Center rear
6. Hot surface indicator
Hot surface indicator
• Comes on when the unit is turned on or hot to the touch.
• Stays on even after the unit is turned off.
• Glows until the unit is cooled to approximately 150 °F.
Cooking areas
• The cooking areas on your range are identified by permanent circles on the glass cooking
surface. For the most efficient cooking, fit the pan size to the element size.
• Pans should not extend more than ½” to 1” beyond the cooking area.
• When a control is turned on, a glow can be seen through the glass cooking surface. The
element will cycle on and off to maintain the preset heat setting, even at high settings.
• For more information on selecting proper types of cookware, refer to the section “Using the
proper cookware” on page 21.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 18 04/04/2013 16:59:0819_ Surface cooking
HOW TO SET THE APPLIANCE FOR SURFACE COOKING
CAUTION
• The surface elements may be hot and burns may occur. Do not touch the surface
elements until they have cooled down sufficiently.
• At high or medium-high settings, never leave food unattended. Boilovers cause
smoking and greasy spillovers may catch on fire.
• Be sure you turn the control knob to OFF when you finish cooking.
Single surface unit control knob (left rear, right rear)
1. Push the knob in.
2. Turn in either direction to the setting you want.
• At both the off and high settings, the knob clicks into
position.
Dual surface unit control knob (left front, right front)
The dual surface unit has 2 cooking sizes to select from
so you can match the size of the unit to the size of the
cookware you are using.
1. Push the knob in.
2. Turn in either direction to the setting you want.
• To use the small surface unit, turn the control knob to
the small burner (A) settings.
• To use the large surface unit, turn the control knob to
the large burner (B) settings.
CAUTION
The area between the high and off settings is not appropriate for cooking.
Recommended settings
SETTING TYPE OF COOKING
HIGH Starting most foods, bringing water to a boil, pan broiling
MEDIUM HIGH Continuing a rapid boil, frying, deep fat frying
MEDIUM Maintaining a slow boil, thickening sauces and gravies, steaming
vegetables
MEDIUM LOW Keeping foods cooking, poaching, stewing
LOW Keeping food warm, melting, simmering
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 19 04/04/2013 16:59:08SURFACE COOKING
Surface cooking _20
Using the warming center
The warming center, located in the back center of the glass surface, will keep hot, cooked food
at serving temperature.
• The surface warmer will not glow red like the cooking elements.
CAUTION
• Do not warm food on the warming center for more than two hours.
• Use only cookware and dishes recommended as safe for oven and cooktop use.
• Always use potholders or oven mitts when removing food from the warming center as
cookware and plates will be hot.
• When warming pastries and breads, the cover should have an opening to allow
moisture to escape.
• Do not use plastic wrap to cover foods. Plastic may melt onto the surface and be very
difficult to clean.
• Food should be kept in its container and covered with a lid or aluminum foil to
maintain food quality.
• Always start with hot food. Eating uncooked or cold food placed on the warming
center could result in illness.
1. Turn the warming center on.
Press the WARMING CENTER ON/OFF pad.
2. Select the power setting you want.
Pressing the WARMING CENTER LEVEL pad once will set it to
the level 1 setting. Press the pad twice for the level 2 setting, 3
times for level 3.
3. Turn the warming center off.
Press the WARMING CENTER ON/OFF pad.
• Pressing the CLEAR/OFF pad does not turn the warming center off.
• For best results, all foods on the warming center should be covered with a lid or
aluminum foil. When warming pastries or breads, the cover should be vented to allow
moisture to escape.
Recommended settings
LEVEL TYPE OF FOOD
1 Breads/pastries, casseroles, gravies, eggs
2 Dinner plate with food, soups (cream), vegetables, sauces, stews, meats
3 Fried foods, soups (liquid), hot beverages
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 20 04/04/2013 16:59:0921_ Surface cooking
USING THE PROPER COOKWARE
Using the right cookware can prevent many problems, such as uneven cooking or extended
cooking times. Using the proper pans will reduce cooking times and cook food more evenly.
Check for flatness by
rotating a ruler across the
bottom of the cookware.
CORRECT INCORRECT
Flat bottom and straight sides.
• Tight fitting lids.
• Weight of handle does not tilt
pan.
• Pan is well balanced.
• Pan size matches the amount
of food to be prepared
and the size of the surface
element.
• Made of a material that
conducts heat well.
• Always match pot diameter to
element surface diameter.
Curved and warped pan
bottoms.
Pan overhangs element by more
than one-half inch.
Pan is smaller than element.
Heavy handle tilts pan.
CHOOSING THE PROPER COOKWARE
What your cookware is made of determines how evenly and quickly heat is transferred from the
surface element to the pan bottom.
• ALUMINUM - Excellent heat conductor. Some types of food will cause the aluminum to
darken. (Anodized aluminum cookware resists staining & pitting.). If aluminum pans are slid
across the ceramic cooktop, they may leave metal marks that resemble scratches. Remove
these marks as soon as the cooktop cools down.
• COPPER - Excellent heat conductor but discolors easily. May leave metal marks on ceramic
glass (see above).
• STAINLESS STEEL - Slow heat conductor with uneven cooking results. Is durable, easy to
clean and resists staining.
• CAST IRON - A poor conductor; retains heat very well. Cooks evenly once cooking
temperature is reached. Not recommended for use on ceramic cooktops.
• ENAMELWARE - Heating characteristics will vary depending on base material. Porcelainenamel coating must be smooth to avoid scratching ceramic cooktops.
• GLASS - Slow heat conductor. Not recommended for ceramic cooktop surfaces because it
may scratch the glass.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 21 04/04/2013 16:59:09SURFACE COOKING
Surface cooking _22
PROTECTING THE SMOOTHTOP SURFACE
Cleaning
• Clean the cooktop before using it for the first time.
• Clean your cooktop daily or after each use. This will keep your cooktop looking good and can
prevent damage.
• If a spillover occurs while you are cooking, immediately clean the spill from the cooking area
while it is hot to prevent a tough cleaning chore later. Using extreme care, wipe the spill with a
clean dry towel.
• Do not allow spills to remain on the cooking area or the cooktop trim for a long period of time.
• Do not use abrasive cleansing powders or scouring pads, which will scratch the cooktop.
• Do not use chlorine bleach, ammonia, or other cleansers not specifically recommended for use
on a glass-ceramic surface.
Preventing marks and scratches
• Do not use glass cookware. It may scratch the cooktop.
• Do not place a trivet or wok ring between the cooktop and the pan. These items can mark or
scratch the cooktop.
• Make sure the cooktop and the pan bottom are clean.
• Do not slide metal pans across the cooktop.
Preventing stains
• Do not use a soiled dish cloth or sponge to clean the cooktop surface. A film will remain, which
may cause stains on the cooking surface after the area is heated.
• Continuously cooking on a soiled surface can result in a permanent stain.
Preventing other damage
• Do not allow plastic, sugar, or foods with high sugar content to melt onto the hot cooktop.
Should this happen, clean immediately.
• Do not let a pan boil dry as this will damage the cooktop and the pan.
• Do not use the cooktop as a work surface or cutting board.
• Do not cook food directly on the cooktop. Always use the proper cookware.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 22 04/04/2013 16:59:0923_ Operating the oven
operating the oven
THE OVEN CONTROL PANEL
READ THE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE OVEN. For satisfactory use
of your oven, become familiar with the various features and functions of the oven as described
below. Detailed instructions for each feature and function follow later in this user manual.
3
19
4
9
2
7 5 6 8
17 18 16 15 13 1
12
14
11 10
1. DISPLAY: Shows the time of day, oven temperature, whether the oven is in the bake, broil or
self-cleaning mode, and the times set for the timer or automatic oven operations.
2. NUMBER PAD: Use to set any function requiring numbers such as the time of day on the
clock, the timer, the oven temperature, the start time and length of operation for timed baking.
3. START/SET: Must be pressed to start any cooking or cleaning function.
4. CLEAR/OFF: Press to cancel all oven operations except the clock and timer.
5. KITCHEN TIMER ON/OFF: Press to select the timer feature.
6. DELAY START: Use along with Bake, Conv. Bake, Conv. Roast, Cooking Time, and Self
Clean pads to set the oven to start and stop automatically at a time you set.
7. COOKING TIME: Press and then use the number pad to set the amount of time you want
your food to cook. The oven will shut off when the cooking time has run out.
8. CLOCK: Press to set the time of day.
9. OVEN LIGHT: Press to turn the oven light on or off.
10.CUSTOM COOK: Press to record and recall your favorite recipe setting.
11.SELF CLEAN: Press to select the self-cleaning function.
12.STEAM CLEAN: Press to select the steam-cleaning function.
13.PROOF: Press to select a warm environment useful for rising yeast-leavened products.
14.KEEP WARM: Press to keep cooked foods warm.
15.BROIL: Press to select the broil function.
16.BAKE: Press to select the bake function.
17.CONVECTION BAKE: Press to select baking with the convection function.
18.CONVECTION ROAST: Press to select roasting with the convection function.
19.CONTROL LOCKOUT: Press to lock the buttons on the touch pad so they cannot be
activated accidentally.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 23 04/04/2013 16:59:10Operating the oven _24
OPERATING THE OVEN
SETTING THE CLOCK
The clock must be set to the correct time of day for the automatic oven timing functions to work
properly.
• The time of day cannot be changed during a timed cooking, a delay-timed cooking or a selfcleaning cycle.
• You can choose between a 12-hour or 24-hour display. The default is 12-hour.
How to set the clock
1. Start the setup.
Press the CLOCK pad.
2. Enter the present tme.
Enter the current time in hours and minutes on the number pad,
eg. 1, 3, 0, for 1:30.
this step is skipped in the 24-hour display mode.
3. Exit the setup.
Press the START/SET or CLOCK pad.
How to change between a 12-hour and 24-hour display
1. Start the setup.
Press CLOCK and 0 on the number pad at the same time for 3
seconds.
The display will show the present mode (eg. 12 hour).
2. Select the display mode you want.
Press 0 on the number pad to select 12 hour or 24 hour.
Pressing 0 on the number pad changes the display from 12 hour
to 24 hour and back again.
3. Exit the set up.
Press the START/SET pad.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 24 04/04/2013 16:59:1025_ Operating the oven
MINIMUM AND MAXIMUM SETTINGS
All of the features listed in the table below have minimum and maximum time or temperature
settings. A beep will sound each time a pad on the control panel is pressed and the entry is
accepted. An error tone will sound in the form of a long beep if the entered temperature or time is
below the minimum or above the maximum setting for the feature.
FEATURE MINIMUM MAXIMUM
Bake 150 °F (65 °C) 550 °F (285 °C)
Broil LO HI
Self Clean 2 Hr. 4 Hr.
Convection Bake 150 °F (65 °C) 550 °F (285 °C)
Convection Roast 150 °F (65 °C) 550 °F (285 °C)
Keep Warm - 3 Hr.
Warming Center - 3 Hr.
Proof - 12 Hr.
Steam Clean 20 Min. 20 Min.
SETTING THE KITCHEN TIMER
The kitchen timer serves as an extra timer that will beep when the set time has elapsed. It does
not start or stop cooking functions. You can use the kitchen timer with any of the other oven
functions.
How to set the timer
1. Turn the timer on.
Press the KITCHEN TIMER ON/OFF pad.
3. Enter the amount of time you want.
Enter the amount of time you want using the number pad, eg. 1,
5. The timer can be set for any amount of time from 1 minute to 9
hours and 99 minutes. If you make a mistake, press the KITCHEN
TIMER ON/OFF pad and start again.
4. Start the timer.
Press the KITCHEN TIMER ON/OFF pad.
5. When the set time has elapsed, the oven will beep and the display
will show End until you press the KITCHEN TIMER ON/OFF pad.
You can cancel the timer at any time by pressing the KITCHEN
TIMER ON/OFF pad.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 25 04/04/2013 16:59:11Operating the oven _26
OPERATING THE OVEN
USING THE OVEN RACKS
Oven rack positions
1
2
3
4
5
6
7
The oven has 7 rack positions (1~7).
TYPE OF FOOD RACK POSITION
Frozen pies 4
Angel food cake 2
Bundt or pound cakes 3
Biscuits, muffins, brownies,
cookies, cupcakes, layer cakes,
pies
4
Casseroles 4
Small roast, ham 2
Turkey, large roast 1
Baking layer cakes
Centering the baking pans in the oven as much as possible will produce better results. If baking with
more than one pan, place the pans so each has at least 1” to 1½” of air space around it.
If baking two cake layers at the same time, place one oven rack in position 4.
If baking four cake layers at the same time, place the oven racks in positions 2 and 5.
Place the pans or cookware as shown in Fig. 1 and Fig 2.
5
2
4
Fig. 1 Fig. 2
Before using the racks
The oven has two racks.
Each rack has stops that need to be placed correctly on the supports. These stops will keep the
rack from coming completely out.
REMOVING THE RACKS REPLACING THE RACKS
1. Pull the rack straight out until it stops.
2. Lift up the front of the rack and pull it out.
1. Place the end of the rack on the support.
2. Tilt the front end up and push the rack in.
CAUTION
• Do not cover a rack with aluminum foil or place on the oven bottom. This will disturb
the heat circulation, resulting in poor baking, and may damage the oven bottom.
• Arrange the oven racks only when the oven is cool.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 26 04/04/2013 16:59:1227_ Operating the oven
BAKING
The oven can be programmed to bake at any temperature from 150 °F to 550 °F.
How to set the thermostat
1. Start the set up.
Press the BAKE pad. The default temperature is 350 °F.
2. Enter the temperature you want on the number pad, eg. 3, 7, 5.
3. Start the bake function.
Press the START/SET pad. The temperature display will start to
change once the oven temperature reaches 150 °F.
4. If you want to cancel baking or if you have finished, press the
CLEAR/OFF pad.
Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it. Preheating is very important
for good results when baking cakes, cookies, pastry, and breads. After the oven has
reached the desired temperature, a long beep will sound 6 times.
How to adjust the thermostat while cooking
1. Start the setup.
Press the BAKE pad. The display will show the present
temperature, eg. 375 °F.
2. Enter the temperature you want, eg. 425 °F, using the number
pad.
3. Complete the entry by pressing the START/SET pad.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 27 04/04/2013 16:59:12Operating the oven _28
OPERATING THE OVEN
CONVECTION BAKING
By using the convection bake feature, you will be able
to cook faster. You can program the oven for convection
baking at any temperature between 150 °F and 550 °F.
Convection baking uses a fan to circulate the oven’s heat
evenly and continuously within the oven. This improved
heat distribution allows for even cooking and excellent
results using multiple racks at the same time. Foods
cooked on a single oven rack will generally cook faster
and more evenly with convection baking. Multiple oven
rack cooking may slightly increase cook times for some foods, but the overall result is time saved.
Breads and pastries brown more evenly.
Tips for convection baking
The amount of time you save will vary depending on the amount and type of food you are
cooking. When baking cookies or biscuits, you should use pans with no sides or very low sides
to allow the heated air to circulate around the food. Using a pan with a dark finish will allow faster
cooking times.
When using convection baking with a single rack, place the oven rack in position 4. If cooking on
multiple racks, place the oven racks in positions 2 and 5 or positions 3, 5 and 6.
When baking a cake, using the bake mode will produce better results.
How to set the oven for convection baking
1. Start the convection baking mode.
Press the CONV. BAKE pad. The default temperature is 350 °F.
2. Enter the temperature you want, eg. 400 °F, using the number
pad.
3. Press the START/SET pad to begin convection baking.
Conv. Bake and the adjusted oven temperature, eg. 400 °F, will
appear in the display for 2 seconds.
The temperature display will start to change once the oven
temperature reaches 150 °F.
A beep will sound 6 times when the oven reaches the adjusted
oven temperature.
4. Turn off or cancel convection baking by pressing the CLEAR/OFF
pad.
The convection oven fan shuts off when the oven door is opened.
DO NOT leave the door open for long periods of time while using convection cooking or you
may shorten the life of the convection heating element.
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Recommended convection baking guide
Food Item Rack Position Set Temp.*
(preheated oven) (°F)
Convection bake
time ** (min)
Cake
Cupcakes 4 325 17-19
Bundt Cake 3 325 35-43
Angel Food 2 325 35-39
Pie
2 crust, fresh, 9” 3 350-400 45-55
2 crust, frozen fruit, 9” 3 350 68-78
Cookies
Sugar 4 325-350 12-17
Chocolate Chip 4 325-350 14-18
Brownies 4 325 29-36
Breads
Yeast bread, loaf, 9x5 3 350 18-22
Yeast rolls 4 350-375 13-18
Quick Bread, loaf, 8x4 3 325-350 45-55
Biscuits 4 350-375 9-14
Muffins 4 400 15-19
Pizza
Frozen 4 375-425 23-26
Fresh 4 400-425 12-15
* Actual times depend on the mixes or recipes baked.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 29 04/04/2013 16:59:13Operating the oven _30
OPERATING THE OVEN
CONVECTION ROASTING
Convection roasting is good for cooking large tender cuts of meat, uncovered.
Heat comes from the top heating element. The convection fan circulates the heated air evenly
over and around the food. Meat and poultry are browned on all sides as if they were cooked on a
rotisserie. The heated air seals in juices quickly for a moist and tender product while, at the same
time, creating a rich golden brown exterior.
How to set the oven for convection roasting
1. Start the convection roasting mode.
Press the CONV. ROAST pad. The default temperature is 350 °F.
2. Enter the temperature you want, eg. 400 °F, using the number
pad.
3. Press the START/SET pad to begin convection roasting.
Conv. Roast and the adjusted oven temperature, eg. 400 °F, will
appear in the display for 2 seconds.
The temperature display will start to change once the oven
temperature reaches 150 °F.
A beep will sound 6 times when the oven reaches the adjusted
oven temperature.
4. Turn off or cancel convection roasting by pressing the CLEAR/
OFF pad.
The convection oven fan shuts off when the oven door is opened.
DO NOT leave the door open for long periods of time while using convection cooking or you
may shorten the life of the convection heating element.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 30 04/04/2013 16:59:1431_ Operating the oven
Recommended convection roasting guide
Meat Weight (lb) Oven temp. (°F) Roasting time*
(min per lb) Internal temp. (°F)
Beef
Rib Roast 4-6 325
25-28
28-32
145 (med/rare)
160 (medium)
Rib Eye Roast,
(boneless) 4-6 325
24-29
29-34
145 (med/rare)
160 (medium)
Rump, Eye, Tip
Sirloin (boneless) 3-6 325
25-30
28-35
145 (med/rare)
160 (medium)
Tenderloin Roast 2-3 325 28-38 145 (med/rare)
Pork
Loin Roast
(boneless or
bone-in)
5-8 350 15-25 170
Shoulder 3-6 350 20-30 160
Poultry
Chicken - whole 3-4 375 17-23 180
Turkey,
unstuffed** 12-15 325 12-16 180
Turkey,
unstuffed** 16-20 325 11-15 180
Turkey,
unstuffed** 21-25 325 8-12 180
Turkey Breast 3-8 325 20-25 170
Cornish Hen 1-1½ 350 45-75 (total time) 180
Lamb
Half Leg 3-4 325
25-30
30-35
160 (medium)
170 (well)
Whole Leg 6-8 325
25-30
30-35
160 (medium)
170 (well)
* Roasting times are approximate and may vary depending on the shape of the meat.
** Stuffed turkey requires additional roasting time. The minimum safe temperature for
stuffing in poultry is 165˚F.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 31 04/04/2013 16:59:14Operating the oven _32
OPERATING THE OVEN
TIMED COOKING
In timed cooking, the oven turns on immediately and cooks for the length of time you select. At
the end of the cooking time, the oven turns off automatically.
• You can use the timed cooking feature only with another cooking operation (bake, convection
bake, or convection roast).
• You can set the oven for timed cooking before setting other cooking operations.
• The clock must be set to the current time.
How to set the oven for timed cooking
1. Enter the setup.
Press the pad for the cooking operation you want, eg. BAKE. The
default temperature is 350 °F.
2. Enter the temperature you want, eg. 375 °F, using the number
pad.
3. Press the COOKING TIME pad.
4. Enter the cooking time you want, eg. 45 min, using the number
pad.
You can set the cooking time for any amount of time from 1 minute
to 9 hours and 99 minutes.
5. Press the START/SET pad to begin the cooking operation.
The temperature display will start to change once the oven
temperature reaches 150 °F.
The oven will continue to cook until the set amount of time has
elapsed, then turn off automatically unless the keep warm feature was
set. (Refer to the section on the keep warm feature on page 38.)
6. You can cancel a timed cooking at any time by pressing the
CLEAR/OFF pad.
Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it. Preheating is important for
good results when baking cakes, cookies, pastry, and breads. After the oven has reached
the desired temperature, a long beep will sound 6 times.
CAUTION
Use caution with the timed cooking or delay timed cooking features. Use these
features when cooking cured or frozen meats and most fruits and vegetables. Foods
that can easily spoil, such as milk, eggs, fish, meat or poultry, should be chilled in the
refrigerator first. Even when chilled, they should not stand in the oven for more than
1 hour before cooking begins, and should be removed promptly when cooking is
completed. Eating spoiled food can result in sickness from food poisoning.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 32 04/04/2013 16:59:1533_ Operating the oven
DELAY TIMED COOKING
In a delay timed cooking, the oven’s timer turns the oven on and off at times you select in
advance.
• You can use the delay timed cooking feature only with another cooking operation (bake,
convection bake, or convection roast).
• You can set the oven for a delay timed cooking before setting other cooking operations.
• The clock must be set to the current time.
How to set the oven for delay timed cooking
1. Position the oven rack(s) and place the food in the oven.
2. Enter the setup.
Press the pad for the cooking operation you want, eg. BAKE. The
default temperature is 350 °F.
3. Use the number pad to enter the temperature you want, eg. 375
°F.
4. Press the COOKING TIME pad.
5. Enter the cooking time you want, eg. 45 min, using the number
pad.
You can set the cooking time for any amount of time from 1 minute
to 9 hours and 99 minutes.
6. Press the DELAY START pad.
7. Enter the time you want the oven to turn on, eg. 4:30, using the
number pad.
8. Press the START/SET pad.
At the set time, a short beep will sound. The oven will begin to
bake. When the oven has reached the desired temperature, a long
beep will sound 6 times.
Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it. Preheating is important for
good results when baking cakes, cookies, pastry, and breads. After the oven has reached
the desired temperature, a long beep will sound 6 times.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 33 04/04/2013 16:59:16Operating the oven _34
OPERATING THE OVEN
BROILING
Broil stop position
Broil stop position
Leave the door open at the broil stop position. The door will
stay open by itself, yet the proper temperature is maintained
in the oven.
CAUTION
Should an oven fire occur, close the oven door and turn the oven off. If the fire continues,
throw baking soda on the fire or use a foam-type fire extinguisher. Do not put water
or flour on the fire. Flour can explode and water can cause a grease fire to spread and
cause personal injury.
How to set the oven for broiling
1. Select the broil setting you want.
Press the BROIL pad once for HI or twice for LO.
Use LO to cook foods such as poultry or thick cuts of meat
thoroughly without over-browning them.
2. Start the broiling function.
Press the START/SET pad.
Broil on one side until food is browned; turn and cook on the other
side.
3. Press the CLEAR/OFF pad once you have finished cooking or if
you want to cancel broiling.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 34 04/04/2013 16:59:1635_ Operating the oven
Recommended broiling guide
The size, weight, thickness, starting temperature, and your doneness preference will affect broiling
times. This guide is based on meats at refrigerator temperature.
Food Quantity and/
or thickness
Shelf
position
First
side time
(min.)
Second
side time
(min.)
Comments
Ground Beef
Well Done
1 lb. (4 patties)
½ to ¾” thick 7 8-10 4-6
Space evenly. Up to 8
patties may be broiled at
once.
Beef Steaks
Steaks less than 1” thick.
Cook through before
browning.
Pan frying is
recommended.
Slash fat.
Rare
1” thick 1 to
1½ lbs.
7 8 3-5
Medium 7 10 4-6
Well Done 7 12 5-7
Rare
1½”thick 2 to
2½ lbs.
6 14 7-9
Medium 6 16 8-11
Well Done 6 19 11-13
Chicken
1 whole cut up
2 to 2½ lbs.,
split lengthwise
4 23-28 13-18
Broil skin-side-down first.
2 Breasts 5 13-18 5-10
Lobster Tails
2-4
10 to 12 oz.
each
4 14-18 Do not turn
over.
Cut through back of shell.
Spread open.
Brush with melted butter
before broiling and
halfway through broiling
time.
Fish Fillets ¼ to ½” thick 6 5-9 3-4
Handle and turn very
carefully. Brush with
lemon butter before and
during cooking, if desired.
Ham Slices
(precooked)
½” thick 6 5-7 3-5
Increase time 5 to 10
minutes per side for 1½”
thick or home-cured ham.
Pork Chops
Well Done
2 (½” thick) 6 7 6-8
Slash fat.
2 (1” thick)
about 1 lb. 5 9-10 7-9
Lamb Chops
Slash fat.
Medium 2 (1” thick)
about 10 to
12 oz.
6 6 4-6
Well Done 6 8 7-9
Medium 2 (1½” thick)
about 1 lb.
6 11 9
Well Done 6 13 9-11
Salmon
Steaks
2 (1” thick) 6 8 3-4
Grease pan. Brush steaks
4 (1” thick) with melted butter.
about 1 lb. 6 9 4-6
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 35 04/04/2013 16:59:16Operating the oven _36
OPERATING THE OVEN
USING THE CUSTOM COOK FEATURE
By using the custom cook feature, you can record up to 3 different recipe settings. The feature
may be used for baking, convection baking, or convection roasting. It will not work with any other
function, including the delay start feature.
How to record a recipe setting
1. Press the pad for the cooking operation you want to store, eg.
BAKE. The default temperature is 325 °F.
2. Use the number pad to enter the temperature you want, eg. 375
°F.
3. You can store a recipe setting in one of three Custom Cook
positions. Press the CUSTOM COOK pad the number of times that
corresponds to the position in which you want to store the setting, eg.
for Custom Cook position 2, press the CUSTOM COOK pad twice.
You can store recipe settings at position 1, 2, or 3.
4. Press the START/SET pad.
How to recall a setting
1. Press the CUSTOM COOK pad the number of times that
corresponds to the position in which the recipe setting is stored,
eg. for Custom Cook position 2, press the CUSTOM COOK pad
twice.
2. Start the stored cooking operation.
Press the START/SET pad.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 36 04/04/2013 16:59:1737_ Operating the oven
USING THE EASY COOK FEATURE
Slow Cook
The Slow Cook feature cooks food more slowly at lower oven temperatures. The extended
cooking times allow better distribution of flavors in many recipes. This feature is ideal for roasting
beef, pork & poultry. Slow cooking meats may result on the exterior of meats becoming dark but
nor burnt. This is normal.
1. To enter the Slow cook mode, press the Slow Cook pad once for Hi or twice for LO.
2. To start the Slow cook function, press the START/SET pad.
Use only 1 rack and place the rack in position 2 or 3 for the best results.Preheating the oven will not be
necessary.
Chicken Nuggets
The Chicken Nuggets feature lets you coook convenience style frozen chicken nuggets easily.
1. To enter the Chicken Nuggets mode. press the Chicken Nuggets pad once for HI or twice for
LO.
2. To start the Chicken Nuggets function, press the START/SET pad.
When using this function, place the oven rack in position 5 of 6 for the best result. Preheating the oven
is not necessary.
Proof
The proofing feature maintains a warm environment useful for rising yeast-leavened products.
1. To enter the Proof mode, press the Proof pad.
2. To start the proofing function, press the START/SET pad. The proofing feature automatically
provides the optimum temperature for the proof process, and therefore does not have a
temperature adjustment.
3. Press the CLEAR/OFF pad at any time to turn off the proofing feature.
• If you press the Proof pad when the oven temperature is above 100˚F, Hot will appear in the
display. Because these functions produce the best results when started while the oven is cool, we
recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display.
• To avoid lowering the oven temperature and lengthening proofing time, do not open the oven door
unnecessarily.
• Check bread products early to avoid over-proofing.
• Do not use the proofing mode for warming food or keeping food hot. The proofing oven temperature
is not hot enough to hold foods at safe temperatures. Use the warm feature. (see next page).
• For best results, cover the dough with a cloth or with plastic wrap. The plastic may need to be
anchored underneath the container so the oven fan will not blow it off.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 37 04/04/2013 16:59:17Operating the oven _38
OPERATING THE OVEN
Crispy Pizza
This pizza function is designed to give pizzas crisp, browned bottoms while keeping the topping moist.
1. Press the Pizza pad.
2. Press the START/SET pad to begin pizza cooking.
Use only 1 rack and place the rack in position 2 or 3 for the best
results when using the pizza feature. The default temperature is
400°F. You may adjust the oven temperature to fit your needs.
Follow the package instructions for preheating and baking times.
The pizza setting is not timed. Be sure to monitor the time to
finish cooking the pizza.
USING THE KEEP WARM FUNCTION
The keep warm feature maintains an oven temperature of 170°F and will keep cooked food warm
for serving up to 3 hours after cooking has finished.
After 3 hours, the feature will shut the oven off automatically. The feature may be used without
any other cooking operations or may be set to activate after a timed or delay timed cooking
operation.
You should not use this feature to reheat cold foods.
How to use the keep warm feature
1. Press the KEEP WARM pad.
2. Press the START/SET pad.
3. Press the CLEAR/OFF pad at any time to turn the feature off.
How to set the oven to activate the keep warm mode after a timed
cooking
1. Set up the oven for TIMED COOKING.
(Refer to the section on the timed cooking feature on page 32.)
2. Press the KEEP WARM pad before pressing the START/SET
pad to begin the cooking.
3. Press the CLEAR/OFF pad at any time to turn the feature off.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 38 04/04/2013 16:59:1839_ Operating the oven
EXTRA FEATURES
12 hour energy saving
With this feature, should you forget and leave the oven on, the control will automatically turn off
the oven after 12 hours during baking functions or after 3 hours during a broil function.
How to turn 12 hour energy saving feature on or off
1. Press COOKING TIME and 0 on the number pad at the same
time for 3 seconds.
The display will show 12 Hr (12 hour shut-off) or -- Hr (no shutoff).
The default is 12 Hr.
2. Press 0 on the number pad to select OFF or ON.
Pressing 0 on the number pad changes the mode between 12 Hr
and -- Hr.
3. Press the START/SET pad.
Fahrenheit or Celsius temperature selection
The oven control can be programmed to display temperatures in Fahrenheit or Centigrade. The
oven has been preset at the factory to display in Fahrenheit.
How to change the display from Fahrenheit to Centigrade or from Centigrade
to Fahrenheit
1. Press BROIL and the 0 on the number pad at the same time for 3
seconds.
The display shows F (Fahrenheit) or C (Centigrade).
The default is F.
2. Press 0 on the number pad to select F or C.
Pressing 0 on the number pad changes the display between F and C.
3. Press the START/SET pad.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 39 04/04/2013 16:59:19Operating the oven _40
OPERATING THE OVEN
Convection auto conversion feature
When you use the auto conversion feature, the convection auto conversion feature will
automatically convert entered regular baking temperatures to convection baking temperatures.
If this feature is activated, the display will show the actual converted (reduced) temperature. For
example, if you enter a regular recipe temperature of 350 °F and press the START/SET pad, the
display will show the converted temperature of 325 °F.
How to disable or enable the auto conversion feature
1. Press CONV. BAKE and 0 on the number pad at the same time
for 3 seconds.
The display will show Con On (enabled) or Con OFF (disabled).
The default setting is Con OFF.
2. Press 0 on the number pad to select Con On or Con OFF.
Pressing 0 on the number pad changes the mode between Con
On and Con OFF.
3. Press the START/SET pad.
Thermostat adjustment
The temperature in the oven has been preset at the factory. When first using the oven, be sure to
follow recipe times and temperatures. If you think the oven is too hot or too cool, the temperature
in the oven can be adjusted. Before adjusting, test a recipe by using a temperature setting that is
higher or lower than the recommended temperature. The baking results should help you to decide
how much of an adjustment is needed.
The oven temperature can be adjusted ±35 °F (±19°C).
How to adjust the oven temperature
1. Press BAKE and 0 on the number pad at the same time for 3
seconds.
The display will show AdJ 0.
2. Enter the adjustment you want, eg. 20 °F, using the number pad.
You can adjust the temperature so that it is lower than the factory
setting by pressing the BAKE pad.
3. Press the START/SET pad.
This adjustment will not affect the broiling or the self-cleaning temperatures. The adjustment
will be retained in memory after a power failure.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 40 04/04/2013 16:59:2041_ Operating the oven
Sound on/off
By using this feature, you can set the oven controls to operate silently.
How to turn the sound on or off
1. Press Oven Light and 0 on the number pad at the same time for
3 seconds.
The display will show Snd On (sound on) or Snd OFF (sound off).
The default setting is Snd On.
2. Press 0 on the number pad to select OFF or ON.
Pressing 0 on the number pad changes the mode between Snd
On and Snd OFF.
3. Press the START/SET pad.
Control lockout
This feature will allow you to lock the buttons on the touch pad so they cannot be activated
accidentally.
How to activate the control lockout feature
1. Press the HOLD 3 SEC pad for 3 seconds.
The display will show Loc and a Lock icon continuously, as well as
the current time.
All functions must be cancelled before the control lockout is
activated.
This function is available when the oven temperature is under 400°F.
How to unlock the controls
1. Press the HOLD 3 SEC pad for 3 seconds.
Loc and the lock icon will disappear from the display.
TURNING THE OVEN LIGHT ON AND OFF
• The oven light turns on automatically when the door is opened.
• The oven light turns off automatically when the door is closed.
• You can turn the oven light on and off manually by pressing the OVEN LIGHT pad.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 41 04/04/2013 16:59:20Operating the oven _42
OPERATING THE OVEN
SETTING THE SABBATH FEATURE
(For use on the Jewish Sabbath & Holidays)
For further assiistance, guidelines for proper usage, and a complete list of
models with the Sabbath feature, please visit the web at http:\\www.star-k.org.
You can use the Sabbath feature with baking only. The oven temperature may be set higher or
lower after setting the Sabbath feature. (The oven temperature adjustment feature should be
used only during Jewish holidays.) The display, however, will not change and tones will not sound
when a change occurs. Once the oven is properly set for baking with the Sabbath feature active,
the oven will remain on continuously until cancelled. This will override the factory preset 12 hour
energy saving feature. If you need the oven light on during the Sabbath, press the OVEN LIGHT
pad before activating the Sabbath feature. Once the oven light is turned on and the Sabbath
feature is active, the oven light will remain on until the Sabbath feature is turned off. If the oven
light needs to be off, be sure to turn the oven light off before activating the Sabbath feature.
How to use the Sabbath feature
1. Press the BAKE pad.
The default temperature is 350 °F.
2. Enter the temperature you want, eg. 375 °F, by using the number
pad.
3. Press the START/SET pad.
The temperature display will start to change once the oven
temperature reaches 150 °F.
4. Press the CLOCK and the KITCHEN TIMER ON/OFF pads at
the same time for 3 seconds.
The display will show SAb.
Once SAb appears in the display, the oven will not beep or display
any further changes.
You may change the oven temperature once baking has started.
Remember that the oven will not beep or display any further
changes once the Sabbath feature is engaged.
5. You can turn the oven off at any time by pressing the CLEAR/OFF
pad. This will turn only the oven off. If you want to deactivate the
Sabbath feature, hold down the CLOCK and KITCHEN TIMER
ON/OFF pads at the same time for 3 seconds. Sab will disappear
from the display.
K
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 42 04/04/2013 16:59:2143_ Maintaining your appliance
Do not to attempt to activate any other program feature except BAKE while the Sabbath
feature is active. ONLY the following key pads will function correctly with the Sabbath
feature: NUMBER, BAKE, START/SET and CLEAR/OFF pad. ALL OTHER KEYPADS
should not be used once the Sabbath feature is activated.
You can change the oven temperature, but the display will not change and tones will not
sound when a change occurs. (The oven temperature adjustment feature should be used
only on Jewish holidays.) After changing the temperature while the unit is in Sabbath mode
there is a 15 seconds delay before the unit will recognize the change.
Should you experience a power failure or interruption, the oven will shut off. When power
is returned, the oven will not turn back on automatically. SAb will be displayed in the oven
control display, but the oven will not operate. The food may be safely removed from the
oven while it is still in the Sabbath mode, however the oven cannot be turned back on
until after the Sabbath/Holidays. After the Sabbath observance, turn OFF the Sabbath
mode. Press and hold both CLOCK and TIMER ON/ OFF pads for at least 3 seconds
simultaneously to turn the Sabbath mode off. The oven may be used with all normal
functions.
Do not open the oven door or change the oven temperature for about 30 minutes after you
have started Sabbath mode to allow the oven to reach the set temperature. Note that, for
best performance, the oven fan operates only when the oven temperature is rising.
Do not use the cooktop when the oven is in the Sabbath MODE.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 43 04/04/2013 16:59:21Maintaining your appliance _44
MAINTAINING YOUR APPLIANCE
maintaining your appliance
SELF-CLEANING
This self-cleaning oven uses high temperatures (well above cooking temperatures) to burn off
leftover grease and residue completely or reduce them to a finely powdered ash that you can wipe
away with a damp cloth.
CAUTION
• During the self-cleaning cycle, the outside of the range will become very hot to the
touch. Do not leave small children unattended near the appliance.
• Some birds are extremely sensitive to the fumes given off during the self-cleaning
cycle of any range. Move birds to another well-ventilated room.
• Do not line the oven walls, racks, bottom, or any other part of the range with
aluminum foil. Doing so will result in poor heat distribution, poor baking results, and
cause permanent damage to the oven interior. Aluminum foil will melt and adhere to
the interior surface of the oven.
• Do not force the oven door open. This can damage the automatic door locking
system. Use care when opening the oven door after the self-cleaning cycle is
complete. Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or
steam to escape. The oven may still be VERY HOT.
Before a self-cleaning cycle
Fig. 1 • We recommend venting your kitchen with an open window
or using a ventilation fan or hood during the self-cleaning
cycle.
• Remove the wire rack, broil pan, broil pan insert, all
cookware, and any aluminum foil from the oven.
• Wipe up debris from the oven bottom. (Fig. 1)
• The silver-colored oven racks can be self-cleaned, but they
will darken, lose their luster, and become hard to slide.
• Residue on the front frame of the range and outside the
gasket on the door will need to be cleaned by hand. Clean
these areas with hot water, soap-filled steel-wool pads, or
cleansers such as Soft Scrub. Rinse well with clean water
and dry.
• Do not clean the gasket. The fiberglass material of the oven
door gasket cannot withstand abrasion. It is essential for
the gasket to remain intact. If you notice it becoming worn
or frayed, replace it. (Fig. 2)
• Make sure the oven light bulb cover is in place and the
oven light is off.
Don’t hand
clean the
oven door
gasket.
Fig. 2
You may
hand clean
the door.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 44 04/04/2013 16:59:2245_ Maintaining your appliance
How to set the oven for self-cleaning
1. Select the length of time for the self-cleaning operation, eg. 3
hours.
Press the SELF CLEAN pad once for a 3 hour clean time, twice
for a 4 hour clean time, or 3 times for a 2 hour clean time.
The default setting is 3 hours.
2. Start the self-cleaning cycle.
Press the START/SET pad. The motor-driven door lock will
engage automatically.
• You will not be able to start a self-cleaning cycle if the control lockout feature is activated
or if the oven’s temperature is too hot.
• The oven door locks automatically. The display will show the clean time remaining. It
is not be possible to open the oven door until the temperature drops to a safe/cool
temperature.
• The self-cleaning feature will not operate when the warming center is on.
How to delay the start of self-cleaning
1. Press the SELF CLEAN pad.
Select the desired self-clean time by pressing the SELF CLEAN pad.
2. Press the DELAY START pad.
3. Using the CLOCK and number pads, enter the time you want the clean cycle to start.
4. Press the START/SET pad.
The display will show Delay, Self clean, and the Lock icon. The motor-driven door lock will
engage automatically.
5. The Self-Cleaning cycle will turn on automatically at the set time.
How to turn off the self-cleaning feature
You may find it necessary to stop or interrupt a self-cleaning cycle due to smoke in the oven.
(When the self-cleaning cycle is done, End will show in the display and a beep will sound 6 times.
1. Press the CLEAR/OFF pad.
2. You will be able to open the oven door once the oven has cooled down for approximately 1
hour.
After a self-cleaning cycle
• You may notice some white ash in the oven. Wipe it up with a damp cloth after the oven cools.
(If white spots remain, remove them with a soap-filled steel wool pad and rinse thoroughly with
a vinegar and water mixture.)
• If the oven is not clean after one cycle, repeat the cycle.
• You cannot set the oven for cooking until the oven is cool enough for the door to unlock.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 45 04/04/2013 16:59:22Maintaining your appliance _46
MAINTAINING YOUR APPLIANCE
STEAM-CLEANING
How to set the oven for steam-cleaning
For light cleaning, the Steam-cleaning function saves time and energy. For heavier-duty cleaning
grease, use the self-cleaning function.
1. Remove all accessories from the oven.
2. Pour approximately 10 oz. (300 ml) of water onto the bottom of the
empty oven and close the oven door.
Use normal water only, no distilled water.
3. Press the STEAM CLEAN pad.
4. Press the START/SET pad.
When the operation is complete, the display will blink and a beep
will sound.
5. Press the CLEAR/OFF pad.
6. Clean the oven’s interior.
There will be a significant amount of water remaining on the
bottom of the oven after a steam-cleaning cycle. Remove the
residual water with a sponge or soft dry cloth.
When steam-cleaning, use exactly 10 oz. of water since this produces the best results.
If you press the STEAM CLEAN pad when the oven temperature is above 100˚F, Hot will
appear in the display. Because these functions produce the best results when started while
the oven is cool, we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot
disappears from the display.
After a steam-cleaning cycle
• Take care when opening the door before a steam-cleaning procedure has ended. The water on
the bottom is hot.
• Open the oven door and remove the remaining water with a sponge. Do not leave the residual
water in the oven for any length of time. Wipe the oven clean and dry with a soft cloth. Do not
forget to wipe under the oven door seal.
• Use a detergent-soaked sponge, a soft brush, or a nylon scrubber to wipe the oven interior.
Remove stubborn residue with a nylon scourer. You can remove lime deposits with a cloth
soaked in vinegar.
• If the oven remains dirty, you can repeat the procedure once the oven has cooled.
• For heavy residue, such as grease left over from roasting, we recommend that you rub
detergent into the residue before activating the steam-cleaning function.
• After cleaning, leave the oven door ajar at a 15 ° angle to allow the interior enamel surface to
dry thoroughly.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 46 04/04/2013 16:59:2347_ Maintaining your appliance
CARE AND CLEANING OF THE OVEN
WARNING
• Be sure all controls are OFF and all surfaces are COOL before cleaning any
part of the range.
• If your range is removed for cleaning, servicing, or
any reason, be sure the Anti-Tip device is re-engaged
properly when the range is replaced. If you fail to re-
engage the Anti-Tip device, the range could tip and
cause serous injury.
Oven vent
Oven vent • The oven vent is located above the
right rear surface unit.
• This area could become hot during
oven use.
• It is normal for steam to come out of
the vent.
• The vent is important for proper air
circulation. Never block this vent.
Cleaning painted parts and decorative trim
• For general cleaning, use a cloth with hot and soapy water.
• For more difficult residue and built-up grease, apply a liquid detergent directly onto the area and
leave for 30 to 60 minutes. Wipe with a damp cloth and dry. Do not use abrasive cleaners on
any of these surfaces. They can scratch.
Cleaning stainless steel surfaces
1. Shake the bottle of Stainless Steel Appliance Cleaner or polish well.
2. Place a small amount of stainless steel appliance cleaner or polish on a damp cloth or damp
paper towel.
3. Clean a small area, rubbing with the grain of the stainless steel if applicable.
4. Dry and buff with a clean, dry paper towel or soft cloth.
5. Repeat as necessary.
• Do not use a steel-wool pad. It will scratch the surface.
• If a mineral oil-based stainless steel appliance cleaner has been used before to clean
the appliance, wash the surface with dishwashing liquid and water prior to using the
Stainless Steel Appliance Cleaner or polish.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 47 04/04/2013 16:59:23Maintaining your appliance _48
MAINTAINING YOUR APPLIANCE
Oven racks
• If the racks are left in the oven during a self-cleaning cycle, their color will turn slightly blue and
the finish will be dull. After the self-cleaning cycle is complete and the oven has cooled, rub the
sides of the racks with wax paper or a cloth containing a small amount of oil. This will help the
racks glide more easily into their tracks.
Oven door
Don’t hand
clean the
oven door
gasket.
You may
hand clean
the oven
door.
• Use soap & water to thoroughly clean the top, sides,
and front of the oven door. Rinse well. You may use a
glass cleaner on the outside glass of the oven door.
DO NOT immerse the door in water. DO NOT spray or
allow water or the glass cleaner to enter the door
vents. DO NOT use oven cleaners, cleaning powders,
or any harsh abrasive cleaning materials on the outside
of the oven door.
• DO NOT clean the oven door gasket. The oven
door gasket is made of a woven material which is
essential for a good seal. Care should be taken not to
rub, damage, or remove this gasket.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 48 04/04/2013 16:59:2349_ Maintaining your appliance
CARE AND CLEANING OF THE GLASS COOKTOP
Normal daily use cleaning
Use only a ceramic cooktop cleaner or the cleaner supplied with this appliance on the glass
cooktop. Other creams may not be as effective.
By following these steps, you can maintain and protect the surface of your glass cooktop.
1. Before using the cooktop for the first time, clean it with a ceramic cooktop cleaner or the
included cleaner. This helps protect the top and makes cleanup easier.
2. Daily use of a ceramic cooktop cleaner or the included cleaner will help keep the cooktop
looking new.
3. Shake the cleaning cream well. Apply a few drops of cleaner directly to the cooktop.
4. Use a paper towel or a cleaning pad for ceramic cooktops to clean the entire cooktop surface.
5. Use a dry cloth or paper towel to remove all cleaning residue. No need to rinse.
WARNING
DAMAGE to your glass surface may occur if you use scrub pads other than those
recommended.
Removing burned-on residue
1. Allow the cooktop to cool.
2. Spread a few drops of ceramic cooktop cleaner
on the entire burned residue area.
3. Using the included cleaning pad for ceramic
cooktops, rub the residue area, applying pressure
as needed.
4. If any residue remains, repeat the steps listed
above as needed.
5. For additional protection, after all residue has been
removed, polish the entire surface with ceramic
cooktop cleaner and a paper towel.
Removing heavy, burned-on residue
1. Allow the cooktop to cool.
2. Use a single-edge razor-blade scraper at
approximately a 45 ° angle against the glass
surface and scrape the soil. It will be necessary to
apply pressure in order to remove the residue.
3. After scraping with the razor scraper, spread a few
drops of ceramic cooktop cleaner on the entire
burned residue area. Use the included cleaning
pad to remove any remaining residue. (Do not
scrape the seal.)
4. For additional protection, after all residue has
been removed, polish the entire surface with the
included cooktop cleaner and a paper towel.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 49 04/04/2013 16:59:24Maintaining your appliance _50
MAINTAINING YOUR APPLIANCE
Removing metal marks and scratches
1. Be careful not to slide pots and pans across your cooktop. It will leave marks on the cooktop
surface. You can remove these marks by applying ceramic cooktop cleaner or the included
cleaner with a cleaning pad for ceramic cooktops.
2. If pots with a thin overlay of aluminum or copper are allowed to boil dry, the overlay may leave
black discoloration on the cooktop. You should remove this discoloration immediately or it may
become permanent.
WARNING
Carefully check the bottoms of pans for roughness that may scratch the cooktop.
Cleaning the cooktop seal
To clean the seal around the edges of the glass, lay a
wet cloth on it for a few minutes, then wipe clean with
a nonabrasive cleaner.
Potential for permanent damage to the glass surface
• Sugary spillovers (such as jellies, fudge, candy, syrups) or melted plastics can cause pitting
of the surface of your cooktop. This is not covered under the warranty. You should clean the
spill while it is still hot. Take special care when removing hot substances. Refer to the following
section.
• When using a scraper, be sure it is new and the razor blade is still sharp. Do not use a dull or
nicked blade.
Cleaning sugary spills and melted plastic
1. Turn off all surface units. Remove hot pans.
2. Wearing an oven mitt, use a single-edge razor-blade scraper to move the spill to a cool area of
the cooktop. Remove the spill with paper towels.
3. Any remaining spillover should be left until the surface of the cooktop has cooled.
4. Don’t use the surface units again until all of the residue has been completely removed.
If pitting or indentations in the glass surface have already occurred, the cooktop glass will
have to be replaced. In this case, service will be necessary.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 50 04/04/2013 16:59:2451_ Maintaining your appliance
REMOVING AND REPLACING THE OVEN DOOR
How to remove the door
CAUTION
• The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not lift the
door by the handle.
• Turn the power OFF before removing the door.
1. Open the door completely.
2. Pull the hinge locks down toward the door frame to the unlocked position.
Hinge lock
Locked position Unlocked position
3. Firmly grasp both sides of the door at the top.
4. Close the door to the door removal position, which is approximately 5 degrees from vertical
(Fig. 1).
5. Lift door up and out until the hinge arm is clear of the slot (Fig. 2).
about 5 °
Fig. 1 Fig. 2
How to replace the door
1. Firmly grasp both sides of the door at the top.
2. With the door at the same angle as the removal position, slide the indentation of the hinge arm
into the bottom edge of the hinge slot. The notch in the hinge arm must be fully inserted into
the bottom of the slot.
Bottom
edge of slot
Indentation
Hinge arm
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 51 04/04/2013 16:59:24Maintaining your appliance _52
MAINTAINING YOUR APPLIANCE
3. Open the door fully. If the door will not open fully, the indentation is not inserted correctly in the
bottom edge of the slot.
4. Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity to the locked position.
Hinge lock
Unlocked position Locked position
5. Close the oven door.
REMOVING AND REPLACING THE STORAGE DRAWER
How to remove the storage drawer
1. Pull the drawer out until it stops.
2. Tilt the front of the drawer and pull out it until it
stops.
3 Lift and pull the drawer out.
How to replace the storage drawer
1. Put the left side of the drawer over the left hook and the right side over the right hook.
2. Push the drawer until it stops.
3. Tilt and lift the drawer.
4. Push the drawer in.
Hook Hook
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 52 04/04/2013 16:59:2553_ Maintaining your appliance
CHANGING THE OVEN LIGHT
The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. It will come on when the oven door is open.
When the oven door is closed, press the OVEN LIGHT pad to turn it on or off. It will not work
during a self-cleaning cycle.
1. Make sure the oven and the bulb are cool.
2. Unplug the range or disconnect power.
3. Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove.
4. Turn the bulb counterclockwise to remove it from its socket.
Remove
Glass bulb cover Bulb
Replace
5. Replace the light bulb and glass bulb cover by turning them clockwise.
6. Plug in the range or reconnect power.
CAUTION
Before changing your oven light bulb, disconnect the electrical power to the range at the
main fuse or circuit breaker panel. Make sure the oven and the bulb are cool.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 53 04/04/2013 16:59:25TROUBLESHOOTING
Troubleshooting _54
troubleshooting
TROUBLESHOOTING
Samsung works hard to ensure that you don’t have problems with your new electric range. If you run into
unexpected trouble, look first for a solution in the table below. If, after trying the suggested solution, you’re
still having trouble, call Samsung at 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).
PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION
The range is not
level.
The appliance has been installed
improperly.
• Place the oven rack in the center of the
oven. Place a level on the oven rack.
Adjust the leveling legs at the base of the
range until the oven rack is level.
• Insure the floor is level and strong and
stable enough to adequately support the
range.
The floor is sagging or sloping. • Contact a carpenter to correct the
situation.
The kitchen cabinets are not
properly aligned and make the
range appear to be not level.
• Insure the cabinets are square and provide
sufficient room for installation.
The appliance
must be accessed
for servicing and
cannot be moved
easily.
The kitchen cabinets are not
square and built too tightly in to the
appliance.
• Contact a builder or installer to make the
appliance accessible.
Carpet is interfering with
movement of the range.
• Provide sufficient space so the range can
be lifted over the carpet.
The oven control
beeps and displays
an F error code.
You have a function error code.
CODE CAUSE
-SE- Shorted key
E-27 Oven sensor opened
E-28 Oven sensor shorted
E-08 Oven heating error
E-0A Oven heating over
E-0E Door locking error
• Press the CLEAR/OFF pad and restart
the oven. If the problem persists,
disconnect all power to the range for at
least 30 seconds and then reconnect the
power. If this does not solve the problem,
call for service.
The surface units
will not maintain
a rolling boil or
will not cook fast
enough.
Improper cookware is being used. • Use pans which are flat and match the
diameter of the surface unit selected.
In some areas, the power (voltage)
may be low.
• Cover the pan with a lid until the desired
heat is obtained.
The surface units
will not turn on.
A fuse in your home may be blown
or the circuit breaker tripped.
• Replace the fuse or reset the circuit
breaker.
The cooktop controls are set
improperly.
• Check to see the correct control is set for
the surface unit you are using.
The surface unit
stops glowing when
changed to a lower
setting.
This is normal. The unit is still on and hot.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 54 04/04/2013 16:59:2555_ Troubleshooting
PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION
Areas of
discoloration on the
cooktop
Food spillover was not cleaned. • Refer to the section on care and cleaning
of the glass cooktop on page 54.
The surface is hot and the model
features a light-colored cooktop.
• This is normal. The surface may appear
discolored when it is hot. This is temporary
and will disappear as the glass cools.
The surface unit
frequently cycles on
and off.
This is normal. • The element will cycle on and off to
maintain the heat setting.
The oven will not
turn on.
The range is not completely
plugged into the electrical outlet.
• Make sure the electrical plug is inserted
into a live, properly grounded outlet.
A fuse in your home may be blown
or the circuit breaker tripped.
• Replace the fuse or reset the circuit
breaker.
The oven controls have been set
improperly.
• See the chapter on operating the oven.
The oven is too hot. • Allow the oven to cool.
The appliance will
not turn on.
The appliance is not completely
plugged into the electrical outlet or
a fuse in your home may be blown
or the circuit breaker tripped.
• Make sure the power cord is plugged into
a live, properly grounded outlet. Check the
fuse and circuit breakers.
Incomplete service wiring. • Call for service.
Power outage. • Check to see if the house lights will turn
on. If required, call your local electric
company for service.
The oven light will
not turn on.
The light bulb is loose or defective. • Tighten or replace the bulb.
The switch operating light is
broken.
• Call for service.
Oven smokes
excessively during
broiling.
The control has not been set
properly.
• Refer to the section on setting oven
controls.
• Make sure the oven door is opened to the
broil stop position.
The meat has been placed too
close to the element.
• Reposition the rack to provide proper
clearance between the meat and the
element. Preheat the broil element for
searing.
The meat has not been properly
prepared.
• Remove the excess fat from the meat. Cut
away fatty edges that may curl, leaving the
lean intact.
Grease has built up on oven
surfaces.
• Regular cleaning is necessary when
broiling frequently.
Food does not bake
or roast properly.
The oven controls have not been
set correctly.
• See the chapter on operating the oven.
The oven rack has been positioned
incorrectly or is not level.
• See the section on using the oven racks
on page 52.
Incorrect cookware or cookware of
improper size being used.
The oven sensor needs to be
adjusted.
• See the section on adjusting the
thermostat on page 46.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 55 04/04/2013 16:59:25TROUBLESHOOTING
Troubleshooting _56
PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION
Food does not broil
properly.
The oven controls have been set
incorrectly.
• Press the BROIL pad.
The rack has not been properly
positioned.
• See the broiling guide on page 41.
Cookware not suited for broiling. • Use suitable cookware.
In some areas the power (voltage)
may be low.
• Preheat the broil element for 10 minutes.
• See the broiling guide on page 41.
The oven
temperature is too
hot or too cold.
The oven sensor needs to be
adjusted.
• See the section on adjusting the
thermostat on page 46.
Scratches or
abrasions on
cooktop surface
The cooktop is being cleaned
improperly.
• Scratches are not removable. Tiny
scratches will become less visible in time
as a result of cleaning.
Cookware with rough bottoms
were used on the cooktop or
there were coarse particles (eg.
salt or sand) present between the
cookware and the surface of the
cooktop.
• To avoid scratches, use the recommended
cleaning procedures. Make sure the
bottoms of cookware are clean before use,
and use cookware with smooth bottoms.
Cookware has been slid across the
cooktop surface.
Brown streaks or
specks
Boilovers have been cooked onto
the surface.
• Use the blade scraper to remove soil.
• See the section on care and cleaning of
the glass cooktop on page 54.
Areas of
discoloration with
metallic sheen
Mineral deposits from water and
food have been left on the surface
of the cooktop.
• Remove using a ceramic-glass cooktop
cleaning cream.
• Use cookware with clean, dry bottoms.
The oven will not
self-clean.
The oven temperature is too high
to set a self-clean operation.
• Allow the range to cool and reset the
controls.
The oven controls have been set
incorrectly.
• See the section on self-cleaning on page
47.
A self-cleaning cycle cannot be started if the oven lockout feature has been
activated or if a radiant surface element is on.
“Crackling” or
“popping” sound
This is the sound of the metal
heating and cooling during
both the cooking and cleaning
functions.
• This is normal.
Excessive smoking
during a selfcleaning cycle
There is excessive soiling in the
oven.
• Press the CLEAR/OFF pad. Open the
windows to rid the room of smoke. Wait
until the self-cleaning cycle is cancelled.
Wipe up the excessive soil and reset the
oven for self-cleaning.
The oven door will
not open after a
self-cleaning cycle.
The oven is too hot. • Allow the oven to cool.
Oven not clean after
a self-cleaning cycle
The oven controls were not set
correctly.
• See the section on self-cleaning on page
49.
The oven was heavily soiled. • Wipe up heavy spillovers before starting
the self-cleaning cycle. Heavily soiled
ovens may need to self-clean again or for
a longer period of time.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 56 04/04/2013 16:59:2557_ Troubleshooting
PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION
Steam from the vent When using the convection
feature, it is normal to see steam
coming out of the oven vent.
• This is normal.
As the number of racks or amount
of food being cooked increases,
the amount of visible steam will
increase.
Burning or oily odor
emitting from the
vent
This is normal in a new oven and
will disappear in time.
• To speed the process, set a self-cleaning
cycle for a minimum of 3 hours.
• See the section on self-cleaning on page
49.
Strong odor An odor from the insulation around
the inside of the oven is normal
for the first few times the oven is
used.
• This is temporary.
Fan noise A convection fan may automatically
turn on and off.
• This is normal.
Oven racks are
difficult to slide.
The shiny, silver-colored racks
were cleaned in a self-cleaning
cycle.
• Apply a small amount of vegetable oil to
a paper towel and wipe the edges of the
oven racks with the paper towel.
Display goes blank. A fuse in your home may be blown
or the circuit breaker tripped.
• Replace the fuse or reset the circuit
breaker.
Display flashes. There was a power failure. • Reset the clock.
Drawer does not
slide smoothly or
drags.
The drawer is out of alignment. • Fully extend the drawer and push it all the
way in. See the page 57.
The drawer is over-loaded or the
load is unbalanced.
• Reduce weight. Redistribute drawer
contents.
Excessive
condensation in the
drawer
There is liquid present in the
drawer.
• Remove the liquid.
Uncovered foods. • Cover food with a lid or aluminum foil.
The temperature is set too high. • Adjust the temperature to a lower setting.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_EN.indd 57 04/04/2013 16:59:25WARRANTY
Warranty _58
warranty
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For Glass Cooktop and Heater Radiant
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SUCH DAMAGES. NOR SHALL RECOVERY OF ANY KIND AGAINST SAMSUNG BE GREATER IN AMOUNT THAN THE PURCHASE
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Manuel d'utilisation
de la cuisinière électrique
FRANÇAIS CANADIEN
Ce manuel est en papier recyclé à 100 %.
NE595R0ABSR
NE595R0ABBB
NE595R0ABWW
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 1 04/04/2013 16:33:191_ Fonctions de votre nouvelle cuisinière
caractéristiques de votre
nouvelle cuisinière
Plus de commodité. Cuisson de meilleure qualité. Entretien facile. Votre nouvelle cuisinière électrique a été
conçue pour vous offrir tous ces avantages et plus encore.
• Convection réelle
Votre nouvelle cuisinière est équipée de la technologie Surround Airvection™ de Samsung : un
élément chauffant et un système à ventilateur permettent de faire circuler uniformément la chaleur
dans toutes les directions. Vous parvenez ainsi à une consommation d'énergie plus efficace et
obtenez une cuisson plus uniforme.
• Nettoyage vapeur rapide
Grâce à Steam Quick™, technologie Samsung unique en son genre destinée au nettoyage léger,
conserver votre four dans un état de propreté impeccable est un jeu d'enfant : pas de tracas, pas
d'odeur, pas de produits chimiques. Steam Quick™ nettoie l'intérieur de votre cuisinière à l'aide
de vapeur haute température en l'espace de 20 minutes.
• Plus d'espace
Dotée d'une capacité de 167 litres (5,9 pieds cubes), votre nouvelle cuisinière dispose d'un
espace bien plus important que toutes les marques concurrentes présentes sur le marché
américain. Il vous est désormais plus facile de cuisiner pendant les fêtes ou pour le plaisir.
• Table de cuisson à 5 brûleurs
- Quatre foyers principaux, dont deux avec réglage de la chaleur selon différentes tailles de plats.
- Un foyer plus petit au centre de la table de cuisson pour maintenir les plats chauds.
consignes de sécurité importantes
Lisez et suivez toutes les consignes avant d'utiliser votre four afin
d'éviter tout risque d'incendie, d'électrocution, de blessure ou de
dommage lors de l'utilisation de la cuisinière. Le présent guide ne couvre
pas toutes les situations susceptibles de se produire. Contactez toujours votre
réparateur ou le fabricant en cas de fonctionnement anormal de l'appareil.
CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES CONSIGNES
DE SÉCURITÉ
Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans
ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à
votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation,
de l'entretien et de l'utilisation de votre four.
SYMBOLES DE SÉCURITÉ IMPORTANTS ET PRÉCAUTIONS
Signification des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel :
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 1 04/04/2013 16:33:19Consignes de sécurité importantes _2
AVERTISSEMENT
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner
des blessures graves, voire mortelles.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner
des blessures légères ou des dégâts matériels.
ATTENTION
Afin de réduire les risques d'incendie, d'explosion, d'électrocution
ou de blessures lors de l'utilisation du four, vous devez respecter
ces règles de sécurité de base.
Interdit.
NE PAS démonter.
NE PAS toucher.
Suivez scrupuleusement les consignes.
Débranchez la prise murale.
Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout
risque d'électrocution.
Contactez le service d'assistance technique.
Remarque
Les symboles d'avertissement sont là pour éviter que vous ou d'autres personnes ne se
blessent. Veillez à bien en respecter les consignes.
Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr afin de pouvoir le
consulter ultérieurement.
DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière,
fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR
INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, CONFIRMEZ QUE LE DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET VÉRIFIEZ QUE CE DERNIER EST
BIEN FIXÉ. Reportez-vous au manuel d'installation pour plus d'instructions.
a) Si le dispositif anti-basculement n’est pas installé, un enfant ou un adulte peut
faire basculer la cuisinière et être tué.
b) Vérifiez que le dispositif anti-basculement ait été correctement installé et fixé
sur l'arrière droit (ou arrière gauche) du dessous de la cuisinière.
c) Si vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurez-vous que le
dispositif anti-basculement est refixé à l’arrière droit ou gauche du dessous de
l’appareil.
d) N'utilisez pas la cuisinière si le dispositif anti-basculement n'est pas en place et
bien fixé.
e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures graves ou des
blessures mortelles chez l'enfant et l'adulte.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 2 04/04/2013 16:33:203_ Consignes de sécurité importantes
Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur les
portes de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et provoquer de graves
blessures.
Confirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis,
vérifiez que le dispositif anti-basculement est fixé, saisissez l’arrière de la
cuisinière par le bord arrière et essayez de l’incliner vers l’avant avec précaution.
Le dispositif anti-basculement empêche la cuisinière de trop basculer vers l’avant.
Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du mur, assurezvous de bien emboîter le dispositif anti-basculement lorsque vous remettez la
cuisinière en place contre le mur. Si le dispositif n'a pas été correctement installé,
la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne ou
un enfant marche, s'assoit ou s'appuie sur la porte ouverte.
POUR VOTRE SÉCURITÉ
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, respectez les consignes
de sécurité de base suivantes :
ATTENTION
Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné, tel que décrit dans
ce manuel d'utilisation.
Les surfaces potentiellement chaudes comprennent la table de cuisson, les zones
faisant face à la table de cuisson, l'orifice de ventilation du four, les surfaces situées
à proximité de cette ouverture, les rainures situées autour de la porte du four.
Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par un
technicien qualifié.
Dépannage utilisateur Ne réparez ni ne remplacez jamais les pièces de
l'appareil vous-même, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre
réparation devra être effectuée par un technicien qualifié.
Eteignez toujours l’appareil avant de procéder à une réparation, en retirant le
fusible ou en coupant le disjoncteur.
Ne pénétrez pas à l’intérieur du four.
Ne rangez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants dans
les placards situés au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret de la
cuisinière Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière pour les atteindre,
de se blesser gravement.
Ne laissez pas les enfants seuls. Ne laissez jamais un enfant sans surveillance
dans la pièce où est installé l'appareil. Ne les autorisez jamais à monter sur une
quelconque partie de l'appareil.
N'utilisez jamais l'appareil pour chauffer une pièce.
N'utilisez pas d'eau pour éteindre les flammes de friture. Éteignez le four
pour éviter leur propagation. Étouffez le feu en fermant la porte ou en utilisant un
extincteur à poudre, à mousse ou à dioxyde de carbone.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 3 04/04/2013 16:33:21Consignes de sécurité importantes _4
Stockage à l'intérieur ou sur le dessus de l'appareil. N'entreposez
aucun matériau inflammable dans ou à proximité du four. Retirez tous
les éléments d'emballage de l'appareil avant de l'utiliser. Maintenez tout
objet en plastique, vêtement et papier à distance des pièces susceptibles
d'être chaudes.
Portez les vêtements appropriés. Ne portez jamais de vêtements
amples lorsque vous utilisez cet appareil.
Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques
humides ou mouillées sur les surfaces chaudes peut entraîner des
brûlures en raison de la vapeur qui se dégage à ce moment-là. Les
maniques ne doivent pas entrer en contact avec les éléments chauffants.
N'utilisez pas de serviette ou de chiffon de grande taille.
Apprenez aux enfants à ne pas jouer avec les commandes ou les autres
éléments de la cuisinière.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide d’un nettoyeur
haute pression (eau ou vapeur).
Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra être
remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne
qualifiée afin d’éviter tout danger.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes
(y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la
surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la
personne responsable de leur sécurité.
TABLE DE CUISSON
Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu'un
foyer fonctionne à puissance élevée. En cas de débordement, les
particules graisseuses provenant des aliments risquent de s'enflammer.
Ne soulevez pas la table de cuisson. Vous risqueriez de
l'endommager et de provoquer des dysfonctionnements.
Ne faites jamais fonctionner la table de cuisson sans récipient. Les
boutons de commande deviendraient brûlants.
N'utilisez jamais la table de cuisson vitrée comme planche à découper.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 4 04/04/2013 16:33:215_ Consignes de sécurité importantes
Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson. La surface
vitrée restera chaude quelques minutes même après l'arrêt de la cuisson.
Posez les ustensiles de cuisine sur la table de cuisson avec
précaution, surtout lorsque celle-ci fonctionne. Ils pourraient devenir
chauds et provoquer des brûlures.
Utilisez des plats de taille appropriée. La cuisinière est dotée de
foyers de différentes tailles. Utilisez des casseroles et des poêles à fond
plat, suffisamment larges pour recouvrir toute la surface de chauffe.
L'utilisation d'ustensiles de taille trop petite exposerait une partie de
l'élément chauffant à un risque de contact et d'inflammation (ex. : tissu).
Des casseroles et des poêles de taille adéquate augmenteront en outre
l'efficacité de la cuisson.
Les manches des ustensiles doivent être tournés vers l’intérieur
et ne doivent pas dépasser au-dessus des foyers adjacents - Afin de
réduire tout risque de brûlure, d’inflammation de matières inflammables
et de projections dû à un contact accidentel avec l’ustensile, dirigez
le manche de l’ustensile vers l’intérieur et non au-dessus des foyers
adjacents.
Ustensiles de cuisson en faïence. Afin d’éviter tout risque de fêlure
lié aux brusques changements de températures, utilisez uniquement des
ustensiles en verre, en vitrocéramique, en céramique, en terre cuite ou en
faïence.
Orientez toujours le manche des ustensiles vers l'extérieur et non
au-dessus des foyers voisins. Afin de réduire tout risque de brûlure,
d'inflammation et de projections, dirigez toujours le manche du récipient
vers l'extérieur et non au-dessus des foyers voisins.
Nettoyage. Suivez les consignes et avertissements figurant sur les
étiquettes des produits nettoyants.
Assurez-vous que vous savez quel bouton de commande correspond à
chaque foyer. Assurez-vous d'avoir allumé le bon foyer.
Éteignez toujours le foyer avant de retirer la casserole.
Si vous préparez des aliments qui s'enflamment sous la hotte, activez la
ventilation.
Surveillez les aliments frits à température élevée ou moyenne.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 5 04/04/2013 16:33:21Consignes de sécurité importantes _6
SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE
Installation correcte : assurez-vous que votre appareil est correctement
installé et mis à la terre par un technicien qualifié.
L'entretien de cet appareil doit impérativement être effectué par une main
d'œuvre qualifiée. Des réparations effectuées par des personnes non qualifiées
peuvent causer des blessures corporelles ou des dégâts matériels graves. Si
votre cuisinière nécessite des réparations, contactez un service d'assistance
technique agréé Samsung. Le non respect de ces instructions peut provoquer
des dommages et entraîner l'annulation de la garantie.
Les appareils encastrés ne doivent être mis en marche qu'après avoir été
installés dans un meuble ou un lieu de travail conforme aux normes en vigueur.
Cette mesure vise à éviter tout contact avec les composants électriques,
conformément aux normes de sécurité en vigueur.
En cas de dysfonctionnement ou de détérioration (cassure, fêlure) de l'appareil :
- éteignez toutes les zones de cuisson
- débranchez la cuisinière de la prise murale CA
- contactez votre service d’assistance technique le plus proche.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT : si la surface est fendue, éteignez et débranchez l’appareil
afin d’éviter tout risque d’électrocution. N’utilisez pas la table de cuisson à
induction tant que la surface vitrée n’a pas été remplacée.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que
l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.
La cuisinière ne doit pas être placée sur un socle.
Veillez à ce que le four soit éteint avant de retirer le dosseret. Ce dernier doit
être remplacé après nettoyage et conformément aux instructions.
SÉCURITÉ ENFANTS
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT : cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des jeunes
enfants ou des personnes invalides non assistés par un adulte responsable.
Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un
adulte.
Veillez a ce que les enfants soient eloignes de la porte lors de son ouverture ou de
sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts
dedans.
Les zones de cuisson chauffent lorsque vous cuisinez. Veillez à toujours tenir
l'appareil hors de portée des enfants.
Éloignez les enfants de la table de cuisson lors de l’opération de nettoyage afin
d’éviter qu’ils ne se brûlent.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes
pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart de
l'appareil afin d’éviter toute brûlure.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 6 04/04/2013 16:33:217_ Consignes de sécurité importantes
FOUR
NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES
INTERNES DU FOUR. Les éléments chauffants peuvent être chauds même
s'ils sont noirs. Les surfaces internes d'un four deviennent suffisamment
chaudes pour provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement,
ne touchez pas les éléments chauffants et les surfaces internes du four et ne
laissez aucun vêtement ou produit inflammable entrer en contact avec ces
derniers tant qu'ils n'ont pas refroidis. Certaines autres surfaces du four peuvent
devenir chaudes au point de provoquer des brûlures. Il s'agit des orifices de
ventilation du four et surfaces situées à proximité de ces orifices, portes du four
et vitres des portes.
Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des contenants
fermés. L'accumulation de pression pourrait faire exploser le contenant et
provoquer des blessures.
N'utilisez pas le four pour faire sécher des journaux. S'ils sont
surchauffés, ils risquent de s'enflammer.
N'utilisez pas le four comme espace de rangement. Les éléments rangés
dans le four peuvent s'enflammer.
Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte. Laissez l’air chaud ou la
vapeur s’échapper avant de retirer les aliments du four ou de les remettre.
Couches protectrices. N'utilisez pas de papier d'aluminium pour recouvrir la
sole du four, sauf si les instructions le suggèrent. Une installation inappropriée
de ces couches protectrices est susceptible de provoquer une décharge
électrique ou un incendie.
N'obstruez pas les conduits de ventilation du four. L'orifice de
ventilation est situé au-dessus de l'élément de surface arrière droit. Pendant
le fonctionnement du four, cette zone peut devenir extrêmement chaude.
N'obstruez jamais cette ouverture et n'y placez pas de matière plastique ou
d'éléments sensibles à la chaleur.
Insertion des grilles du four. Placez toujours les grilles du four à la hauteur
appropriée tant que le four est encore froid. Si vous devez déplacer une grille
alors que le four est chaud, utilisez des maniques. Les poignées des récipients
ne doivent jamais toucher les éléments chauffants du four.
L'aluminium ou la sonde thermique ne doit pas toucher les éléments chauffants.
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne
pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four.
N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer
la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le
verre.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 7 04/04/2013 16:33:21Consignes de sécurité importantes _8
FOURS AUTO-NETTOYANTS
Ne nettoyez jamais le joint de la porte. Le joint de la porte est
indispensable pour assurer une bonne étanchéité. Veillez à ne pas frotter,
endommager ni déplacer le joint.
Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine. Les
oiseaux sont extrêmement sensibles à la fumée émise durant les cycles d'autonettoyage du four. La fumée peut être dangereuse, voire mortelle pour les
oiseaux. Déplacez les oiseaux dans une pièce bien aérée.
Procédez uniquement au cycle d'auto-nettoyage des éléments
mentionnés dans le manuel. Avant de procéder à l'auto-nettoyage du four,
retirez la plaque de séparation, la grille, les ustensiles et les aliments.
Aucun nettoyant ou revêtement de protection pour four disponible dans le
commerce ne doit être utilisé pour l'intérieur ou l'extérieur du four. Utilisez
uniquement un nettoyant pour surface de cuisson en céramique ou le
nettoyant fourni avec l'appareil pour le nettoyage de la table de cuisson vitrée.
Retirez les grilles en nickel avant de démarrer le cycle d’auto-nettoyage du four
afin d’éviter qu’elles ne se décolorent.
Si le mode d’auto-nettoyage ne fonctionne pas, éteignez le four et débranchezle de la prise d’alimentation. Faites-le réparer par un technicien qualifié.
Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et vérifiez
quels ustensiles peuvent être laissés dans le four durant cette opération.
HOTTE D'ASPIRATION
Nettoyez fréquemment la hotte d'aspiration. Ne laissez pas la graisse
s'accumuler sur la hotte ou le filtre.
Si les aliments situés sur la cuisinière s'enflamment, activez la ventilation.
TABLE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE
NE TOUCHEZ PAS LES FOYERS OU LES ZONES SITUÉES À PROXIMITÉ.
Les éléments de la table de cuisson peuvent être chauds même s'ils sont noirs.
Les zones situées à proximité de ces éléments peuvent devenir chaudes au point
de provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement de la cuisinière,
ne touchez pas les foyers ou les zones situées à proximité des foyers et évitez
que des vêtements ou produits inflammables n'entrent en contact avec ces
derniers tant qu'ils n'ont pas entièrement refroidi. Ces zones incluent notamment
la table de cuisson et les zones situées face à la table de cuisson.
Ne faites rien cuire sur une table de cuisson brisée. Si la table de cuisson
est cassée, vous risquez de vous électrocuter en la nettoyant ou en cuisinant
dessus. Contactez immédiatement un technicien qualifié.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 8 04/04/2013 16:33:219_ Consignes de sécurité importantes
Nettoyez la table de cuisson avec précaution. Si vous utilisez une éponge
ou un chiffon humide pour essuyer les salissures sur une table de cuisson
chaude, veillez à ne pas vous brûler avec la vapeur. Certains nettoyants peuvent
former des fumées toxiques s'ils sont appliqués sur une surface chaude.
AVANT DE COMMENCER
Nettoyez soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première
fois. Retirez les accessoires et faites fonctionner le four en mode Bake
(Cuisson traditionnelle) sur 400 °F pendant 1 heure avant de l'utiliser. Il est
normal qu'une odeur caractéristique se dégage lors de cette opération. Ceci
est tout à fait normal. Aérez convenablement la pièce pendant cette période.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS À
L'INSTALLATION
Cet appareil doit être installé par un technicien qualifié ou une société de
dépannage.
- Le non-respect de cette consigne peut provoquer une électrocution, un
incendie, une explosion, un dysfonctionnement de l'appareil ou des blessures.
Déballez l’appareil : retirez tous les éléments d’emballage et vérifiez que
le four n’est pas endommagé (traces de choc à l’intérieur ou à l’extérieur,
loquets cassés, fissures au niveau de la porte ou porte mal alignée). En cas de
dommages, n'utilisez pas le four et contactez immédiatement votre revendeur.
Branchez le cordon d'alimentation sur une prise adaptée correctement reliée à la
terre. Ne branchez aucun autre appareil électrique sur ce même circuit.
Gardez tous les éléments d’emballage hors de la portée des enfants. Ceux-ci
risqueraient de les utiliser pour jouer et se blesser.
Installez votre appareil sur un revêtement plat et dur, capable de supporter son
poids.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des vibrations anormales,
des bruits ou d'autres problèmes avec l'appareil.
Cet appareil doit être correctement relié à la terre.
Ne reliez jamais cet appareil à une conduite de gaz, à un tuyau d'eau en
plastique ou à une ligne téléphonique.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, d'explosion ou de
défaillance de l'appareil.
Ne coupez ni ne retirez JAMAIS la broche de mise à la terre de la fiche du cordon
d'alimentation.
Assurez-vous que l'ampérage de la prise sur laquelle est branché l'appareil est
adapté.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 9 04/04/2013 16:33:21Consignes de sécurité importantes _10
N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et
veillez à ce qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source
d'eau (eau de pluie).
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
N'utilisez jamais un cordon d'alimentation endommagé ou une prise murale mal fixée.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation et ne le pliez pas de façon excessive.
Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d'alimentation.
N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique ; ne placez pas
d'objet lourd sur le cordon d'alimentation ; n'insérez pas le cordon d'alimentation
entre des objets.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Si le cordon d'alimentation est endommagé, contactez le centre de dépannage le
plus proche.
ATTENTION
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS À
L'UTILISATION
En cas d'inondation, si votre appareil a été en contact avec l'eau, veuillez contacter le centre
de dépannage le plus proche. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque
d'électrocution ou d'incendie.
Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez
immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce. Ne touchez pas
non plus l'appareil. Ne touchez pas non plus l'appareil.
- La moindre étincelle risquerait de provoquer une explosion ou un incendie.
Prenez garde à ne pas toucher la porte du four, les éléments chauffants ou toute autre partie
de l'appareil susceptible d'avoir chauffé.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.
En cas de départ de feu à l'intérieur du four, laissez sa porte fermée, éteignez l'appareil
et débranchez la prise ou coupez l'alimentation au niveau du tableau de fusibles ou du
disjoncteur. Si vous ouvrez la porte du four, l'incendie risque de se propager.
Respectez systématiquement les consignes de sécurité lorsque vous utilisez votre four. Ne
tentez jamais de réparer vous-même l'appareil ; le courant électrique circulant à l'intérieur
est très élevé. Si le four nécessite des réparations, contactez un centre de dépannage agréé
proche de chez vous.
Si vous utilisez l'appareil alors qu'il est contaminé par des substances étrangères (ex. :
résidus d'aliments), vous risquez de l'endommager.
Retirez l'emballage des aliments avec précaution lorsque vous sortez ces derniers du four.
- Si les aliments sont chauds, de la vapeur chaude peut s'échapper soudainement lorsque
vous en retirez l'emballage, et vous risquez de vous brûler.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 10 04/04/2013 16:33:2111_ Consignes de sécurité importantes
Ne tentez pas de réparer, démonter ou modifier vous-même l'appareil.
- Le châssis de l'appareil étant traversé par un courant à haute tension, il existe un risque
d'électrocution ou d'incendie.
- Si le four nécessite des réparations, contactez le centre de dépannage le plus proche de
chez vous.
Si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre dans l'appareil, contactez le centre de
dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Ne manipulez pas le cordon d'alimentation avec les mains mouillées.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.
N'éteignez pas l'appareil s'il est en cours de fonctionnement.
- Cela pourrait provoquer une étincelle et entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Conservez tous les matériaux d'emballage hors de portée des enfants : les matériaux
d'emballage présentent un danger pour les enfants.
- Risque d'asphyxie avec les sacs plastique notamment.
Ne laissez pas les enfants ou toute personne à capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites utiliser cet appareil sans surveillance.
Veillez à ce que les commandes et les zones de cuisson du four soient hors de portée des
enfants.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution, d'incendie ou
de blessures.
Ne touchez pas l'intérieur du four juste après son fonctionnement ; les éléments sont encore
brûlants.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.
N'utilisez et n'entreposez pas d'aérosols ou d'objets inflammables à proximité du four.
- Les matériaux inflammables et les aérosols peuvent créer un incendie ou une explosion.
N'insérez pas vos doigts, de substances étrangères ou d'objets métalliques tels que des
épingles ou des aiguilles dans l'entrée, la sortie et les orifices de l'appareil. En cas d'insertion
de substances étrangères dans l'une de ces ouvertures, contactez votre fournisseur ou le
centre de dépannage le plus proche.
N'essayez pas de modifier, d'ajuster ou de réparer la porte. NE retirez JAMAIS la porte ou
l'habillage du four.
N'entreposez et n'utilisez jamais le four en extérieur.
Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d'autres fins que la cuisson.
- Si vous vous servez de l'appareil pour un autre usage que celui auquel il est destiné,
vous risquez de provoquer un incendie.
Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d’autres fins que la cuisson.
- Si vous vous servez de l’appareil pour un autre usage que celui auquel il est destiné,
vous risquez de provoquer un incendie.
Ôtez le couvercle ou le bouchon des récipients fermés (bouteille de thé aux herbes, biberon,
bouteille de lait, etc.) avant de les réchauffer. Faites un trou avec un couteau dans les
aliments contenant des coquilles (œufs, châtaignes, etc.) avant de les cuisiner.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures ou des blessures.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 11 04/04/2013 16:33:21Consignes de sécurité importantes _12
Ne faites pas chauffer d’aliments emballés dans du papier tel que des pages de
magazine ou du journal, etc.
- Le non-respect de cette consigne risque d’entraîner un incendie.
Ne faites pas chauffer d'aliments emballés dans du papier tel que des pages de
magazine ou du journal.
- Si vous ouvrez la porte, de l’oxygène pénétrera à l’intérieur et cela risque de
provoquer un incendie.
N'ouvrez pas la porte si les aliments à l'intérieur du compartiment de cuisson sont en
flammes.
- Vous risqueriez d'aggraver l'incendie.
N'exercez pas de pression excessive sur la porte ou à l'intérieur de l'appareil. Évitez tout
choc sur la porte ou à l'intérieur de l'appareil.
- S'accrocher à la porte de l'appareil risque de le faire basculer et de provoquer de
graves blessures.
- Si la porte du four est endommagée, ne vous servez pas de l'appareil. Contactez le
centre d’assistance technique.
Ne touchez pas les aliments pendant ou immédiatement après la cuisson.
- Utilisez des maniques afin d'éviter toute brûlure.
ATTENTION AVERTISSEMENTS RELATIFS À L'UTILISATION
Si la surface du four est fissurée, n'utilisez pas l'appareil.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner une électrocution.
Les plats et récipients peuvent devenir extrêmement chauds. Manipulez-les avec précaution.
Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des brûlures. Retirez le couvercle des
récipients avec précaution en veillant à éloigner ces derniers de votre visage et de vos
mains afin d’éviter que le dégagement de vapeur ne vous brûle.
Retirez les couvercles des petits pots pour bébé avant de les faire chauffer. Lorsque
vous réchauffez des aliments pour bébé, remuez-les bien pour répartir la chaleur
uniformément. Testez toujours la température des aliments avant de les donner à un
bébé Contrairement à ce qu'il paraît, le récipient en verre ou la surface des aliments
peuvent être chauds au point de brûler la bouche du bébé.
Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent être très chaud(e)s après avoir été
réchauffé(e)s.
- Vérifiez que les aliments ont suffisamment refroidi avant de les donner aux jeunes
enfants.
Montrez-vous particulièrement vigilant lorsque vous faites chauffer des liquides (ex. : eau
ou autres boissons).
- Veillez à remuer pendant ou après la cuisson.
- Évitez d'utiliser des récipients glissants à goulot étroit.
- Attendez au moins 30 secondes après la cuisson avant de retirer le liquide qui vient
d’être chauffé.
- Le non-respect de cette consigne risque de provoquer un soudain débordement de
son contenu et d'entraîner des brûlures.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 12 04/04/2013 16:33:2113_ Consignes de sécurité importantes
Ne montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex. : linge, couvercle de
four, bougies allumées, cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets
métalliques, etc.) dessus.
- Des articles peuvent rester coincés dans la porte.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, de défaillance de
l'appareil ou des blessures.
N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.
Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la surface de
l'appareil.
- Ces substances sont non seulement nocives pour la santé, mais elles
peuvent également entraîner une électrocution, un incendie ou une
défaillance de l'appareil.
N'approchez pas votre visage ou votre corps de l'appareil pendant la cuisson
ou lors de l'ouverture de la porte juste après la cuisson.
- Veillez à ce que les enfants ne s'approchent pas trop près de l'appareil.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures pour les
enfants.
Ne posez pas d'aliments ou d'objets lourds sur la porte lorsque celle-ci est
ouverte.
- Vous risqueriez de vous brûler ou de vous blesser si les objets chutaient.
Ne créez pas de choc thermique brutal au niveau de la porte, de l'intérieur de
l'appareil ou du plat (ex. : en versant de l'eau dessus pendant ou juste après la
cuisson).
- Cela risque d'endommager l'appareil. La vapeur ou les projections d'eau
pourraient entraîner des brûlures ou des blessures.
Ne faites jamais fonctionner l'appareil à vide, sauf en mode d'auto-nettoyage.
Ne faites jamais décongeler de boissons surgelées contenues dans des
bouteilles à col étroit. Celles-ci risqueraient d'éclater.
Ne rayez pas la surface vitrée de la porte du four à l'aide d'un objet tranchant.
- Cela pourrait endommager, voire briser la vitre.
Ne posez rien sur l'appareil lorsque celui-ci fonctionne.
N'utilisez pas de récipients fermés hermétiquement. Retirez les opercules et
les couvercles avant la cuisson. Les récipients fermés hermétiquement peuvent
exploser en raison de l’accumulation de pression, même après l’arrêt du four.
Veillez à ce que les aliments ne touchent pas les éléments chauffants du four.
- Cela pourrait provoquer un incendie.
Ne faites pas surchauffer les aliments.
- Cela pourrait provoquer un incendie.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 13 04/04/2013 16:33:21Consignes de sécurité importantes _14
ATTENTION
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS
AU NETTOYAGE
Ne nettoyez pas l'appareil en pulvérisant directement de l'eau dessus.
N'utilisez pas de benzène, de diluant ou d'alcool pour nettoyer l'appareil.
- Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation, des dommages
sur l'appareil ainsi qu'un risque d'électrocution ou d'incendie.
Prenez garde à ne pas vous blesser en nettoyant l'appareil (extérieur/intérieur).
- Les arêtes de celui-ci peuvent se révéler très tranchantes.
Ne nettoyez pas l'appareil à l'aide d'un nettoyeur vapeur.
- Cela pourrait entraîner un phénomène de corrosion.
Veillez à maintenir l'intérieur du four toujours propre. Les particules d'aliments
ou les projections d'huile adhérant aux parois risquent d'abîmer le four ou d'en
réduire son efficacité.
PRISES DE L’APPAREIL
Les prises 120 V situées sur le tableau de commande
de l'appareil servent à alimenter des appareils portables
placés sur un plan de travail à côté de la cuisinière.
Ces prises fonctionnent de manière indépendante et
ne sont pas affectées par les réglages de la cuisinière.
Disjoncteurs
Prise de
l'appareil
Ne placez aucun appareil portable sur la table de
cuisson. Vos appareils pourraient être endommagés
si la table de cuisson est chaude.
Disjoncteurs des prises de l'appareil. Les
disjoncteurs des prises de votre cuisinière sont
situés dans la partie supérieure du tableau de
commande. La tension nominale est de 15 ampères
et le dispositif disjoncte si la puissance de l'appareil
branché dépasse les 15 ampères. Pour réinitialiser
le disjoncteur, actionnez le commutateur situé sur le
tableau de commande.
Si la prise ne fonctionne pas, testez votre petit
appareil en le branchant sur une autre prise.
ATTENTION
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 14 04/04/2013 16:33:2215_ Sommaire
sommaire
PRÉSENTATION DE VOTRE
NOUVELLE CUISINIÈRE
16
16 Présentation
16 Accessoires fournis
TABLE DE CUISSON
17
17 A propos de la table de cuisson
19 Comment régler la cuisinière pour utiliser la
table de cuisson ?
21 Utilisation des ustensiles de cuisine
appropriés
21 Choix des ustensiles de cuisine appropriés
22 Protection de la surface lisse
UTILISATION DU FOUR
23
23 Tableau de commande du four
24 Réglage de l'horloge
25 Réglages minimum et maximum
25 Réglage de la minuterie
26 Utilisation des grilles du four
27 Faire cuire
28 Cuisson par convection
30 Rôtissage par convection
32 Cuisson minutée
33 Cuisson minutée différée
34 Cuisson au gril
36 Utilisation de la fonction cuisson
personnalisée
37 Utilisation de la fonction cuisson facile
38 Utilisation de la fonction de maintien au
chaud
39 Fonctions complémentaires
41 Activation et désactivation de l'éclairage du
four
42 Réglage de la fonction Shabbat
ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL
44
44 Auto-nettoyage
46 Nettoyage vapeur
47 Entretien et nettoyage du four
49 Entretien et nettoyage de la table de cuisson
vitrée
51 Retrait et remise en place de la porte du
four
52 Retrait et remise en place du tiroir de
rangement
53 Remplacement de l'ampoule du four
DÉPANNAGE
54
54 Dépannage
GARANTIE
58
58 Garantie
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 15 04/04/2013 16:33:22INTRODUCTION
Présentation de votre nouvelle cuisinière _16
présentation de votre nouvelle
cuisinière
PRÉSENTATION
ACCESSOIRES FOURNIS
* Grilles métalliques
Si vous souhaitez acheter un accessoire repere par un asterisque (*), vous pouvez
le commander aupres du Centre d’assistance Samsung (1-800-726-7864).
Porte du four
Ventilateur de convection
Hauteur
Surface vitrée
Commutateur d'éclairage
automatique du four
* Éclairage du four
Loquet de nettoyage
automatique/vapeur
Joint
Tableau de commande du four
Reportez-vous à la page 16 pour plus
d'informations.
* Boutons de commande de la table
Reportez-vous à la page 18 pour plus d'informations.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 16 04/04/2013 16:33:2217_ Table de cuisson
table de cuisson
A PROPOS DE LA TABLE DE CUISSON
ATTENTION
AVANT LA CUISSON
• N'utilisez pas la table de cuisson vitrée comme planche à découper.
• Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s'enflammer sur la
surface vitrée, même si elle n'est pas utilisée.
• Allumez les foyers uniquement après avoir placé un récipient sur le foyer.
• Ne stockez pas d'objets lourds au-dessus de la table de cuisson. Ils pourraient
tomber et l'endommager.
ATTENTION
PENDANT LA CUISSON
• Ne placez pas de papier d'aluminium ou d'objet en plastique tel que salières et
poivrières, porte-cuillères ou emballages en plastique sur la cuisinière lorsque vous
l'utilisez. L'air chaud provenant de l'orifice de ventilation risque de faire fondre le
plastique ou d'enflammer les objets.
• Assurez-vous que le foyer correct est allumé.
• Ne faites jamais cuire les aliments directement sur la surface vitrée. Utilisez toujours un
récipient.
• Veillez à toujours centrer la casserole sur le foyer que vous utilisez.
• Ne laissez jamais les foyers sans surveillance lorsque vous utilisez une température
élevée. En cas de débordement, les particules graisseuses provenant des aliments
risquent de s'enflammer.
• Eteignez les foyers avant de retirer la casserole.
• Ne couvrez pas les aliments de film plastique. Le plastique risque de fondre sur la
surface et de s'avérer très difficile à nettoyer.
ATTENTION
APRÈS LA CUISSON
• Ne touchez pas les foyers avant qu'ils n'aient refroidi.
• Le foyer peut encore être chaud et vous risquez de vous brûler si vous touchez la
surface vitrée avant qu'elle n'ait suffisamment refroidi.
• Nettoyez immédiatement les éclaboussures de la table de cuisson afin d'éviter
qu'elles ne s'incrustent et soient difficiles à nettoyer.
• Si un placard de rangement est installé directement au-dessus de la table de cuisson,
assurez-vous que les éléments rangés sont rarement utilisés et qu'ils peuvent être
rangés en toute sécurité dans un endroit soumis à la chaleur. La chaleur peut s'avérer
dangereuse dans le cas de liquides volatils, de nettoyants ou de produits en aérosol.
À propos des foyers radiants
La température augmente de manière progressive et uniforme. À mesure que la température
augmente, le foyer radiant devient rouge. Afin que soit conservé le réglage sélectionné, l'élément
se met en marche et s'arrête alternativement. L'élément chauffant conserve assez de chaleur pour
fournir une température uniforme et constante durant le cycle de désactivation. Pour une cuisson
efficace, éteignez l'élément chauffant quelques minutes avant la fin de la cuisson. Ainsi, la chaleur
résiduelle permet de terminer le processus de cuisson.
Les foyers radiants sont équipés d'un limiteur leur permettant de s'allumer et de s'éteindre,
même avec le réglage HI (Élevé). Cela permet d'éviter toute détérioration de la surface de
cuisson en céramique. L'activation et la désactivation pendant le réglage HI (Elevé) sont
normales et se produisent si la casserole est trop petite pour le foyer radiant utilisé ou si le
fond de la casserole n'est pas plat.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 17 04/04/2013 16:33:22TABLE DE CUISSON
Table de cuisson _18
Emplacement des foyers radiants et des commandes
Les boutons de commande permettent d'activer les foyers radiants de la table de cuisson comme
indiqué ci-dessous.
1 5 2
3 4
6
1. Élément unique : arrière gauche
2. Élément unique : arrière droit
3. Élément double : avant gauche
4. Élément double : avant droit
5. Zone chauffe-plat : arrière
centre
6. Témoin de surface chaude
Témoin de surface chaude
• S'allume lorsque la surface est allumée ou est chaude au toucher.
• Reste allumé même après la mise hors tension du foyer.
• Reste allumé jusqu'à ce que la surface descende à environ 150 °F.
Zones de cuisson
• Les zones de cuisson de votre cuisinière sont matérialisées par des cercles permanents sur la
table de cuisson vitrée. Pour une cuisson plus efficace, utilisez des récipients de même taille
que les foyers.
• Les récipients ne doivent pas dépasser de plus de ½” à 1” la zone de cuisson.
• Lorsqu'un bouton est activé, une lueur est visible à travers la table de cuisson vitrée. L'élément
s'allume et s'éteint alternativement afin de maintenir la chaleur préréglée, même
lorsque le réglage de température est élevé.
• Pour plus d'informations sur la sélection des ustensiles de cuisine appropriés, reportez-vous au
chapitre « Utilisation des ustensiles de cuisine appropriés », page 21.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 18 04/04/2013 16:33:2319_ Table de cuisson
COMMENT RÉGLER LA CUISINIÈRE POUR UTILISER LA TABLE DE CUISSON ?
ATTENTION
• Les foyers de la table de cuisson peuvent être chauds et provoquer des brûlures. Ne touchez
pas les foyers avant qu'ils n'aient suffisamment refroidi.
• Ne laissez jamais la cuisson sans surveillance à température élevée ou moyennement élevée.
En cas de débordement, les particules de graisse provenant des aliments risquent de
s'enflammer.
• Veillez à tourner le bouton de commande sur OFF (DESACTIVE) à la fin de la cuisson.
Bouton de commande de l'élément unique (arrière gauche, arrière droit)
1. Enfoncez le bouton.
2. Tournez dans l'une ou l'autre direction selon le réglage
souhaité.
• Sur les positions off (désactivé) et high (élevé), un déclic
est émis.
Bouton de commande de l'élément double (avant gauche, avant droite)
L'élément de surface double est doté de deux tailles de
cuisson de manière à adapter la taille de l'élément à celle
du récipient utilisé.
1. Enfoncez le bouton.
2. Tournez dans l'une ou l'autre direction selon le réglage
souhaité.
• Pour utiliser le petit élément, tournez le bouton de
commande sur le réglage correspondant au petit foyer
(A).
• Pour utiliser le grand élément, tournez le bouton de
commande sur le réglage correspondant au grand
foyer (B).
ATTENTION
La zone située entre le réglage élevé et désactivé n'est pas adaptée à la cuisson.
Réglages recommandés
REGLAGE TYPE DE CUISSON
ÉLEVÉE Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener l'eau à
ébullition, griller dans une poêle
MOYENNEMENT ÉLEVÉE Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain d'huile
MOYENNE Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire des
légumes à la vapeur
MOYENNEMENT FAIBLE Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter
FAIBLE Maintenir au chaud les aliments, faire fondre, cuire doucement
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 19 04/04/2013 16:33:23TABLE DE CUISSON
Table de cuisson _20
Utilisation de la zone chauffe-plat
La zone chauffe-plat, située dans la partie centrale arrière de la surface vitrée, conserve les
aliments cuits à température de consommation.
• La zone chauffe-plat ne devient pas rouge comme les autres foyers.
ATTENTION
• Ne réchauffez pas les aliments pendant plus de deux heures sur la zone chauffe-plat.
• Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommandés pour une utilisation sûre
dans le four et sur la table de cuisson.
• Utilisez toujours des maniques ou des gants lorsque vous retirez les aliments de la
zone chauffe-plat, car les ustensiles et les plats restent chauds.
• Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries et du pain, ménagez une ouverture dans
le couvercle afin de permettre à la vapeur de s'échapper.
• Ne couvrez pas les aliments de film plastique. Le plastique risque de fondre sur la
surface et de s'avérer très difficile à nettoyer.
• Il est recommandé de conserver les aliments dans leurs récipients et recouverts d'un
couvercle ou d'un papier d'aluminium afin d'en conserver tout le goût.
• Les aliments doivent être déjà chauds. La consommation d'aliments crus ou froids
placés sur la zone chauffe-plat risque de vous rendre malade.
1. Allumez la zone chauffe-plat.
Appuyez sur la touche WARMING CENTER ON/OFF
(ACTIVATION/DESACTIVATION DE LA ZONE CHAUFFEPLAT).
2. Sélectionnez la puissance de votre choix.
Appuyer une fois sur la touche WARMING CENTER LEVEL
(NIVEAU DE LA ZONE CHAUFFE-PLAT) permet de régler le
niveau sur 1. Appuyez deux fois sur la touche pour régler le niveau
2 et trois fois pour régler le niveau 3.
3. Eteignez la zone chauffe-plat.
Appuyez sur la touche WARMING CENTER ON/OFF
(ACTIVATION/DESACTIVATION DE LA ZONE CHAUFFEPLAT).
• Appuyer sur la touche CLEAR/OFF (SUPPRESSION/ARRÊT) ne permet pas
d'éteindre la zone chauffe-plat.
• Pour de meilleurs résultats, recouvrez les aliments placés sur la zone chauffe-plat d'un
couvercle ou d'un film d'aluminium. Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries ou
du pain, ménagez une ouverture dans le couvercle afin de permettre à la vapeur de
s'échapper.
Réglages recommandés
NIVEAU TYPE D'ALIMENTS
1 Pains/pâtisseries, plats mijotés, sauces, œufs
2 Assiettes-repas, soupes (veloutés), légumes, sauces, ragoûts, viandes
3 Aliments frits, soupes (bouillons), boissons chaudes
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 20 04/04/2013 16:33:2421_ Table de cuisson
UTILISATION DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIÉS
L'utilisation de l'ustensile de cuisine approprié permet d'éviter de nombreux problèmes tels qu'une
cuisson inégale ou un temps de cuisson trop long. Utiliser une casserole adaptée permet de
réduire les temps de cuisson et de cuire uniformément les aliments.
Vérifiez que le fond du
récipient est plat en
faisant tourner une règle
dessus.
APPROPRIÉ NON APPROPRIÉ
Fond plat et bords droits.
• Couvercles hermétiques.
• Le poids du manche ne fait
pas incliner la casserole.
• Casserole bien équilibrée.
• La taille de la casserole
est adaptée à la quantité
d'aliments à préparer et à la
taille du foyer.
• Matériau permettant une
bonne conduction de la
chaleur.
• Le diamètre du récipient doit
toujours correspondre à celui
du foyer.
Fond de casserole bombé et
déformé.
La casserole dépasse du foyer
de plus d’un pouce et demi.
La casserole est plus petite que
le foyer.
Le manche fait incliner la
casserole.
CHOIX DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIÉS
Le matériau de l'ustensile de cuisine assure que la chaleur émise par le foyer se propage
uniformément et rapidement au fond de la casserole.
• ALUMINIUM - Excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font noircir
l'aluminium (Les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux piqûres). Si
vous faites glisser des casseroles en aluminium sur la table de cuisson en céramique, des
traces métalliques semblables à des rayures peuvent apparaître. Retirez ces traces dès le
refroidissement de la surface de cuisson.
• CUIVRE - Excellent conducteur thermique mais se décolore facilement. Peut laisser des traces
métalliques sur la vitrocéramique (voir ci-dessus).
• ACIER INOXYDABLE - Conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale. Durable,
facile à nettoyer et résistant aux taches.
• FONTE - Mauvais conducteur, conserve bien la chaleur. La cuisson n'est uniforme qu'une fois
la température de cuisson atteinte. Son utilisation n'est pas recommandée pour les surfaces de
cuisson en céramique.
• CASSEROLE ÉMAILLÉE - Les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau
de base. Les revêtements en émail vitrifié doivent être lisses afin d'éviter de rayer les surfaces
de cuisson en céramique.
• VERRE - Conducteur thermique lent. Son utilisation n'est pas recommandée sur les surfaces
de cuisson en céramique car il peut rayer la surface.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 21 04/04/2013 16:33:24TABLE DE CUISSON
Table de cuisson _22
PROTECTION DE LA SURFACE LISSE
Nettoyage
• Nettoyez la table de cuisson avant de l'utiliser pour la première fois.
• Nettoyez votre table de cuisson quotidiennement ou après chaque utilisation. Ainsi, vous
conserverez votre table de cuisson en bon état et éviterez les dommages.
• Si la casserole déborde durant la cuisson, nettoyez immédiatement la zone de cuisson tant
qu’elle est chaude ; un nettoyage ultérieur s’avèrerait plus difficile.
• Evitez qu'elles ne restent trop longtemps sur la zone de cuisson ou la garniture de la surface de
cuisson.
• N'utilisez pas de poudre à récurer ou de tampon abrasif qui risquerait de rayer la table de
cuisson.
• N'utilisez pas d'agent de blanchiment chloré, d'ammoniac ou de nettoyant non recommandé
pour une utilisation sur une surface en vitrocéramique.
Prévention des traces et des rayures
• N'utilisez pas d'ustensiles en verre. Ils pourraient rayer la table de cuisson.
• Ne placez pas de grille ou d'anneau wok entre la table de cuisson et la casserole. Ces
accessoires sont susceptibles de marquer ou de rayer la table de cuisson.
• Assurez-vous que la table de cuisson et le fond de la casserole sont propres.
• Ne faites pas glisser de casseroles en métal sur la table de cuisson.
Prévention des taches
• N'utilisez pas de torchon ou d'éponge sale pour nettoyer la table de cuisson. Un film
subsisterait, provoquant des taches sur la table de cuisson après son chauffage.
• Si vous continuez d’utiliser la table de cuisson alors que celle-ci est sale, les taches peuvent
devenir définitives.
Prévention d'autres dommages
• Evitez de laisser du plastique, du sucre ou des aliments à forte teneur en sucre fondre sur la
table de cuisson chaude. Si cela se produit, nettoyez-la immédiatement.
• Ne laissez pas une casserole bouillir jusqu’à évaporation complète. La table de cuisson et la
casserole en seraient endommagées.
• N'utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail ou planche à découper.
• Ne faites jamais cuire d’aliments directement sur la table de cuisson. Utilisez toujours des
ustensiles de cuisine appropriés.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 22 04/04/2013 16:33:2423_ Utilisation du four
utilisation du four
TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR
LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D'UTILISATION AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR. Afin de
profiter au mieux de votre four, familiarisez-vous avec les fonctionnalités décrites ci-dessous. Vous trouverez
un descriptif détaillé de chaque fonction et de chaque caractéristique plus loin dans ce manuel.
3
19
4
9
2
7 5 6 8
17 18 16 15 13 1
12
14
11 10
1. ÉCRAN : indique l'heure, la température du four, si le four est en mode Bake (Cuisson), Broil (Gril) ou
Self-cleaning (Auto-nettoyage) et les temps réglés pour la minuterie ou le fonctionnement automatique.
2. TOUCHES NUMÉRIQUES : servent à régler les fonctions à l'aide de chiffres, notamment l'heure de
l'horloge, la minuterie, la température du four, l'heure de début et la durée de la cuisson programmée.
3. START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) : actionnez cette touche pour démarrer une fonction de cuisson ou
de nettoyage.
4. CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) : Permet d’annuler tous les programmes en cours, à l’exception de
l’horloge et de la minuterie.
5. KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE) : actionnez pour
sélectionner la minuterie.
6. DELAY START (DÉPART DIFFÉRÉ) : à utiliser en combinaison avec les touches Bake (Cuisson), Conv.
Bake (Cuisson par conv.), Conv. Roast (Rôtissage par conv.), Cooking Time (Temps de cuisson) et Self
Clean (Auto-nettoyage) pour régler le départ et l'arrêt automatiques du four à une heure définie.
7. COOKING TIME (TEMPS DE CUISSON) : appuyez sur cette touche puis utilisez le pavé numérique et
définissez le temps de cuisson des aliments. Le four s'éteint une fois le temps de cuisson écoulé.
8. CLOCK (HORLOGE) : appuyez sur cette touche pour régler l'heure.
9. OVEN LIGHT (ÉCLAIRAGE DU FOUR) : permet d’allumer ou d’éteindre l’éclairage du four.
10. CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISÉE) : permet d'enregistrer et de rappeler le réglage de
votre recette préférée.
11. SELF CLEAN (AUTO-NETTOYAGE) : permet de sélectionner la fonction d'auto-nettoyage.
12. STEAM CLEAN (NETTOYAGE VAPEUR) : permet de sélectionner la fonction de nettoyage vapeur.
13. PROOF (LEVÉE) : appuyez sur cette touche pour sélectionner un niveau de chaleur permettant le
gonflement des produits nécessitant une fermentation à la levure.
14. KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD) : appuyez sur cette touche pour maintenir les aliments chauds.
15. BROIL (GRIL) : appuyez pour sélectionner la fonction Gril.
16. BAKE (CUISSON TRADITIONNELLE) : appuyez pour sélectionner la fonction de cuisson.
17. CONVECTION BAKE (CUISSON PAR CONVECTION) : appuyez sur cette touche pour sélectionner la
cuisson avec la fonction de convection.
18. CONVECTION ROAST (RÔTISSAGE PAR CONVECTION) : appuyez sur cette touche pour
sélectionner le rôtissage avec la fonction de convection.
19. CONTROL LOCKOUT (VERROUILLAgE DES COMMANDES) : permet de verrouiller les touches afi n
qu’elles ne puissent pas etre activees par accident.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 23 04/04/2013 16:33:24Utilisation du four _24
UTILISATION DU FOUR
RÉGLAGE DE L'HORLOGE
L'horloge doit être réglée sur l'heure correcte afin que la minuterie automatique du four
fonctionne correctement.
• L'heure ne peut pas être modifiée durant la cuisson minutée, la cuisson minutée différée ou le
cycle d'auto-nettoyage.
• Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou 24 heures. Par défaut, l'heure s'affiche au format
12 heures.
Comment régler l'horloge ?
1. Démarrez le réglage.
Appuyez sur la touche CLOCK (HORLOGE).
2. Saisissez l'heure actuelle.
Saisissez l'heure actuelle en heures et minutes à l'aide du pavé
numérique (ex. : 1, 3, 0 pour 1h 30).
Cette étape n'apparaît pas en mode d'affichage 24 heures.
3. Quittez l'installation.
Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) ou CLOCK (HORLOGE).
Comment passer du format 12 heures au format 24 heures ?
1. Démarrez le réglage.
Appuyez simultanément sur la touche CLOCK (HORLOGE) et la
touche numérique 0 pendant 3 secondes.
Le format actuel s'affiche (ex. : 12 heures).
2. Sélectionnez le format d'affichage de votre choix.
Appuyez sur la touche numérique 0 pour sélectionner 12 heures
ou 24 heures.
Appuyer sur la touche numérique 0 permet de passer de
l’affichage 12 heures à l’affichage 24 heures et vice-versa.
3. Quittez le réglage.
Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 24 04/04/2013 16:33:2525_ Utilisation du four
RÉGLAGES MINIMUM ET MAXIMUM
Toutes les fonctions listées dans le tableau ci-dessous ont un réglage minimum et un réglage
maximum de la durée ou de la température. Un signal sonore retentit chaque fois que vous
appuyez sur une touche et que la saisie est validée. Un signal d'erreur retentit sous la forme
d'un signal sonore prolongé si une température ou une durée inférieure au réglage minimum ou
supérieure au réglage maximum de la fonction est saisie.
FONCTION MINIMUM MAXIMUM
Cuisson traditionnelle 150 °F (65 °C) 550 °F (285 °C)
Gril FAIBLE HI
Auto-nettoyage 2 h 4 h
Cuisson par convection 150 °F (65 °C) 550 °F (285 °C)
Rôtissage par convection 150 °F (65 °C) 550 °F (285 °C)
Maintien au chaud - 3 h
Zone chauffe-plat - 3 h
Levée - 12 h
Nettoyage vapeur 20 min. 20 min.
RÉGLAGE DE LA MINUTERIE
La minuterie émet un signal sonore une fois que le temps réglé est écoulé. Elle ne permet pas de
démarrer ou d'arrêter les fonctions de cuisson. Vous pouvez utiliser la minuterie avec toutes les
autres fonctions du four.
Comment régler la minuterie ?
1. Activez la minuterie.
Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/
DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE).
2. Saisissez la durée souhaitée.
Saisissez la durée de votre choix à l'aide du pavé numérique (ex. :
1,5). Sélectionnez une durée comprise entre 1 minute et 9 heures
99 minutes. En cas d'erreur, appuyez sur la touche KITCHEN TIMER
ON/OFF (ACTIVATION/DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE) et
recommencez.
3. Lancez la minuterie.
Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/
DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE).
4. Une fois le temps réglé écoulé, le four émet un signal sonore et
l'indication End (Fin) s'affiche jusqu'à ce que vous appuyiez sur la
touche KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DÉSACTIVATION
DE LA MINUTERIE). Vous pouvez annuler la minuterie à tout
moment en appuyant sur la touche KITCHEN TIMER ON/OFF
(ACTIVATION/DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE).
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 25 04/04/2013 16:33:26Utilisation du four _26
UTILISATION DU FOUR
UTILISATION DES GRILLES DU FOUR
Hauteurs de grille
1
2
3
4
5
6
7
Le four comporte 7 hauteurs de grille (1 à 7).
TYPE D'ALIMENTS HAUTEUR DE GRILLE
Tartes surgelées 4
Gâteau des anges 2
Couronne ou quatre-quarts 3
Biscuits, muffins, brownies,
cookies, petits gâteaux,
gâteaux étagés, tartes
4
Plats mijotés 4
Petit rôti, jambon 2
Dinde, gros rôti 1
Cuisson de gâteaux étagés
Positionnez les moules à gâteaux le plus au centre possible du four pour assurer de meilleurs
résultats. Si vous utilisez plusieurs moules, espacez-les d'au moins 1” à 1½”.
Si vous devez faire cuire deux gâteaux en même temps, placez une grille du four sur la position 4.
Si vous devez faire cuire quatre gâteaux en même temps, placez les grilles du four aux positions 2 et 5.
Positionnez les casseroles ou les ustensiles de cuisine comme indiqué sur la Fig. 1 et la Fig. 2.
5
2
4
Fig. 1 Fig. 2
Avant d'utiliser les grilles
Le four est équipé de deux grilles.
Chacune comporte une butée qui doit être correctement installée sur son support. Les butées
empêchent la grille de sortir complètement de son logement.
RETRAIT DES GRILLES RÉINSERTION DES GRILLES
1. Tirez la grille horizontalement vers l'extérieur
jusqu'à ce qu'elle bute.
2. Soulevez l'avant de la grille et retirez-la.
1. Posez l'extrémité de la grille sur le support.
2. Inclinez l'extrémité avant vers le haut et
insérez la grille.
ATTENTION
• Ne couvrez pas une grille de papier d'aluminium. Ne la posez pas au fond du four. La
grille empêcherait la circulation de l'air, ce qui altérerait la cuisson et endommagerait le
fond du four.
• Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 26 04/04/2013 16:33:2727_ Utilisation du four
FAIRE CUIRE
Le four peut être programmé pour cuire à toute température comprise entre 150 °F et 550 °F.
Comment régler le thermostat ?
1. Démarrez le réglage.
Appuyez sur le bouton BAKE (CUISSON TRADITIONNELLE).
La température par défaut est 350 °F.
2. Saisissez la température de votre choix à l'aide du pavé numérique
(ex. : 3, 7, 5).
3. Lancez la fonction de cuisson traditionnelle.
Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). La
température affichée change dès que le four atteint 150 °F.
4. Si vous souhaitez annuler la cuisson ou si vous avez terminé,
appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT).
Si la recette l'indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le préchauffage
assure de bons résultats pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et petits pains. Une fois
la température souhaitée atteinte, le four émet six longs signaux sonores.
Comment régler le thermostat en cours de cuisson ?
1. Démarrez le réglage.
Appuyez sur le bouton BAKE (CUISSON TRADITIONNELLE).
La température actuelle s'affiche (ex. : 375 °F).
2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 425 °F) à l’aide du
pavé numérique.
3. Terminez votre saisie en appuyant le bouton START/SET
(DÉPART/RÉGLAGE).
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 27 04/04/2013 16:33:27Utilisation du four _28
UTILISATION DU FOUR
CUISSON PAR CONVECTION
La fonction de cuisson par convection permet d'accélérer
la cuisson. Vous pouvez programmer la cuisson par
convection pour toute température comprise entre 150 °F
et 550 °F.
La cuisson par convection utilise un ventilateur pour que
la chaleur circule de façon homogène et continue dans le
four. Cette distribution efficace de la chaleur vous permet
d'obtenir une cuisson homogène et excellente lorsque
vous utilisez plusieurs grilles dans le même temps. Les
aliments cuits sur une seule grille cuisent en général plus vite et de façon plus homogène en mode
de cuisson par convection. La cuisson sur plusieurs grilles nécessite généralement des temps de
cuisson plus importants pour certains aliments. Mais en définitive, elle permet des gains de temps.
Les pains et pâtisseries dorent plus uniformément.
Conseils pour la cuisson par convection
Le temps gagné dépend de la quantité et du type d'aliments que vous cuisinez. Pour cuire des
petits gâteaux ou des biscuits, utilisez de préférence des plats sans rebords ou dont les rebords
sont très bas afin que l'air chauffé circule autour de la nourriture. L'utilisation d'un moule à
revêtement foncé réduit le temps de cuisson.
Lorsque vous cuisez des aliments par convection sur une seule grille, positionnez la grille sur la
hauteur 4. Si vous utilisez plusieurs grilles, positionnez-les aux niveaux 2 et 5 ou aux niveaux 3,
5 et 6.
Lorsque vous cuisez des gâteaux, le mode Bake (Cuisson traditionnelle) offre de meilleurs résultats.
Comment régler le four pour la cuisson par convection ?
1. Lancez le mode de cuisson par convection.
Appuyez sur la touche CONV. BAKE (CUISSON PAR
CONVECTION). La température par défaut est 350 °F.
2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 400 °F) à l’aide des
pavés numériques.
3. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour
lancer la cuisson par convection.
L'indication Conv. Bake (Cuisson par convection) ainsi que la
température réglée (ex. : 400 °F) s'affichent pendant 2 secondes.
La température affichée change dès que le four atteint 150 °F.
Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la température réglée.
4. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) pour
désactiver ou annuler la cuisson par convection.
La ventilation de la cuisson par convection se désactive dès que la porte du four est
ouverte. ÉVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous
utilisez la cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l'élément de
chauffe par convection.
1
2
3
4
5
6
7
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 28 04/04/2013 16:33:2829_ Utilisation du four
Guide de cuisson par convection
Type d'aliment Hauteur de grille
Réglage de la
température *
(four préchauffé) (°F)
Temps de cuisson
par convection**
(min)
Pâtisseries
Petits gâteaux 4 325 17-19
Couronne 3 325 35-43
Gâteau des anges 2 325 35-39
Tarte
X 2 croustillantes,
fraîches, 9” 3 350-400 45-55
X 2 croûtes, fruits
surgelés, 9” 3 350 68-78
Cookies
Sucre 4 325-350 12-17
Pépites de chocolat 4 325-350 14-18
Brownies 4 325 29-36
Pains
Pain à la levure, pain
de 9 x 5 3 350 18-22
Petits pains à la levure 4 350-375 13-18
Pain rapide, pain de
8 x 4 3 325-350 45-55
Biscuits 4 350-375 9-14
Muffins 4 400 15-19
Pizza
Surgelée 4 375-425 23-26
Fraîche 4 400-425 12-15
* Les temps de cuisson réels dépendent des préparations et recettes cuisinées.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 29 04/04/2013 16:33:28Utilisation du four _30
UTILISATION DU FOUR
RÔTISSAGE PAR CONVECTION
Le rôtissage par convection est conseillé pour la cuisson de morceaux de viande très tendres qu'il
faut préparer sans couvrir.
La chaleur provient de l'élément chauffant supérieur. Le ventilateur de convection distribue l'air
chauffé de manière uniforme sur la nourriture et autour. La viande et la volaille sont dorées de
toute part, comme après une cuisson en rôtissoire. L'air chauffé se mélange rapidement au jus
pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l'extérieur.
Comment régler le four pour le rôtissage par convection ?
1. Lancez le mode de rôtissage par convection.
Appuyez sur la touche CONV. ROAST (RÔTISSAGE PAR
CONVECTION). La température par défaut est 350 °F.
2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 400 °F) à l’aide des
pavés numériques.
3. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour
lancer le rôtissage par convection.
L'indication Conv. Roast (Rôtissage par convection) ainsi que
la température du four réglée (ex. : 400 °F) s'affichent pendant
2 secondes.
La température affichée change dès que le four atteint 150 °F.
Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la température réglée.
4. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) pour
désactiver ou annuler le rôtissage par convection.
La ventilation de la cuisson par convection se désactive dès que la porte du four est
ouverte.
ÉVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous utilisez la
cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l'élément de chauffe par
convection.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 30 04/04/2013 16:33:2931_ Utilisation du four
Guide de rôtissage par convection recommandé
Viande Poids
(lb)
Temp.
du four
(°F)
Temps de rôtissage*
(min./lb)
Temp. interne
(°F)
Bœuf
Côte de bœuf 4-6 325
25-28
28-32
145 (à point/saignant)
160 (à point)
Rôti d'œil de bœuf,
(sans os) 4-6 325
24-29
29-34
145 (à point/saignant)
160 (à point)
Culotte, œil, pointe de
surlonge (sans os) 3-6 325
25-30
28-35
145 (à point/saignant)
160 (à point)
Filet 2-3 325 28-38 145 (à point/saignant)
Porc
Rôti d'échine
(désossé ou non) 5-8 350 15-25 170
Epaule 3-6 350 20-30 160
Volaille
Poulet - entier 3-4 375 17-23 180
Dinde, non farcie** 12-15 325 12-16 180
Dinde, non farcie** 16-20 325 11-15 180
Dinde, non farcie** 21-25 325 8-12 180
Blanc de dinde 3-8 325 20-25 170
Poulet de Cornouailles 1-1½ 350 45 à 75 (temps total) 180
Agneau
Demi-gigot 3-4 325
25-30
30-35
160 (à point)
170 (rose)
Gigot entier 6-8 325
25-30
30-35
160 (à point)
170 (rose)
* Les temps de rôtissage sont approximatifs et peuvent varier selon la taille du morceau.
** Une dinde farcie nécessite un temps de cuisson supplémentaire. La température
minimale nécessaire pour cuire la farce dans la volaille est de 165˚F.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 31 04/04/2013 16:33:29Utilisation du four _32
UTILISATION DU FOUR
CUISSON MINUTÉE
Durant la cuisson minutée, le four s'allume immédiatement et fonctionne pendant la durée que
vous avez sélectionnée. À la fin du temps de cuisson, le four s'éteint automatiquement.
• Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minutée qu'en parallèle avec une autre option de
cuisson (Cuisson traditionnelle, Cuisson par convection ou Rôtissage par convection).
• Vous pouvez régler la cuisson minutée avant de régler les autres options de cuisson.
• L'horloge doit être réglée sur l'heure actuelle.
Comment régler le four pour la cuisson minutée ?
1. Démarrez le réglage.
Appuyez sur la touche correspondant à la cuisson de votre choix,
par exemple BAKE (CUISSON). La température par défaut est de
350 °F.
2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 375 °F) à l’aide du
pavé numérique.
3. Appuyez sur la touche COOKING TIME (TEMPS DE CUISSON).
4. Saisissez le temps de cuisson de votre choix (ex. : 45 min) à l’aide
du pavé numérique.
Pour régler le temps de cuisson, sélectionnez une durée comprise
entre 1 minute et 9 heures 99 minutes.
5. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour
lancer la cuisson.
La température affichée change dès que le four atteint 150 °F.
Le four continue de chauffer jusqu'à ce que la durée réglée
s'écoule, puis s'éteint automatiquement sauf si la fonction de
maintien au chaud a été réglée (reportez-vous au chapitre relatif à
la fonction de maintien au chaud, page 38).
6. Vous pouvez annuler la cuisson minutée à tout moment en
appuyant sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT).
Si la recette l'indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le préchauffage
est essentiel pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et petits pains. Une fois la
température souhaitée atteinte, le four émet six longs signaux sonores.
ATTENTION
Soyez prudent lorsque vous utilisez les fonctions de Cuisson minutée ou Cuisson
minutée différée Utilisez ces fonctions pour la cuisson des viandes salées ou surgelées
ainsi que de la plupart des fruits et légumes. Les aliments pouvant s'altérer facilement
(ex. : lait, œufs, poisson, viande, volaille) doivent sortir directement du réfrigérateur.
Même réfrigérés, ces aliments ne doivent pas reposer au four pendant plus d'une heure
avant le démarrage de la cuisson. De plus, ils doivent être retirés rapidement une fois la
cuisson terminée. La consommation d'aliments gâtés peut entraîner des maladies liées à
un empoisonnement alimentaire.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 32 04/04/2013 16:33:3033_ Utilisation du four
CUISSON MINUTÉE DIFFÉRÉE
Durant la cuisson minutée différée, la minuterie du four permet d'allumer et d'éteindre le four aux
heures que vous avez sélectionnées préalablement.
• Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minutée différée qu'en parallèle avec une autre
option de cuisson (Cuisson traditionnelle, Cuisson par convection ou Rôtissage par convection).
• Vous pouvez régler la cuisson minutée différée avant de régler les autres options de cuisson.
• L'horloge doit être réglée sur l'heure actuelle.
Comment régler le four pour la cuisson minutée différée ?
1. Positionnez la ou les grilles du four sur la hauteur appropriée et
enfournez les aliments.
2. Démarrez le réglage.
Appuyez sur la touche correspondant à la cuisson de votre choix,
par exemple BAKE (CUISSON). La température par défaut est de
350 °F.
3. À l’aide du pavé numérique, saisissez la température de votre
choix (ex. : 375 °F).
4. Appuyez sur la touche COOKING TIME (TEMPS DE CUISSON).
5. Saisissez le temps de cuisson de votre choix (ex. : 45 min) à l’aide
du pavé numérique.
Pour régler le temps de cuisson, sélectionnez une durée comprise
entre 1 minute et 9 heures 99 minutes.
6. Appuyez sur la touche DELAY START (DÉPART DIFFÉRÉ).
7. Saisissez l’heure à laquelle vous souhaitez que le four s’allume
(ex. : 4h 30) à l’aide du pavé numérique.
8. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
À l'heure réglée, un court signal sonore retentit. Le four commence
alors à chauffer. Une fois la température souhaitée atteinte, le four
émet six longs signaux sonores.
Si la recette l'indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le préchauffage
est essentiel pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et petits pains. Une fois la
température souhaitée atteinte, le four émet six longs signaux sonores.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 33 04/04/2013 16:33:31Utilisation du four _34
UTILISATION DU FOUR
CUISSON AU GRIL
Position gril
Position gril
Laissez la porte entrouverte sur la position gril. Elle reste
ouverte toute seule, ce qui n'empêche pas la température
d'être maintenue à l'intérieur du four.
ATTENTION
En cas d'incendie à l'intérieur du four, fermez la porte du four et éteignez-le. Si les
flammes ne s'éteignent pas, versez-y du bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur à
mousse. Ne versez ni eau ni farine sur le feu. La farine risque d’entraîner des explosions
et l’eau risque d’aggraver l’incendie.
Comment régler le four pour la cuisson au gril ?
1. Sélectionnez le réglage de votre choix pour le gril.
Appuyez sur la touche BROIL (GRIL) une fois pour sélectionner
HI (ÉLEVÉ) ou deux fois pour sélectionner LO (FAIBLE).
Sélectionnez LO (FAIBLE) pour cuire des aliments tels que de la
volaille ou des morceaux épais de viandes sans risquer de trop les
brunir.
2. Démarrez la fonction Gril.
Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
Faites cuire un côté des aliments au gril jusqu'à ce qu'ils soient
brunis. Puis, tournez-les et faites cuire l'autre côté.
3. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) une fois
la cuisson terminée ou pour annuler la cuisson au gril.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 34 04/04/2013 16:33:3235_ Utilisation du four
Guide de cuisson au gril
Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l’épaisseur, de la température
de départ ainsi que de vos préférences de cuisson. Ce guide se base sur des viandes sortant du
réfrigérateur.
Type
d'aliment
Quantité et/ou
épaisseur Hauteur
Temps
pour le 1er
côté (min.)
Temps pour
le 2ème
côté (min.)
Remarques
Bœuf haché
Bien cuit
1 lb (4 boulettes)
½ à ¾” d'épaisseur 7 8-10 4-6
Répartissez uniformément.
Vous pouvez cuire jusqu'à
8 boulettes simultanément.
Biftecks
Steaks de moins de 1”
d'épaisseur. Faire cuire avant
de faire griller.
Il est conseillé de les frire sur
le gril.
Incisez pour extraire la graisse.
Saignant
1” d'épaisseur,
1 à 1½ lb.
7 8 3-5
Moyen 7 10 4-6
Bien cuit 7 12 5-7
Saignant
1½” d'épaisseur,
2 à 2½ lb.
6 14 7-9
Moyen 6 16 8-11
Bien cuit 6 19 11-13
Poulet
1 poulet entier,
2 à 2½ lb, coupé
dans la longueur
4 23-28 13-18 Grillez d'abord le côté peau
vers le bas.
2 blancs 5 13-18 5-10
Queues de
langouste
2-4
10 à 12 oz
chacune
4 14-18 Ne retournez
pas.
Coupez dans le dos de la
carapace. Ouvrez en écartant.
Badigeonnez de beurre fondu
avant de griller et à micuisson.
Filets de
poisson ¼ à ½” d'épaisseur 6 5-9 3-4
Manipulez et retournez avec
précaution. Selon vos goûts,
vous pouvez badigeonner
de beurre citronné avant et
pendant la cuisson.
Tranches de
jambon
(précuites)
½” d'épaisseur 6 5-7 3-5
Augmentez le temps (10
minutes au lieu de 5) pour
chaque côté pour du jambon
d'1½” d'épaisseur ou
artisanal.
Côtelettes
de porc
Bien cuit
2 (½” d'épaisseur) 6 7 6-8
2 (1” d'épaisseur) Incisez pour extraire la graisse.
environ 1 lb. 5 9-10 7-9
Côtelettes
d'agneau
Incisez pour extraire la graisse.
Moyen 2 (1” d'épaisseur)
environ 10 à 12 oz.
6 6 4-6
Bien cuit 6 8 7-9
Moyen 2 (1½” d'épaisseur)
environ 1 lb.
6 11 9
Bien cuit 6 13 9-11
Saumon
Steaks
2 (1” d'épaisseur) 6 8 3-4 Beurrez le moule.
Badigeonnez les steaks de
beurre fondu.
4 (1” d'épaisseur)
environ 1 lb. 6 9 4-6
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 35 04/04/2013 16:33:32Utilisation du four _36
UTILISATION DU FOUR
UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON PERSONNALISÉE
La fonction Cuisson personnalisée vous permet d'enregistrer jusqu'à 3 différentes recettes
préréglées. Cette fonction peut être utilisée en parallèle avec les modes Cuisson, Cuisson par
convection ou Rôtissage par convection. Elle est incompatible avec toute autre fonction, y
compris le départ différé.
Comment enregistrer une recette préréglée ?
1. Appuyez sur la touche correspondant à la cuisson que
vous souhaitez mémoriser, par exemple BAKE (CUISSON
TRADITIONNELLE). La température par défaut est de 350 °F.
2. À l'aide du pavé numérique, saisissez la température de votre
choix (ex. : 375 °F).
3. Appuyez sur la touche CUSTOM COOK (CUISSON
PERSONNALISÉE) le nombre de fois correspondant à la position
sous laquelle vous souhaitez mémoriser la recette préréglée.
Par exemple, pour la recette préréglée 2, appuyez sur la touche
CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISÉE) deux fois.
Les recettes préréglées peuvent être mémorisées sous la position
1, 2 ou 3.
4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
Comment appeler un réglage?
1. Appuyez sur la touche CUSTOM COOK (CUISSON
PERSONNALISÉE) le nombre de fois correspondant à la position
sous laquelle vous souhaitez mémoriser la recette préréglée.
Par exemple, pour la recette préréglée 2, appuyez sur la touche
CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISÉE) deux fois.
2. Démarrez la cuisson mémorisée.
Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 36 04/04/2013 16:33:3337_ Utilisation du four
UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON FACILE
Slow Cook (Cuisson lente)
La fonction Slow Cook (Cuisson lente) peut être utilisée pour cuire les aliments plus lentement à
une température plus basse. Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des
arômes dans de nombreuses recettes. Cette fonction est idéale pour faire rôtir du bœuf, du porc
et de la volaille. La cuisson lente de la viande peut lui donner un aspect foncé sans qu'elle soit
brûlée. Ceci est tout à fait normal.
1. Sélectionnez le mode Slow cook (Cuisson lente). Appuyez sur la touche Slow Cook
(Cuisson lente) une fois pour sélectionner Hi (Élevé) ou deux fois pour sélectionner LO
(Faible).
2. Lancez la fonction Slow cook (Cuisson lente). Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/
RÉGLAGE).
Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 2 ou 3 pour obtenir de meilleurs résultats. Le
préchauffage du four n'est pas nécessaire.
Chicken Nuggets (Beignets de poulet)
Cette fonction est idéale pour cuire les beignets de poulet surgelés.
1. Sélectionnez le mode Chicken Nuggets (Beignets de poulet). Appuyez sur la touche
Chicken Nuggets (Beignets de poulet) une fois pour sélectionner HI (Élevé) ou deux fois
pour sélectionner LO (Faible).
2. Lancez la fonction Chicken Nuggets (Beignets de poulet). Appuyez sur la touche START/SET
(DÉPART/RÉGLAGE).
Lorsque vous utilisez cette fonction, placez la grille du four sur la position 5 de 6 pour obtenir de
meilleurs résultats.
Proof (Levée)
La fonction Levée sert à maintenir un niveau de chaleur permettant le gonflement des produits
nécessitant une fermentation à la levure.
1. Sélectionnez le mode Proof (Levée). Appuyez sur la touche Proof (Levée).
2. Démarrez la fonction Levée. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). La
fonction de levée fournit automatiquement la température optimale pour le processus de levée.
Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire.
3. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) dès que vous souhaitez désactiver
la fonction de levée.
• Si vous appuyez sur la touche Proof (Levée) alors que la température du four est supérieure à
100˚F, l'indication Hot (Chaud) s'affiche. Pour assurer des résultats optimaux, il est préférable de
démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous conseillons d'attendre que le four ait
refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de l'affichage.
• Pour éviter de réduire la température du four et d'augmenter le temps de levée, n'ouvrez pas la
porte du four inutilement.
• Vérifiez les produits pâtissiers assez rapidement pour éviter qu'ils ne gonflent excessivement.
• N'utilisez pas le mode de levée pour faire réchauffer des aliments ou les maintenir au chaud.
La température émise pour la levée n'est pas assez élevée pour réchauffer des aliments à une
température sûre. Utilisez la fonction de maintien au chaud. (Voir page suivante.)
• Pour obtenir des résultats optimaux, couvrez la pâte d'un torchon ou d'un film plastique (le plastique
doit souvent être bloqué sous le récipient pour éviter qu'il ne soit soulevé par la ventilation du four).
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 37 04/04/2013 16:33:33Utilisation du four _38
UTILISATION DU FOUR
Pâte à pizza
La fonction Pizza est conçue pour dorer et donner du croustillant à la pâte tout en conservant le
mœlleux de la garniture.
1. Appuyez sur la touche Pizza.
2. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour
lancer la cuisson de la pizza.
Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 2 ou 3 pour
obtenir les meilleurs résultats lors de l'utilisation de la fonction
Pizza. La température par défaut est de 400 °F. Vous pouvez
régler la température du four selon vos besoins. Suivez les
instructions figurant sur l’emballage pour connaître les temps de
préchauffage et de cuisson. Le réglage pizza n'est pas minuté.
Veillez à surveiller l'heure pour terminer la cuisson de la pizza.
UTILISATION DE LA FONCTION DE MAINTIEN AU CHAUD
La fonction de maintien au chaud permet de maintenir la température du four à 170 °F et de
conserver des aliments cuits au chaud jusqu’à 3 heures après leur cuisson en vue de les servir.
Au bout de 3 heures, le four s’éteint automatiquement. Cette fonction peut être utilisée
indépendamment de toute autre cuisson et, moyennant un réglage, peut s’activer directement
après la cuisson minutée ou différée.
N’utilisez pas cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids.
Comment utiliser la fonction de maintien au chaud ?
1. Appuyez sur la touche KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD).
2. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
3. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (SUPPRESSION/ARRÊT)
dès que vous souhaitez désactiver la fonction.
Comment activer le mode de maintien au chaud après la cuisson
minutée ?
1. Réglez le four pour la TIMED COOKING (CUISSON
PROGRAMMÉE).
(Reportez-vous à la section relative à la fonction de cuisson
minutée à la page 32.)
2. Appuyez sur la touche KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD)
avant d’appuyer sur la touche SET/START (DÉMARRER) pour
commercer la cuisson.
3. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (SUPPRESSION/ARRÊT)
dès que vous souhaitez désactiver la fonction.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 38 04/04/2013 16:33:3439_ Utilisation du four
FONCTIONS COMPLÉMENTAIRES
Économie d'énergie après 12 heures
Si vous oubliez d'éteindre votre four, cette fonction assure la désactivation automatique des
commandes après 12 heures d'utilisation des fonctions de cuisson ou après 3 heures d'utilisation
de la fonction Gril.
Comment activer ou désactiver la fonction d'économie d'énergie après
12 heures ?
1. Appuyez simultanément sur la touche COOKING TIME (TEMPS
DE CUISSON) et la touche numérique 0 pendant 3 secondes.
L'affichage indiquant 12 Hr (arrêt après 12 heures) ou -- Hr (pas
d'arrêt automatique) apparaît.
Par défaut, le four s'arrête au bout de 12 heures.
2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner
OFF (DÉSACTIVATION) ou ON (ACTIVATION).
Appuyer sur la touche 0 du pavé numérique permet de passer du
mode 12 Hr au mode -- Hr.
3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
Sélection de la température en Fahrenheit ou Celsius
Le four peut être programmé pour afficher la température en degrés Fahrenheit ou Celsius. Par
défaut, le four est réglé pour que la température s'affiche en degrés Fahrenheit.
Comment passer des degrés Fahrenheit aux degrés Celsius et inversement ?
1. Appuyez simultanément sur la touche BROIL (GRIL) et la touche
numérique 0 pendant 3 secondes.
L'affichage indique F (Fahrenheit) ou C (Celsius).
Par défaut, l'affichage indique F.
2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner F
ou C.
Appuyer sur la touche 0 du pavé numérique permet de passer de
F à C et inversement.
3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 39 04/04/2013 16:33:35Utilisation du four _40
UTILISATION DU FOUR
Fonction de convection par conversion automatique
Lorsque vous utilisez la fonction de conversion automatique, la fonction de convection par
conversion automatique permet de convertir automatiquement les températures de la cuisson
classique en températures de cuisson par convection.
Si cette fonction est activée, l’affichage indique la température réelle convertie (réduite).
Par exemple, si vous sélectionnez une température de cuisson classique de 350 °F et si vous
appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE), l'écran indique la température convertie,
soit 325 °F.
Comment désactiver ou activer la fonction de conversion automatique ?
1. Appuyez simultanément sur la touche CONV. BAKE (CUISSON
PAR CONV.) et la touche numérique 0 pendant 3 secondes.
L'affichage indique alors Con On (Convection activée) ou Con
OFF (Convection désactivée).
Par défaut, la cuisson est réglée sur Con OFF (Convection
désactivée).
2. Appuyez sur la touche numérique 0 pour sélectionner Con On
(Conv. activée) ou Con OFF (Conv. désactivée).
Appuyer sur la touche 0 du pavé numérique permet de passer de
l’un à l’autre.
3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
Réglage du thermostat
Les températures sont réglées par défaut. Lorsque vous utilisez votre four pour la première fois,
veillez à respecter les temps et températures de cuisson. Si vous pensez que la température est
trop élevée ou trop basse, vous pouvez la régler une nouvelle fois. Avant de la régler, essayez
une recette en sélectionnant une température supérieure ou inférieure à celle recommandée. Les
résultats de cuisson devraient vous indiquer si un nouveau réglage est nécessaire ou non.
La température du four peut être réglée à ±35 °F (±19 °C ).
Comment régler la température du four ?
1. Appuyez sur la touche BAKE (CUISSON) et la touche numérique
0 pendant 3 secondes.
L'affichage indique AdJ 0 (Rég 0).
2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 20 °F) à l’aide du
pavé numérique.
Vous pouvez réduire la température réglée par défaut en appuyant
sur la touche BAKE (CUISSON).
3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
Ce réglage n’affecte en rien les températures de la cuisson au gril ou du cycle d’autonettoyage. Le réglage sera conservé en mémoire même après une coupure de courant.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 40 04/04/2013 16:33:3541_ Utilisation du four
Activation/Désactivation du son
Cette fonction vous permet de régler le four de sorte à ce que les commandes fonctionnent de
manière silencieuse.
Comment activer ou désactiver le son ?
1. Appuyez simultanément sur la touche Oven Light (Éclairage du
four) et la touche numérique 0 pendant 3 secondes.
L'affichage indique alors Snd On (Son activé) ou Snd OFF (Son
désactivé).
Par défaut, le son est activé.
2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner
OFF (DÉSACTIVATION) ou ON (ACTIVATION).
Appuyer sur la touche numérique 0 permet de passer de l’un à
l’autre.
3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
Verrouillage des commandes
Cette fonction permet de verrouiller les touches de sorte à ce qu'elles ne puissent être activées
par accident.
Comment activer la fonction de verrouillage des commandes ?
1. Appuyez sur la touche HOLD 3 SEC (VERROUILLAGE 3 S)
pendant 3 secondes.
Le message « Loc », une icône en forme de verrou ainsi que
l'heure actuelle s'affichent à l'écran.
Toutes les fonctions doivent être annulées avant l’activation du
verrouillage des commandes.
Cette fonction est disponible lorsque la température du four est
inférieure à 400 °F.
Comment déverrouiller les commandes ?
1. Appuyez sur la touche HOLD 3 SEC (VERROUILLAGE 3 S)
pendant 3 secondes.
L'indication Loc (Verrouillage) ainsi que l'icône du verrou
disparaissent de l'affichage.
ACTIVATION ET DÉSACTIVATION DE L'ÉCLAIRAGE DU FOUR
• L'éclairage du four s'allume automatiquement à l'ouverture de la porte.
• L'éclairage du four s'éteint automatiquement à la fermeture de la porte.
• Vous pouvez activer et désactiver l'éclairage du four manuellement en appuyant sur la touche
OVEN LIGHT (ÉCLAIRAGE DU FOUR).
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 41 04/04/2013 16:33:36Utilisation du four _42
UTILISATION DU FOUR
RÉGLAGE DE LA FONCTION SHABBAT
(Utilisée pour les fêtes et le Shabbat juifs)
Pour en savoir plus et obtenir des instructions d’utilisation et une liste complète
des modèles avec la fonction Shabbat, veuillez visiter le site Web sur http:\\
www.star-k.org.
Vous pouvez utiliser la fonction Shabbat avec la cuisson uniquement. La température du four peut
être définie comme plus haute ou plus basse après avoir réglé la fonction Shabbat. (La fonction
de réglage de la température du four ne doit être utilisée que pendant les fêtes juives.) Cependant,
l’affichage ne change pas et les signaux sonores ne sont pas émis lors des changements.
Une fois la fonction Shabbat correctement activée pour la cuisson, le four reste allumé jusqu’à
l’annulation de la fonction. Ce réglage écrase la fonction d’économie d’énergie après 12 heures,
qui est réglée par défaut. Si vous souhaitez allumer l’éclairage durant le Shabbat, appuyez sur
la touche OVEN LIGHT (ÉCLAIRAGE DU FOUR) avant d’activer la fonction Shabbat. Une fois
l’éclairage allumé et la fonction Shabbat activée, le four reste allumé jusqu’à l’arrêt de la fonction
Shabbat. Si vous souhaitez éteindre l’éclairage, veillez à désactiver l’éclairage du four avant
d’activer la fonction Shabbat.
Comment utiliser la fonction Shabbat ?
1. Appuyez sur le bouton BAKE (CUISSON TRADITIONNELLE).
La température par défaut est 350 °F.
2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 375 °F) à l'aide du
pavé numérique.
3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
La température affichée change dès que le four atteint 150 °F.
4. Appuyez simultanément sur les touches CLOCK (HORLOGE) et
KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DÉSACTIVATION DE
LA MINUTERIE) pendant 3 secondes.
L'affichage indique alors SAb (Shabbat).
Une fois que l’indication SAb (Shabbat) est affichée, le four n’émet
pas de signal sonore et l’affichage reste inchangé.
Vous pouvez modifier la température du four une fois la cuisson
commencée. N’oubliez pas que le four n’émet pas de signal
sonore et que l’affichage reste inchangé une fois la fonction
Shabbat activée.
5. Vous pouvez éteindre le four à tout moment en appuyant sur la
touche CLEAR/OFF (SUPPRESSION/ARRÊT). Ainsi, seul le
four s'éteint. Si vous souhaitez désactiver la fonction Shabbat,
maintenez enfoncées simultanément les touches CLOCK
(HORLOGE) et KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/
DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE) pendant 3 secondes.
L'indication SAb (Shabbat) n'est plus affichée.
K
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 42 04/04/2013 16:33:3743_ Entretien de l'appareil
Il est déconseillé d’activer un programme autre que la fonction BAKE (CUISSON)
pendant que la fonction Shabbat est activée. Seules les touches suivantes fonctionnent
correctement en parallèle avec la fonction Shabbat : PAVÉ NUMÉRIQUE, BAKE
(CUISSON), START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) et CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT).
TOUTES LES AUTRES TOUCHES ne doivent pas être utilisées tant que la fonction
Shabbat est activée.
Vous pouvez modifier la température du four, mais l’affichage restera le même et aucun
signal sonore ne retentira au moment des changements. (La fonction de réglage de la
température du four ne doit être utilisée que pendant les fêtes juives.) Après avoir changé
la température alors que l’appareil est en mode Shabbat, l’appareil ne reconnaît le
changement qu’après un délai de 15 secondes environ.
En cas de coupure de courant ou d’interruption, le four s’éteint. Lors de la remise sous
tension, le four ne se rallume pas automatiquement. SAb (Shabbat) s’affiche à l’écran de
commande du four, mais le four ne fonctionne pas. Vous pouvez retirer les aliments du
four tout en restant en mode Shabbat, cependant le four ne peut pas se rallumer après le
Shabbat/Vacances. Lorsque le Shabbat est terminé, désactivez le mode Shabbat. Appuyez
sur les boutons CLOCK (HORLOGE) et TIMER ON/ OFF (ACTIVATION/DÉSACTIVATION DE
LA MINUTERIE) et maintenez-les enfoncés pendant au moins 3 secondes pour désactiver
le mode Shabbat. Le four peut ainsi être utilisé normalement à nouveau.
N’ouvrez pas la porte du four ou ne changez pas la température du four pendant environ
30 minutes après avoir lancé le mode Shabbat afin que le four atteigne la température
spécifiée. Notez que, pour de meilleures performances, le ventilateur du four ne fonctionne
que lorsque la température du four augmente.
N’utilisez pas la surface de cuisson lorsque le four est en MODE Shabbat.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 43 04/04/2013 16:33:37Entretien de l'appareil _44
ENTRETIEN DE L'APPAREIL
entretien de votre appareil
AUTO-NETTOYAGE
Le cycle d'auto-nettoyage produit une température très élevée (bien supérieure aux températures
de cuisson) afin de brûler complètement les résidus de graisse ou les réduire en poudre ; il vous
suffit ensuite de les retirer à l'aide d'un torchon humide.
ATTENTION
• Durant l'auto-nettoyage, les parois externes de la cuisinière peuvent devenir
extrêmement chaudes au toucher. Ne laissez jamais d'enfants en bas âge sans
surveillance à proximité de l'appareil.
• Certains oiseaux peuvent être sensibles aux fumées émises durant les cycles d’autonettoyage, et ce, quel que soit l’appareil. Déplacez les oiseaux dans une autre pièce
bien aérée.
• Ne tapissez jamais les parois, les grilles, le fond ou toute autre partie du four de
papier d’aluminium. La chaleur serait ainsi mal distribuée, les résultats de cuisson
altérés et l’intérieur du four endommagé de façon irréversible. Le papier aluminium
peut fondre et adhérer à la surface intérieure du four.
• Ne forcez jamais l'ouverture de la porte du four. Vous risqueriez d'endommager le
système de verrouillage automatique de la porte. Soyez vigilant lorsque vous ouvrez la
porte du four une fois le cycle d'auto-nettoyage terminé. Pour permettre à l'air chaud
ou à la vapeur de s'échapper, maintenez-vous sur le côté du four lorsque vous ouvrez
la porte. Le four peut encore être TRÈS CHAUD.
Avant le cycle d'auto-nettoyage
Fig. 1 • Durant le cycle d'auto-nettoyage, nous vous conseillons
d'aérer votre cuisine en ouvrant une fenêtre ou en activant
un ventilateur ou une hotte.
• Retirez la grille métallique, la lèchefrite, le gril de la lèchefrite,
le papier d’aluminium et tous les ustensiles du four.
• Essuyez les résidus qui se trouvent au fond du four. (Fig. 1).
• Les grilles argentées peuvent être auto-nettoyées, mais
elles noircissent, perdent leur lustre et glissent plus
difficilement.
• Les résidus situés en façade de la cuisinière et ailleurs
que sur le joint de la porte doivent être nettoyés à la main.
Nettoyez ces zones à l’aide d’eau chaude, de tampons à
récurer imbibés de savon ou d’un nettoyant doux. Rincez à
l’eau claire et essuyez.
• Ne nettoyez pas le joint en lui-même. La fibre de verre
utilisée pour le joint de la porte ne résiste pas au nettoyage.
Le joint doit absolument rester intact. Si vous constatez
qu'il s'use ou se rétracte, remplacez-le. (Fig. 2).
• Assurez-vous que la protection de l'ampoule est en place
et que l'éclairage est éteint.
Le joint de
la porte ne
doit pas
être nettoyé
manuellement.
Fig. 2
La porte peut
être nettoyée
manuellement.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 44 04/04/2013 16:33:3745_ Entretien de l'appareil
Comment régler le four pour l'auto-nettoyage ?
1. Sélectionnez la durée d'auto-nettoyage (ex. : 3 heures).
Appuyez sur la touche SELF CLEAN (AUTO-NETTOYAGE)
une fois pour un cycle de 3 heures, deux fois pour un cycle de
4 heures ou trois fois pour un cycle de 2 heures.
Par défaut, le cycle dure 3 heures.
2. Démarrez le cycle d'auto-nettoyage.
Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
Le verrouillage entraîné par moteur de la porte s'enclenche
automatiquement.
• Vous ne pouvez démarrer le cycle d'auto-nettoyage si la fonction de verrouillage des
commandes est activée ou si la température du four est trop élevée.
• La porte du four se verrouille automatiquement. Le temps de nettoyage restant s'affiche.
La porte ne peut pas s'ouvrir tant que la température n'est pas descendue à une
température sans danger/basse.
• La fonction d’auto-nettoyage ne fonctionne pas si la zone chauffe-plat fonctionne.
Comment différer le cycle d’auto-nettoyage ?
1. Appuyez sur la touche SELF CLEAN (AUTO-NETTOYAGE).
Sélectionnez la durée du cycle d'auto-nettoyage de votre choix en appuyant sur la touche
SELF CLEAN (AUTO-NETTOYAGE).
2. Appuyez sur la touche DELAY START (DÉPART DIFFÉRÉ).
3. A l’aide du bouton CLOCK (HORLOGE) et des boutons numériques, saisissez l’heure de
départ du cycle d’auto-nettoyage.
4. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
Les icônes de départ différé, d’auto-nettoyage et de verrouillage s’affichent à l’écran.
5. Le cycle d’auto-nettoyage démarre automatiquement à l’heure définie.
Comment désactiver la fonction d'auto-nettoyage ?
Vous pourrez arrêter ou interrompre un cycle d'auto-nettoyage si la fumée produite lors de
l'opération venait à vous gêner. (Une fois le cycle d'auto-nettoyage terminé, le message End (Fin)
s'affiche et un signal sonore retentit six fois.)
1. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (SUPPRESSION/ARRÊT).
2. Vous pourrez à nouveau ouvrir la porte du four une fois que le four aura refroidi pendant
environ une heure.
Après un cycle d'auto-nettoyage
• Il est possible que de la cendre reste dans le four. Essuyez-la à l'aide d'un torchon humide une
fois le four refroidi (Si la cendre laisse des traces blanches, effacez-les à l'aide d'un tampon à
récurer imbibé de savon et rincez abondamment à l'aide d'une solution d'eau et de vinaigre
blanc).
• Si le four n'est toujours pas propre après un cycle, répétez le cycle.
• Le four ne peut être réglé pour la cuisson tant qu'il n'a pas refroidi suffisamment pour permettre
l'ouverture de la porte.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 45 04/04/2013 16:33:37Entretien de l'appareil _46
ENTRETIEN DE L'APPAREIL
NETTOYAGE VAPEUR
Comment régler le four pour le nettoyage vapeur ?
Le nettoyage vapeur permet d'effectuer un nettoyage superficiel en économisant du temps et de
l'énergie. Pour nettoyer plus efficacement des résidus et particules graisseuses, utilisez la fonction
d'auto-nettoyage.
1. Retirez tous les accessoires du four.
2. Versez environ 10 oz (300 ml) d'eau dans la sole du four vide et
fermez la porte.
Utilisez uniquement de l'eau claire normale et non de l'eau distillée.
3. Appuyez sur la touche STEAM CLEAN (NETTOYAGE VAPEUR).
4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
Une fois l'opération terminée, l'affichage clignote et un signal
sonore retentit.
5. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (SUPPRESSION/ARRÊT).
6. Nettoyez l'intérieur du four.
Une quantité importante d'eau reste dans la sole du four après un
cycle de nettoyage vapeur. Otez l'eau à l'aide d'une éponge ou
d'un torchon sec.
Pour que le nettoyage vapeur offre des résultats optimaux, utilisez exactement 10 oz
(300 ml) d'eau.
Si vous appuyez sur le bouton STEAM CLEAN (NETTOYAGE VAPEUR) alors que la
température du four est supérieure à 100 ˚F, l’indication Hot (Chaud) s’affiche. Pour assurer
des résultats optimaux, il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est
pourquoi, nous vous conseillons d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication Hot
(Chaud) disparaisse de l'affichage.
Après un cycle de nettoyage vapeur
• Soyez vigilant si vous ouvrez la porte avant que le nettoyage vapeur soit terminé. L'eau située
dans la sole du four est très chaude.
• Ouvrez la porte du four et épongez l'eau restante. Ne laissez pas stagner l'eau qui reste dans le
four. Essuyez le four et séchez-le à l'aide d'un torchon sec (n'oubliez pas de passer le torchon
sous le joint de la porte).
• Pour nettoyer la cavité du four, utilisez une éponge, une brosse souple ou un tampon à récurer
en nylon imbibé(e) de nettoyant. Retirez la crasse incrustée à l'aide d'un tampon à récurer en
nylon. Les dépôts de tartre peuvent être ôtés à l'aide d'un chiffon imbibé de vinaigre blanc.
• Si la saleté persiste, vous pouvez répéter l'opération une fois le four refroidi.
• Pour les résidus plus importants (ex. : graisse provenant du rôtissage), nous vous conseillons
d'étaler du nettoyant sur les traces avant d'activer la fonction de nettoyage vapeur.
• Une fois le nettoyage terminé, laissez la porte du four entrebâillée (à 15 °) pour permettre à la
surface émaillée interne de sécher complètement.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 46 04/04/2013 16:33:3847_ Entretien de l'appareil
ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOUR
AVERTISSEMENT
• Avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisinière, assurez-vous que
toutes les commandes sont DÉSACTIVÉES et que toutes les surfaces sont
FROIDES.
• Si vous êtes amené à déplacer votre cuisinière pour des
raisons de nettoyage, réparation ou autre, assurez-vous
que le dispositif anti-basculement est convenablement
rétabli une fois que la cuisinière est remise en place. Si
vous n’arrivez pas à remettre en place le dispositif antibasculement, la cuisinière pourrait basculer et blesser
quelqu’un.
Ventilation du four
Ventilation du
four
• L'orifice de ventilation est situé
au-dessus de l'élément de surface
arrière droit.
• Pendant le fonctionnement du
four, cette zone peut devenir
extrêmement chaude.
• Il est normal que la vapeur
s'échappe de cet orifice.
• La ventilation est importante pour
assurer une bonne circulation de
l'air. Veillez à ne jamais l'obstruer.
Nettoyage des parties peintes et ornements décoratifs
• Pour le nettoyage sommaire, utilisez un torchon imbibé d'eau chaude savonneuse.
• Pour ôter les résidus incrustés et la graisse accumulée, versez un nettoyant liquide directement
sur la zone et laissez agir 30 à 60 minutes. Frottez à l'aide d'un torchon humide, puis essuyez.
N'appliquez jamais de détergent sur ces surfaces car ils risquent de les rayer.
Nettoyage des surfaces en inox
1. Secouez énergiquement la bouteille de nettoyant pour acier inoxydable ou de produit lustrant.
2. Versez-en une petite quantité sur un torchon ou du papier absorbant humide.
3. Nettoyez une petite zone, en frottant si possible l'inox dans le sens du grain.
4. Séchez et lustrez à l'aide de papier absorbant ou d'un torchon doux propre et sec.
5. Répétez l'opération si nécessaire.
• N'utilisez pas de tampon à récurer métallique. Vous pourriez rayer la surface.
• Si un nettoyant à base d'huile minérale a préalablement été utilisé pour nettoyer
l'appareil, nettoyez la surface à l'aide de liquide vaisselle et d'eau avant d'utiliser le
nettoyant pour acier inoxydable ou le produit lustrant.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 47 04/04/2013 16:33:38Entretien de l'appareil _48
ENTRETIEN DE L'APPAREIL
Grilles de cuisson
• Si vous laissez les grilles dans le four durant un cycle d'auto-nettoyage, leur couleur deviendra
légèrement bleutée et l'aspect de leur surface se ternira. Une fois le cycle d'auto-nettoyage
terminé et le four refroidi, essuyez les parties latérales des grilles à l'aide d'un papier sulfurisé
ou d'un chiffon légèrement huilé. Cela permettra une meilleure insertion des grilles dans leurs
glissières.
Porte du four
Le joint de
la porte ne
doit pas
être nettoyé
manuellement.
La porte peut
être nettoyée
manuellement.
• Utilisez du savon et de l'eau pour un nettoyage
minutieux des parties supérieure, latérale et frontale
de la porte du four. Rincez abondamment. Utilisez un
produit vitre pour nettoyer la vitre extérieure de la porte
du four. N'IMMERGEZ PAS la porte dans de l'eau.
NE VAPORISEZ PAS ou ne faites pas pénétrer de
l'eau ou du produit vitre à l'intérieur des orifices
de ventilation de la porte. N'UTILISEZ PAS de
nettoyants pour four, de poudres à récurer ou tout
autre nettoyant fortement abrasif sur la partie extérieure
de la porte du four.
• NE NETTOYEZ PAS le joint de la porte. Le joint
de la porte est constitué d'un matériau tissé essentiel
à son bon fonctionnement. Veillez à ne pas frotter,
endommager ou retirer ce joint.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 48 04/04/2013 16:33:3949_ Entretien de l'appareil
ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON VITRÉE
Nettoyage après une utilisation quotidienne
Utilisez uniquement un nettoyant pour surface de cuisson en céramique ou le nettoyant fourni
avec l'appareil pour le nettoyage de la table de cuisson vitrée. L'utilisation d'autres crèmes n'a pas
la même efficacité.
En respectant les étapes suivantes, vous parviendrez à maintenir en bon état et à protéger votre
table de cuisson vitrée.
1. Avant d'utiliser votre table de cuisson pour la première fois, nettoyez-la à l'aide d'un nettoyant pour surface
de cuisson en céramique ou du nettoyant fourni à cet effet. Vous protégerez ainsi la surface et faciliterez son
nettoyage.
2. L'usage quotidien d'un nettoyant pour table de cuisson en céramique ou du nettoyant fourni à cet effet
permettra de préserver l'aspect neuf de votre table de cuisson.
3. Secouez bien la crème nettoyante. Versez quelques gouttes de nettoyant directement sur la table de cuisson.
4. Utilisez une serviette en papier ou un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en céramique pour
nettoyer l'intégralité de la table de cuisson.
5. Utilisez un chiffon sec ou une serviette en papier pour retirer tout résidu de produit nettoyant. Il est inutile de
rincer.
AVERTISSEMENT
Vous risquez d'ENDOMMAGER votre surface vitrée si vous utilisez d'autres tampons
de nettoyage que ceux recommandés.
Élimination des résidus brûlés
1. Laissez refroidir la table de cuisson.
2. Étalez quelques gouttes de nettoyant pour surface de
cuisson en céramique sur l'ensemble de la surface
couverte de résidus brûlés.
3. En utilisant le tampon de nettoyage conçu pour les
surfaces de cuisson en céramique (fourni), frottez la zone
résiduelle, en appuyant si nécessaire.
4. Si des résidus subsistent, répétez autant de fois que
nécessaire les étapes décrites ci-dessus.
5. Pour une protection optimale, et une fois tous les résidus
éliminés, frottez toute la surface à l'aide du nettoyant
pour surface de cuisson en céramique et d'une serviette
en papier.
Élimination des résidus importants de brûlé
1. Laissez refroidir la table de cuisson.
2. À l'aide du grattoir à lame de rasoir unique incliné
d'environ 45 ° sur la surface vitrée, grattez les salissures.
Vous devez appuyer et frotter pour supprimer les résidus.
3. Après avoir gratté à l'aide du grattoir à lame de rasoir,
étalez quelques gouttes de nettoyant pour surface en
céramique sur l'ensemble de la surface couverte de
résidus brûlés. Utilisez le tampon de nettoyage fourni
pour supprimer tout résidu restant. (Ne grattez pas le
joint).
4. Pour une meilleure protection, et une fois tous les résidus
supprimés, frottez toute la surface en question à l'aide du
nettoyant pour surface de cuisson fourni et à l'aide d'une
serviette en papier.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 49 04/04/2013 16:33:39Entretien de l'appareil _50
ENTRETIEN DE L'APPAREIL
Suppression des rayures et traces de métal
1. Évitez de faire glisser les casseroles et plats sur la table de cuisson. Vous risquez ainsi de
rayer la table de cuisson. Vous pouvez supprimer ces traces en appliquant un nettoyant pour
surface de cuisson en céramique, ou le nettoyant fourni, à l'aide d'un tampon de nettoyage
pour surface de cuisson en céramique.
2. Si vous laissez des casseroles à fin revêtement d'aluminium ou de cuivre bouillir jusqu'à
évaporation complète, le revêtement peut laisser une marque de décoloration noire sur la table
de cuisson. Pour éviter que cette trace ne devienne indélébile, éliminez-la immédiatement.
AVERTISSEMENT
Vérifiez que le fond de vos plats est lisse pour éviter de rayer la table de cuisson.
Nettoyage du joint de la table de cuisson
Pour nettoyer le joint situé sur le pourtour de la vitre,
appliquez un chiffon humide durant quelques minutes,
puis nettoyez à l'aide d'un nettoyant non abrasif.
Risques d'endommagement définitif de la surface vitrée
• Les éclaboussures de sucre (comme celles produites par les confitures, le caramel, le sucre,
les sirops) ou les plastiques fondus peuvent faire apparaître des piqûres sur la surface de
votre table de cuisson. Ces dommages ne sont pas couverts par la garantie. Il est conseillé de
nettoyer la projection tant qu'elle est encore chaude. Soyez particulièrement vigilant lorsque
vous retirez des substances chaudes. Reportez-vous au chapitre suivant.
• Lorsque vous utilisez un grattoir, assurez-vous qu'il est neuf et que la lame de rasoir est toujours
aiguisée. N'utilisez pas de lame émoussée ou en mauvais état.
Nettoyage des éclaboussures de sucre et du plastique fondu
1. Eteignez tous les foyers. Retirez les plats chauds.
2. En vous munissant d'un gant et à l'aide d'un grattoir à lame de rasoir unique, déplacez les
éclaboussures vers une partie froide de la table de cuisson. Retirez les éclaboussures à l'aide
de papier absorbant.
3. Aucun résidu d'éclaboussure ne doit subsister tant que la table de cuisson est encore chaude.
4. Ne réutilisez pas les foyers tant que tous les résidus n'ont pas été complètement supprimés.
Si une piqûre ou des creux se sont déjà formés sur la surface vitrée, le verre de la table de
cuisson devra être remplacé. Dans ce cas, une intervention est nécessaire.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 50 04/04/2013 16:33:3951_ Entretien de l'appareil
RETRAIT ET REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOUR
Comment retirer la porte ?
ATTENTION
• La porte est très lourde. Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte. Ne
soulevez pas la porte par la poignée.
• Mettez la cuisinière hors tension avant de retirer la porte.
1. Ouvrez la porte au maximum.
2. Abaissez les verrous de la charnière vers l'encadrement de porte pour les mettre en position
de déverrouillage.
Position de verrouillage Position de déverrouillage
Verrou de la
charnière
3. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut.
4. Fermez la porte jusqu'à la position de retrait de la porte : à environ 5 degrés de la position
verticale (Fig. 1).
5. Soulevez et retirez la porte jusqu'à ce que le bras de la charnière soit enlevé de son logement
(Fig. 2).
environ 5 °
Fig. 1 Fig. 2
Comment remettre la porte en place ?
1. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut.
2. En maintenant la porte dans le même angle que lors de son retrait, faites glisser la partie
creuse du bras de la charnière dans la partie inférieure du logement de la charnière. L'encoche
située sur le bras de la charnière doit être insérée entièrement dans la partie inférieure du
logement.
Partie inférieure
du logement
Partie creuse
Bras de la
charnière
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 51 04/04/2013 16:33:40Entretien de l'appareil _52
ENTRETIEN DE L'APPAREIL
3. Ouvrez la porte au maximum. Si la porte ne s'ouvre pas complètement, c'est que la partie
creuse n'est pas correctement insérée dans la partie inférieure du logement.
4. Poussez les verrous de la charnière vers le haut contre le cadre de la cavité du four pour les
mettre en position de verrouillage.
Position de déverrouillage Position de verrouillage
Verrou de la
charnière
5. Fermez la porte du four.
RETRAIT ET REMISE EN PLACE DU TIROIR DE RANGEMENT
Comment retirer le tiroir de rangement ?
1. Tirez le tiroir vers vous jusqu'à ce qu'il arrive en
butée.
2. Inclinez l’avant du tiroir et tirez-le vers vous
jusqu’à ce qu’il arrive en butée.
3 Soulevez et tirez le tiroir vers vous.
Comment remettre le tiroir de rangement en place ?
1. Placez le côté gauche du tiroir sur le crochet gauche et le côté droit sur le crochet droit.
2. Poussez sur le tiroir jusqu’à ce qu’il arrive en butée.
3. Inclinez et soulevez le tiroir.
4. Poussez le tiroir.
Point
d'accroche
Point
d'accroche
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 52 04/04/2013 16:33:4053_ Entretien de l'appareil
REMPLACEMENT DE L'AMPOULE DU FOUR
L'éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts. L'éclairage s'active à
l'ouverture de la porte. Lorsque la porte du four est fermée, appuyez sur la touche OVEN LIGHT
(ECLAIRAGE DU FOUR) pour activer ou désactiver l'éclairage. L'éclairage ne s'active pas durant
un cycle d'auto-nettoyage.
1. Assurez-vous que le four et l'ampoule sont froids.
2. Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension.
3. Tournez le cache en verre situé à l'arrière du four dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre pour le retirer.
4. Tournez l'ampoule dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour la retirer de sa douille.
Retrait
Cache en verre Ampoule
Remise en place
5. Replacez l'ampoule et son cache en verre en les tournant dans le sens des aiguilles d'une
montre.
6. Branchez la cuisinière ou mettez-la sous tension.
ATTENTION
Avant de remplacer l'ampoule de votre four, débranchez la cuisinière au niveau du
panneau de fusibles ou du tableau à disjoncteurs. Assurez-vous que le four et l'ampoule
sont froids.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 53 04/04/2013 16:33:41DÉPANNAGE
Dépannage _54
dépannage
DÉPANNAGE
Samsung veille à ce que vous ne rencontriez pas de problèmes lors de l'utilisation de votre nouvelle
cuisinière électrique. En cas de problème inattendu, recherchez en premier lieu une solution dans le tableau
ci-dessous. Si, après avoir essayé la solution proposée, vous ne parvenez pas à résoudre le problème,
contactez Samsung au 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
La cuisinière n'est
pas à niveau.
La cuisinière n'a pas été installée
correctement.
• Placez la grille de cuisson au centre du four.
Placez un niveau sur la grille de cuisson.
Ajustez les pieds de mise à niveau situés sur la
base de la cuisinière jusqu'à ce que la grille de
cuisson soit à niveau.
• Assurez-vous que le sol est plan et
suffisamment solide et stable pour supporter le
poids de la cuisinière.
Le sol est affaissé ou incliné. • Contactez un menuisier pour remédier à la
situation.
Les placards de la cuisine ne sont
pas correctement alignés et donnent
l'impression que la cuisinière n'est pas
à niveau.
• Assurez-vous que les éléments de cuisine
sont droits et que l'espace est suffisant pour
l'installation.
L'accès à la cuisinière
est nécessaire pour
sa réparation mais
la déplacer s'avère
difficile.
Les éléments de la cuisine ne sont
pas droits et situés trop près de la
cuisinière.
• Contactez un maçon ou un installateur pour
rendre la cuisinière accessible.
La moquette interfère avec les
mouvements de la cuisinière.
• Ménagez un espace suffisant pour que la
cuisinière puisse être soulevée de la moquette.
La commande du
four émet un signal
sonore et affiche un
code d'erreur F.
Il s'agit d'un code d'erreur de fonction.
CODE CAUSE
- SE - Touche court-circuitée
E-27 Capteur du four coupé
E-28 Capteur du four courtcircuité
E-08 Erreur de chauffage du
four
E-0A Surchauffe du four
E-0E Erreur de verrouillage de
la porte
• Appuyez sur la touche CLEAR/OFF
(EFFACER/ARRÊT) et redémarrez le four. Si
le problème persiste, coupez l'alimentation
de la cuisinière pendant 30 secondes puis
rétablissez-la. Si le problème n'est pas résolu,
contactez le service technique.
Les foyers ne
maintiennent pas une
chaleur continue ou
ne cuisent pas assez
rapidement.
Un ustensile de cuisine inadapté est
utilisé.
• Utilisez des casseroles à fond plat et
correspondant au diamètre du foyer
sélectionné.
À certains endroits, la puissance
(tension) peut être faible.
• Placez un couvercle sur la casserole jusqu'à ce
que la chaleur souhaitée soit atteinte.
Les foyers ne
s'allument pas.
Un fusible de votre habitation est peut-
être grillé ou le disjoncteur a peut-être
lâché.
• Remplacez le fusible concerné ou remettez le
disjoncteur en marche.
Les commandes de la table de cuisson
sont mal réglées.
• Vérifiez que vous utilisez bien la commande
correspondant au foyer utilisé.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 54 04/04/2013 16:33:4155_ Dépannage
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
Le foyer redevient
noir lorsqu'un réglage
plus faible est
sélectionné.
Ceci est tout à fait normal. Le foyer est toujours allumé et chaud.
Zones de
décoloration sur la
table de cuisson.
Des éclaboussures n'ont pas été
nettoyées.
• Reportez-vous au chapitre traitant de l'entretien
et du nettoyage de la table de cuisson vitrée,
page 54.
La surface est chaude et la table de
cuisson paraît de couleur claire.
• Ceci est tout à fait normal. Il est possible que
la surface paraisse décolorée lorsqu'elle est
chaude. Ce phénomène est provisoire et
disparaît lorsque le verre refroidit.
Le foyer s'éteint et se
rallume fréquemment.
Ceci est tout à fait normal. • Le foyer s'éteint et se rallume afin de conserver
la chaleur réglée.
Le four ne s'allume
pas.
La cuisinière n'est pas correctement
branchée sur la prise murale.
• Assurez-vous que la cuisinière est branchée sur
une prise en état de marche et correctement
mise à la terre.
Un fusible de votre habitation est peut-
être grillé ou le disjoncteur a peut-être
lâché.
• Remplacez le fusible concerné ou remettez le
disjoncteur en marche.
Les commandes du four n'ont pas été
correctement réglées.
• Reportez-vous au chapitre concernant le
fonctionnement du four.
Le four est trop chaud. • Laissez le four refroidir.
La cuisinière ne
s'allume pas.
La cuisinière n'est pas correctement
branchée sur la prise murale, un fusible
de votre habitation est peut-être grillé
ou le disjoncteur a peut-être lâché.
• Assurez-vous que le cordon d'alimentation est
branché sur une prise en état de marche et
correctement mise à la terre. Vérifiez le fusible
et le disjoncteur.
Câblage incomplet. • Contactez le service technique.
Coupure de courant. • Vérifiez que les lampes de votre habitation
s'allument. Au besoin, demandez de l'aide
auprès de votre compagnie d'électricité.
L'éclairage du four ne
s'allume pas.
L'ampoule est dévissée ou
défectueuse.
• Revissez ou remplacez l'ampoule.
Le commutateur permettant d'activer
l'éclairage est cassé.
• Contactez le service technique.
Le four émet une
fumée excessive
durant la cuisson.
Les réglages n'ont pas été effectués
correctement.
• Reportez-vous au chapitre concernant le
réglage des commandes du four.
• Assurez-vous que la porte du four est ouverte
en position d'arrêt du gril.
La viande a été placée trop près de
l'élément.
• Repositionnez la grille de façon à ménager un
espace suffisant entre la viande et l'élément.
Préchauffez le gril pour saisir la viande.
La viande n'a pas été correctement
préparée.
• Retirez l'excès de gras de la viande. Coupez
les bords gras susceptibles de se recourber,
laissant le maigre intact.
La graisse s'est accumulée sur les
surfaces du four.
• Un nettoyage régulier est nécessaire en cas
d'utilisation répétée de la fonction gril.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 55 04/04/2013 16:33:41DÉPANNAGE
Dépannage _56
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
Les aliments ne
cuisent pas ou
ne sont pas rôtis
correctement.
Les commandes du four n'ont pas été
correctement réglées.
• Reportez-vous au chapitre concernant le
fonctionnement du four.
La grille de cuisson n'a pas été
positionnée correctement ou n'est pas
à niveau.
• Reportez-vous au chapitre concernant
l'utilisation des grilles du four, page 52.
Un récipient inadapté ou de taille
inappropriée est utilisé.
Le capteur du four doit être réglé. • Reportez-vous au chapitre concernant le
réglage du thermostat, page 46.
Les aliments
ne grillent pas
correctement.
Les commandes du four n'ont pas été
correctement réglées.
• Appuyez sur la touche BROIL (GRIL).
La grille n'a pas été positionnée
correctement.
• Reportez-vous au guide de cuisson au gril,
page 41.
Le récipient utilisé n'est pas adapté à la
cuisson au gril.
• Utilisez un récipient adapté.
Dans certaines zones, la puissance
(tension) peut être faible.
• Préchauffez le gril pour pendant 10 minutes.
• Reportez-vous au guide de cuisson au gril,
page 41.
La température du
four est trop chaude
ou trop froide.
Le capteur du four doit être réglé. • Reportez-vous au chapitre concernant le
réglage du thermostat, page 46.
Rayures ou éraflures
sur la table de
cuisson.
La table de cuisson n'est pas
correctement nettoyée.
• Les rayures ne peuvent être ôtées. Les rayures
légères s'estomperont dans le temps au fil des
nettoyages.
Des récipients à fond rugueux ont été
en contact avec la table de cuisson
ou bien des particules importantes
comme du gros sel ou du sable se sont
trouvées entre les récipients et la table
de cuisson.
• Afin d’éviter les rayures, respectez les
procédures de nettoyage recommandées.
Assurez-vous que les fonds des récipients sont
propres avant de les utiliser. Utilisez également
des récipients à fond lisse.
Vous avez fait glisser des récipients sur
la table de cuisson.
Traînées ou tâches
brunes.
Des plats cuisinés ont débordé sur la
table de cuisson.
• Utilisez le grattoir à lame pour retirer les
salissures.
• Reportez-vous au chapitre relatif à l'entretien
et au nettoyage de la table de cuisson vitrée,
page 54.
Zones de
décoloration à reflets
métalliques.
Des dépôts minéraux d'eau et
d'aliments sont restés sur la table de
cuisson.
• Supprimez-les à l'aide d'une crème nettoyante
spéciale pour surface de cuisson en verre et
céramique.
• Utilisez des récipients à fond propre et sec.
Le four ne s'autonettoie pas.
La température du four est trop élevée
pour permettre de programmer un
auto-nettoyage.
• Laissez la cuisinière refroidir et réinitialisez les
commandes.
Les commandes du four n'ont pas été
correctement réglées.
• Reportez-vous au chapitre relatif à l'autonettoyage, page 47.
Un cycle d'auto-nettoyage ne peut démarrer si le dispositif de verrouillage du four a été
activé ou si un foyer radiant est activé.
Bruit de
« craquement » ou de
« crépitement ».
Ce bruit provient du métal lorsqu'il
chauffe et qu'il refroidit pendant les
fonctions de cuisson et de nettoyage.
• Ceci est tout à fait normal.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 56 04/04/2013 16:33:4157_ Dépannage
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
Fumée excessive
durant un cycle
d'auto-nettoyage.
L'intérieur de votre four est
excessivement sale.
• Appuyez sur la touche CLEAR/OFF
(SUPPRESSION/ARRÊT). Ouvrez les fenêtres
pour évacuer la fumée de la pièce. Attendez
que le cycle d'auto-nettoyage soit annulé.
Essuyez la saleté excessive et programmez un
nouvel auto-nettoyage.
La porte du four ne
s'ouvre pas après
un cycle d'autonettoyage.
Le four est trop chaud. • Laissez le four refroidir.
Le four est toujours
sale après un cycle
d'auto-nettoyage.
Les commandes du four n'ont pas été
correctement réglées.
• Reportez-vous au chapitre relatif à l'autonettoyage, page 49.
Le four était très sale. • Essuyez les éclaboussures importantes avant
de démarrer le cycle d'auto-nettoyage. Les
fours excessivement sales nécessitent un
nouvel auto-nettoyage plus long.
Vapeur provenant de
la ventilation.
En cas d'utilisation de la fonction
de convection, il est normal que de
la vapeur s'échappe des orifices de
ventilation du four.
• Ceci est tout à fait normal.
La quantité de vapeur visible augmente
proportionnellement au nombre de
grilles ou à la quantité d'aliments en
cours de cuisson.
Odeur de brûlé ou
d'huile provenant de
la ventilation.
Ce phénomène est tout à fait normal
dans le cas d'un four neuf. L'odeur
disparaîtra au fil des utilisations.
• Pour accélérer la disparition de ce phénomène,
programmez un cycle d'auto-nettoyage d'une
durée minimale de 3 heures.
• Reportez-vous au chapitre relatif à l'autonettoyage, page 49.
Odeur forte. Il est normal de constater une odeur
provenant de l'isolation de la cavité du
four lors des premières utilisations de
votre four.
• Cette odeur est provisoire.
Bruit au niveau du
ventilateur.
Un ventilateur de convection
peut se déclencher ou s'arrêter
automatiquement.
• Ceci est tout à fait normal.
Vous avez des
difficultés à faire
glisser les grilles du
four.
Les grilles, brillantes et de couleur
argentée, ont été nettoyées au cours
d'un cycle d'auto-nettoyage.
• À l'aide de papier absorbant imbibé d'huile
végétale, essuyez les bords des grilles du four.
L'affichage s'atténue. Un fusible de votre habitation est peut-
être grillé ou le disjoncteur a peut-être
lâché.
• Remplacez le fusible concerné ou remettez le
disjoncteur en marche.
L'affichage clignote. Une coupure de courant s'est produite. • Réglez l'heure à nouveau.
Le tiroir ne glisse pas
correctement ou se
bloque.
Le tiroir n'est pas correctement aligné. • Ouvrez complètement le tiroir et repoussez-le
au maximum. Voir page 57.
Le tiroir est surchargé ou sa charge est
mal répartie.
• Réduisez-en le poids. Réorganisez le contenu
du tiroir.
Condensation
excessive dans le
tiroir.
Du liquide se trouve dans le tiroir. • Retirez le liquide.
Aliments non couverts. • Couvrez les aliments d'un couvercle ou de
papier d'aluminium.
La température réglée est trop
importante.
• Réglez la température à un niveau inférieur.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 57 04/04/2013 16:33:41GARANTIE
Garantie _58
garantie
VEUILLEZ NE PAS JETER. CECI REMPLACE LA PAGE DE GARANTIE CONTENUE DANS LE GUIDE D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE SAMSUNG
GARANTIE LIMITÉE À L'ACHETEUR INITIAL
Ce produit de la marque SAMSUNG, fourni et distribué par SAMSUNG ELECTRONICS CANADA, INC. (SAMSUNG), livré
en état neuf dans son carton d'origine et acheté par le consommateur et acquéreur d'origine, s'accompagne d'une garantie
de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pièces et de la main d'œuvre pendant une période limitée de :
Garantie un (1) an pour les pièces et la main d’œuvre,
un (1) an pour les pièces de la surface de cuisson vitrée et les foyers radiants
Cette limite de garantie s'applique à compter de la date d'acquisition et couvre uniquement les produits achetés et utilisés aux Canada. Pour se prévaloir du service
de garantie, l'acheteur doit contacter SAMSUNG afin d'établir les procédures relatives au diagnostic et à l'intervention nécessaire. Pour être couverte par la garantie,
la maintenance ne peut être effectuée que par un service technique agréé SAMSUNG. Lors de la remise d'un produit défectueux à SAMSUNG ou à un centre de
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de réparation à domicile n'est pas disponible partout. Pour bénéficier du service à domicile, l'appareil doit être situé dans un emplacement dépourvu d'obstacle et
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procédera au remplacement ou au changement des pièces ou des produits si ces derniers s'avèrent défectueux dans la limite de la période de garantie mentionnée
précédemment. Toute pièce ou tout produit remplacé devient la propriété de SAMSUNG et doit lui être restitué. Les pièces et produits de rechange sont protégés
pour le reste de la période de garantie initiale ou pour quatre-vingt-dix (90) jours, selon l’éventualité la plus éloignée.
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ce produit et ne s’applique pas aux situations suivantes : tout dommage survenant au cours de l'expédition, la livraison et l'installation ; toute utilisation de l'appareil
contraire au but auquel il était destiné ; tout numéro de produit ou de série effacé ; tout dommage du revêtement extérieur ou de l'aspect du produit ; tout dommage
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services, pièces, fournitures, accessoires, applications, installations, réparations, câblages externes ou connecteurs non fournis ou autorisés par SAMSUNG et
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carnet d'entretien ; tout démontage ou toute réinstallation de l'appareil ; tout problème résultant d'une prolifération d'insectes nuisibles, d'une surchauffe ou d'un
plat trop cuit par l'utilisateur. La présente garantie limitée ne peut s'étendre aux cas d'alimentation ou de tension électrique incorrectes, d'ampoules inappropriées,
d'installations électriques défectueuses, aux cas de demandes d'assistance pour information ou de résolutions d'erreurs d'installation. En outre, elle ne prend pas
en charge l'endommagement de la table de cuisson vitrée qui résulterait de l'utilisation de produits et de tampons nettoyants non recommandés, l'endommagement
de la table de cuisson vitrée provoqué par des éclaboussures durcies de sucre ou de plastique fondu qui n'auraient pas été nettoyées selon les instructions fournies
dans le manuel d'entretien et d'utilisation. SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit.
SAUF EXCEPTION MENTIONNÉE DANS LE PRÉSENT DOCUMENT, SAMSUNG NE FOURNIT AUCUNE GARANTIE SUR CET APPAREIL, EXPRESSE OU
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LE PRÉSENT APPAREIL. CETTE GARANTIE LIMITÉE N’EST VALABLE POUR PERSONNE D’AUTRE QUE L’ACHETEUR INITIAL DU PRODUIT, N’EST PAS
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Veuillez noter que la garantie Samsung n’inclut pas les deplacements du service apresvente pour expliquer le fonctionnement de l’appareil, corriger une installation non correcte
ou executer des travaux de nettoyage ou d’entretien reguliers.
NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 59 04/04/2013 16:33:42
HMX-Q20BP/HMX-Q20TP/HMX-Q20RP
HMX-Q200BP/HMX-Q200TP/HMX-Q200RP
HMX-QF20BP
www.samsung.com/register
Manuel d’utilisation
Pour l’enregistrement de vidéos, utilisez une carte mémoire prenant en
charge une vitesse d’écriture plus rapide.
- Carte mémoire recommandée: 6 Mo/s (Classe 6) ou plus.2
Consignes de sécurité
Icône Définition Signification
Avertissement Indique un risque mortel ou de lésions
corporelles.
Attention Indique un risque potentiel de lésions
corporelles ou de dommage matériel.
Icônes utilisées dans ce manuel
Icône Définition Signification
Attention
Pour limiter les risques d’incendie, d’explosion,
de décharge électrique ou d’accident corporel
lors de l’utilisation de votre caméscope,
respectez les consignes de sécurité
élémentaires indiquées par ce symbole.
Remarque
Signale des astuces ou des pages de
référence susceptibles de vous aider à faire
fonctionner le caméscope.
Définition
Ces définitions ou informations
supplémentaires vous seront utiles lors de
l’utilisation du caméscope.
Ces symboles d’avertissement sont insérés à ces endroits afin de
prévenir les accidents corporels pour soi et les autres. Veillez à les
respecter scrupuleusement. Après avoir lu cette section, conservez-la
dans un endroit sûr pour vous y reférer ultérieurement.
Avant de lire ce manuel
Précautions
Avertissement!
t Le caméscope doit toujours être branché sur une prise murale
secteur reliée à la terre.
t La batterie ne doit pas être exposée à une source de chaleur
excessive, notamment aux rayons directs du soleil ou aux
flammes.
Attention
Il existe un risque d’explosion lié au remplacement de la batterie.
La batterie doit être remplacée par une batterie de même type ou
de type équivalent.
Pour couper l’alimentation secteur, il suffit de débrancher la fiche de
la prise murale. Par conséquent, cette dernière doit être facilement
accessible.
Règles à suivre pour un enregistrement approprié
t N’enregistrez pas de vidéos ni de photos de personnes sans avoir
recueilli leur autorisation ou leur consentement.
t N’enregistrez pas de vidéos ni de photos dans des lieux où
enregistrer est interdit.
t N’enregistrez pas de vidéos ni de photos dans des lieux privés.
Avant de lire ce manuel d’utilisation, consultez les éléments suivants.Avant de lire ce manuel
3
Avant d’utiliser le caméscope
t Ce produit enregistre des vidéos au format H.264 (MPEG4/AVC).
t Vous pouvez lire et éditer la vidéo enregistrée sur le
caméscope à partir d’un ordinateur personnel à l’aide du
logiciel intégré à ce caméscope.
t Veuillez noter que ce caméscope n’est pas compatible avec
d’autres formats vidéo numériques.
t Procédez à un essai avant d’enregistrer une vidéo importante.
Visionnez votre essai pour vous assurer de la qualité des images et
du son enregistrés.
t Les donnees d’enregistrement peuvent se perdre en raison
d’une mauvaise manipulation du camescope, de la carte
memoire, etc.
Samsung n’assume aucune responsabilité et n’offre aucune compensation
pour les dégâts occasionnés par la perte de données enregistrées.
t Faites une copie de sauvegarde de vos données d’enregistrement
les plus importantes.
Protégez toutes vos données enregistrées importantes en copiant
les fichiers concernés sur un ordinateur. Nous vous recommandons
également de copier ces fichiers depuis votre ordinateur sur un
autre support d’enregistrement à des fins de stockage. Reportezvous à la procédure d’installation du logiciel et au guide de
connexion USB correspondant.
t Droits d’auteur : veuillez noter que ce caméscope est
strictement destiné à un usage personnel.
Les données enregistrées sur la carte mémoire du caméscope à
partir d’autre dispositifs numériques ou analogiques sont protégées
par la loi sur les droits d’auteur et ne peuvent être utilisées dans
un autre but que celui de votre utilisation personnelle sans la
permission du propriétaire des droits d’auteur. Même lorsque vous
enregistrez, pour votre usage personnel, un événement tel qu’
un spectacle, une représentation ou une exposition, nous vous
recommandons d’obtenir préalablement l’autorisation pour ce faire.
Informations importantes pour l’utilisation du produit
A propos de ce manuel d’utilisation
Nous vous remercions d’avoir acheté ce caméscope Samsung.
Veuillez lire soigneusement ce manuel d’utilisation avant d’utiliser le
caméscope et conservez-le à portée de main pour vous y référer
ultérieurement. En cas de dysfonctionnement de votre caméscope,
reportez-vous à la section Dépannage. ¬pages 108~120
Ce manuel d’utilisation couvre les modèles HMX-Q20,
HMX-Q200, HMX-QF20.
t Les illustrations reproduites dans ce manuel d’utilisation sont celles
du modèle HMX-Q20.
t Le modèle HMX-QF20 dispose d’une fonction de mise en réseau
sans fil. ¬pages 72~80 Bien que certaines fonctions des modèles
HMX-Q20, HMX-Q200 et HMX-QF20 soient différentes, ils
fonctionnent de la même manière.
t Les affichages présentés dans le présent manuel peuvent ne pas
correspondre à celles que vous voyez sur l’écran LCD.
t La conception et les spécifications du caméscope et d’autres
accessoires peuvent changer sans préavis.
t Avant toute utilisation, lisez le chapitre ‘Information de sécurité’
attentivement, puis utilisez l’appareil correctement.
t Dans ce manuel, une ‘carte mémoire (carte)’ désigne une carte SD,
SDHC ou SDXC.
t Dans les descriptions de fonction fournies dans ce manuel
d’utilisation, l’icône ou le symbole qui s’affiche à l’écran entre
parenthèses signifie que l’élément concerné apparaît à l’écran lors
du réglage de la fonction correspondante.
Ex.) élément de sous-menu Tele Macro ¬page 97
- Marche ( ): permet d’enregistrer des images en gros plan
d’objets de très petite taille. S’il est réglé sur Marche, tl’icône ( )
correspondante apparaît à l’écran.
t Samsung n’est pas responsable des blessures ou dommages
provoqués par le non respect du manuel.Avant de lire ce manuel
4
• AMD et Athlon™ sont des marques déposées ou des marques de
commerce d’AMD aux États-Unis et/ou dans d’autres pays.
• Macintosh et Mac OS sont des marques déposées ou des
marques commerciales d’Apple Inc. aux Etats-Unis et/ou dans
d’autres pays.
• YouTube est une marque commerciale de Google Inc.
• Flickr est une marque commerciale de Yahoo.
• Facebook est une marque commerciale de Facebook, Inc.
• Twitter est une marque de commerce de twitter Inc.
• Picasa est une marque de commerce de Google Inc.
• HDMI, le logo HDMI et High-Definition
Multimedia Interface sont des marques
commerciale ou des marques deposées
de HDMI Licensing LLC.
• Adobe, le logo Adobe et Adobe Acrobat sont des marques
déposées ou des marques commerciales d’Adobe Systems
Incorporated aux Etats-Unis et/ou dans d’autres pays.
• Wi-Fi®
, le logo Wi-Fi CERTIFIED et le logo Wi-Fi sont des marques
déposées de Wi-Fi Alliance.
• AllShare™ est une marque de commerce de Samsung.
• Cet équipement sans fil peut générer des interférences
radio susceptibles d’entraver son fonctionnement. Par
conséquent, il ne prend pas en charge des services liés à la
sécurité des personnes.
• Transférez toujours avec précaution vos fichiers via Wi-Fi; il
existe un risque de vol de données.
• Mesures de sécurité lors de l’utilisation de composants du
réseau sans fil:
Les paramètres de sécurité sont absolument essentiels dans le cadre
de l’utilisation d’un réseau sans fil. Samsung ne peut être tenu pour
responsable d’éventuels dommages découlant de problèmes de sécurité
pouvant survenir si les mesures de sécurité appropriées n’ont pas été
mises en œuvre ou, suite à des circonstances inévitables dues à
l’utilisation d’un réseau sans fil.
• Pour les informations relatives à la licence Open Source,
reportezvous au fichier « Opensource-Q20.pdf » contenu sur
le CD fourni.
Notes concernant les marques commerciales
• Les noms commerciaux et les marques déposées mentionés dans
ce manuel ou toute autre documentation fournie avec votre produit
Samsung sont la propriété de leurs détenteurs respectifs. En outre,
les symboles ‘™’ et ‘
®’ n’apparaissent pas systématiquement dans
ce manuel.
• Les logos SD, SDHC et SDXC sont des marques déposées de
SD-3C, LLC.
• Microsoft®
, Windows®
, Windows Vista®
, Windows®
7 et DirectX®
sont des marques déposées ou des marques commerciales de
Microsoft Corporation aux Etats-Unis et/ou dans d’autres pays.
• Intel®
, Core™, Core 2 Duo®
et Pentium®
sont des marques
déposées ou des marques commerciales de Intel Corporation aux
Etats-Unis et/ou dans d’autres pays.5
Les précautions de sécurité illustrées ci-dessous sont destinées à prévenir les dommages corporels et matériels. Veuillez tenir compte de toutes
les instructions fournies.
Informations relatives à la sécurité
AVERTISSEMENT Indique un risque mortel ou de lésions corporelles.
Ne surchargez pas les prises ou les
rallonges afin d’éviter tout risque de
surchauffe ou d’incendie.
L’utilisation du caméscope à une
température supérieure à 60 °C
peut provoquer un incendie. La
conservation de la batterie à haute
température peut entraîner une
explosion.
Evitez de laisser pénétrer dans le
caméscope ou l’adaptateur CA de
l’eau, des pièces métalliques ou des
matières inflammables,au risque de
provoquer un incendie.
Pas de sable ni de poussière !
Le sable fin et la poussière qui
pénètrent dans le caméscope ou
l’adaptateur CA risquent de provoquer
des dysfonctionnements ou des
défaillances matérielles.
Prenez garde à l’huile ! L’huile qui
s’infiltre dans le caméscope ou
l’adaptateur CA risque de provoquer
des décharges électriques, des
dysfonctionnements ou des
défaillances.
Ne dirigez pas le caméscope
directement vers la lumière du soleil.
Cela pourrait provoquer des blessures
aux yeux ou le dysfonctionnement de
certaines pièces internes du produit.
Evitez de plier le cordon d’alimentation
ou d’endommager l’adaptateur CA en
appliquant dessus un objet lourd.
Cela risque de provoquer un incendie
ou une décharge électrique.
Ne débranchez pas l’adaptateur CA
en tirant sur son cordon d’alimentation,
au risque d’endommager ce dernier.
N’utilisez pas l’adaptateur CA si son
cordon ou ses fils sont endommagés,
fendus ou cassés. Cela pourrait
provoquer un incendie ou une
décharge électrique.Informations relatives à la sécurité
6
AVERTISSEMENT Indique un risque mortel ou de lésions corporelles.
Ne branchez pas l’adaptateur CA
à moins de l’avoir complètement
introduit sans laisser aucune partie de
ses fiches exposée.
Ne jetez pas la batterie au feu au
risque de provoquer une explosion.
N’utilisez pas de liquide de nettoyage
ou des produits chimiques de ce type.
Ne pulvérisez pas de nettoyant en
aérosol directement sur le caméscope.
Ceci pourrait provoquer un incendie.
Gardez le caméscope à l’abri de l’eau
lors de son utilisation à proximité de
la mer ou d’une piscine ou par temps
de pluie. Cela risque de provoquer le
dysfonctionnement de l’appareil ou
une décharge électrique.
Evitez de brancher ou de débrancher
le cordon d’alimentation avec des
mains mouillées, au risque de
provoquer une décharge électrique.
Veillez à garder la pile au lithium et la
carte mémoire hors de portée des
enfants. Si la pile au lithium ou la carte
mémoire viennent à être avalées par
un enfant, consultez immédiatement
un médecin.
Laissez le cordon d’alimentation
débranché lorsque vous n’utilisez pas
l’appareil ou par temps d’orage, pour
éviter tout risque d’incendie.
Lors du nettoyage de l’adaptateur CA,
débranchez le cordon d’alimentation.
Cela risque de provoquer le
dysfonctionnement de l’appareil ou
une décharge électrique.
Si le caméscope émet des sons,
des odeurs ou des volutes de fumée
inhabituels, débranchez immédiatement
le cordon d’alimentation et sollicitez
l’assistance du centre de service
technique Samsung. Cela risque
de provoquer un incendie ou des
blessures corporelles.
Au moindre dysfonctionnement
du caméscope, débranchez
immédiatement l’adaptateur CA ou le
bloc batterie de l’appareil. Cela risque
de provoquer un incendie ou des
blessures corporelles.
N’essayez pas de démonter, de
réparer ou de manipulerle caméscope
ou l’adaptateur CA pour éviter tout
risque incendie ou de décharge
électrique.Informations relatives à la sécurité
7
ATTENTION Indique un risque potentiel de lésions corporelles ou de dommage matériel.
N’appliquez pas de pression excessive
sur l’écran LCD, ne lui assénez pas de
coup et ne l’entaillez pas avec un objet
acéré. Si vous appuyez sur la surface
de l’écran LCD, vous risquez
d’entraîner une déformation de l’image.
Evitez de faire tomber le caméscope,
la batterie, l’adaptateur CA ainsi
que d’autres accessoires et veillez
à ne pas soumettre ces éléments à
de fortes vibrations ou à un impact
violent, sous peine de provoquer un
dysfonctionnement ou des blessures
corporelles.
N’utilisez pas le caméscope sur un
trépied (non fourni) dans des endroits
soumis à de fortes vibrations ou à un
impact violent.
N’utilisez pas le caméscope dans un
endroit exposé à la lumière directe du
soleil ou à proximité d’une source de
chaleur, sous peine de provoquer un
dysfonctionnement ou des blessures
corporelles.
Evitez de laisser trop longtemps le
caméscope dans un véhicule fermé
où la température est très élevée.
Evitez d’exposer le caméscope à la
suie ou à la vapeur. La suie épaisse et
la vapeur condensée endommagent le
boîtier du caméscope et provoquent le
dysfonctionnement de l’appareil.
N’utilisez pas le caméscope dans un
environnement exposé aux gaz d’
échappement produits par les moteurs
à essence ou au diesel ou soumis à
des gaz corrosifs tels que le sulfure
d’hydrogène, au risque de corroder
les bornes internes et externes
de l’appareil et d’entraver son bon
fonctionnement.
Evitez d’exposer le caméscope
aux pesticides. Toute infiltration de
pesticide dans l’appareil peut entraîner
son dysfonctionnement. Avant d’utiliser
un pesticide, éteignez le caméscope
et recouvrez-le d’une feuille de vinyle.
Ne soumettez pas le caméscope
à de brusques changements de
température et ne l’utilisez pas dans
un environnement humide.
L’appareil court le risque de subir un
dysfonctionnement ou une décharge
électrique lorsqu’il est utilisé en plein
air par temps d’orage.
Ne déposez pas le caméscope avec
son écran LCD déployé face au sol.
Ne nettoyez pas le corps du
caméscope avec du benzène ou un
solvant. Le revêtement extérieur de
l’appareil risque en effet de s’écailler et
la surface du boîtier de se dégrader.
Rabattez l’écran LCD lorsque vous
n’utilisez pas le caméscope.Informations relatives à la sécurité
8
ATTENTION Indique un risque potentiel de lésions corporelles ou de dommage matériel.
Ne saisissez pas le caméscope par
l’écran LCD pour le soulever. Vous
risqueriez en effet de désolidariser
l’écran LCD du corps de l’appareil et
de faire tomber ce dernier.
N’utilisez jamais le caméscope à
proximité d’un téléviseur ou d’une
radio. Cela peut induire des
interférences au niveau de l’affichage
sur le moniteur ou de la diffusion radio.
N’utilisez jamais le caméscope à
proximité de puissantes ondes
magnétiques ou radio, comme par
exemple près de haut-parleurs ou de
gros moteurs. Cela peut provoquer
des interférences au niveau des
données vidéo et audio en cours
d’enregistrement.
N’utilisez que des accessoires agrées
par Samsung. L’utilisation de produits
de fabricants tiers peut provoquer des
risques de surchauffe, d’incendie,
d’explosion, de décharge électrique
ou de blessures corporelles causés
par le dysfonctionnement de l’appareil.
Placez le caméscope sur une surface
stable dans un espace suffisant
pour ne pas obstruer les orifices de
ventilation de l’appareil.
Conservez vos données importantes
sur un support distinct. Samsung
n’est pas responsable des pertes de
données.
Utilisez une prise murale facilement
accessible. Si un problème survient
au niveau du produit, il faudra
débrancher la prise secteur pour
couper l’alimentation complètement.
Le simple fait de désactiver le bouton
d’alimentation du produit ne suffit pas
à couper complètement le courant.
Les fabricants d’accessoires non
autorisés, compatibles avec ce
caméscope sont responsables de
leurs propres produits. Utilisez les
accessoires proposés en option
conformément aux instructions
de sécurité fournies. Samsung
n’est responsable d’aucun
dysfonctionnement ni incendie ni
choc électrique ni dégât causé par
l’utilisation d’accessoires non
autorisés.9
Contenu
Préparatifs .....................................................11
Contenu du coffret .............................................................. 12
Disposition du caméscope .................................................. 13
Insertion/éjection de la batterie et de la carte mémoire ...... 15
Insertion/éjection de la batterie ................................................ 15
Insertion/éjection d’une carte memoire (non fournie) ................. 16
Chargement de la batterie ................................................... 20
Vérification de l’état de la batterie ............................................. 21
Mise sous/hors tension du caméscope .............................. 24
Utilisation de l’écran tactile ................................................. 25
Configuration initiale ............................................................ 28
Choix de la langue ............................................................... 29
Reconnaissance des icônes ................................................ 30
Utilisation de l’écran d’accueil ............................................ 34
Accéder à l’écran d’accueil ..................................................... 34
Icônes de l’écran d’accueil ...................................................... 34
Utilisation de la dragonne .................................................... 35
Fonctions de base .........................................36
Enregistrement de vidéos .................................................... 37
Enregistrement de vidéos en mode Portrait .............................. 39
Marquez des moments importants pendant l’enregistrement
(Fonction My Clip) ................................................................... 40
Enregistrement photo .......................................................... 41
Enregistrement facile pour débutants (SMART AUTO) ....... 42
Zoom ................................................................................... 43
Fonctions étendues .......................................44
Utilisation des modes Manuel ............................................. 45
Bal. blancs ............................................................................. 45
EV (Valeur d’exposition) ........................................................... 46
Compensation contre-jour ....................................................... 47
Mise au point .......................................................................... 48
Super C.Nite .......................................................................... 49
Ret. auto ................................................................................ 50
Prise en rafale ......................................................................... 50
Utilisation des modes Film art ............................................. 51
Fondu .................................................................................... 51
Effet numér. ............................................................................ 52
Utilisation du mode Enreg. interv. art. écoulé...................... 53
Lecture/Modification ......................................55
Affichage de vidéos ou des photos en mode de lecture ..... 56
Démarrage du mode de lecture ............................................... 56
Lecture vidéo.......................................................................... 57
Marquage des moments importants pendant la lecture............. 60
Visionnage de photos ............................................................. 61
Édition de vidéos et de photos............................................ 63
Partag. (HMX-QF20 uniquement) ............................................. 63
Suppr ..................................................................................... 65
Suppr. My Clip ........................................................................ 66
Création My Clip ..................................................................... 66
Protéger ................................................................................. 67
Smart BGM ............................................................................ 67
Diviser .................................................................................... 68Contenu
10
Combiner ............................................................................... 69
Info fichier ............................................................................... 70
Réseau sans fil (HMX-QF20 uniquement)........71
Connexion à un WLAN et configuration des réglages du
réseau .................................................................................. 72
Connexion à un WLAN ............................................................ 72
Configuration des réglages du réseau ...................................... 73
Réglage manuel de l'adresse IP ............................................... 74
Astuces pour la connexion au réseau ...................................... 75
Saisie de texte ........................................................................ 75
Utilisation de sites Web de partage vidéos ou photos ........ 76
Accéder à un site Web ........................................................... 76
Transfert de vidéos ou photos ................................................. 76
Affichage des vidéos ou des photos sur un téléviseur
compatible Lien TV .............................................................. 77
Utilisation de la sauvegarde automatique pour l'envoi de
vidéos ou photos ................................................................. 78
Installation du programme de sauvegarde automatique sur
votre ordinateur....................................................................... 78
Envoi de photos ou vidéos vers un ordinateur .......................... 78
À propos de la fonction WOL (Réveil par le réseau) .................. 79
Utilisation avec d’autres périphériques ............81
Connexion à un téléviseur ................................................... 82
Connexion a un téléviseur haute définition ................................ 82
Connexion a un téléviseur ordinaire.......................................... 83
Visionnage sur un écran de télévision ...................................... 84
Copie des vidéos sur un magnétoscope ou un enregistreur
DVD/HDD ............................................................................ 85
Impression de photos à l’aide d’une imprimante photo
PictBridge ............................................................................ 86
Transfert de fichiers vers votre ordinateur équipé de
l’environnement Windows ................................................... 88
Transfert de fichiers à l’aide d’Intelli-studio ................................ 89
Transfert de fichiers lors de la connexion du caméscope en
tant que disque amovible ........................................................ 93
Réglages .......................................................95
Menu Réglages ................................................................... 96
Accéder au menu Réglages .................................................... 96
Prise vue ................................................................................ 97
Lecture................................................................................... 98
Affich.................................................................................... 101
Connectivité ......................................................................... 103
Général ................................................................................ 104
Annexes ......................................................107
Dépannage ........................................................................ 108
Indications et messages d’avertissement ............................... 108
Problèmes et solutions .......................................................... 114
Entretien ............................................................................ 121
Utilisation de votre caméscope à l’étranger ...................... 123
Glossaire ............................................................................ 124
Caractéristiques techniques .............................................. 125Préparatifs
À propos de la disposition, des icônes et de l’écran d’accueil
de votre caméscope.
Contenu du coffret .............................................................. 12
Disposition du caméscope .................................................. 13
Insertion/éjection de la batterie et de la carte mémoire ...... 15
Insertion/éjection de la batterie ................................................ 15
Insertion/éjection d’une carte memoire (non fournie) ................. 16
Chargement de la batterie ................................................... 20
Vérification de l’état de la batterie ............................................. 21
Mise sous/hors tension du caméscope .............................. 24
Utilisation de l’écran tactile ................................................. 25
Configuration initiale ............................................................ 28
Choix de la langue ............................................................... 29
Reconnaissance des icônes ................................................ 30
Utilisation de l’écran d’accueil ............................................ 34
Accéder à l’écran d’accueil ..................................................... 34
Icônes de l’écran d’accueil ...................................................... 34
Utilisation de la dragonne .................................................... 35Préparatifs 12
Votre nouveau caméscope est fourni avec les accessoires répertoriés ci-après. Si un élément est manquant, contactez le Centre de service à la
clientèle de Samsung.
Contenu du coffret
Nom du
modèle Couleur Mémoire interne Objectif Module
WiFi
HMX-Q20BP
HMX-Q200BP Noir
No
(Optique) X20
(Numérique)
X40
Non HMX-Q20TP
HMX-Q200TP Titane
HMX-Q20RP
HMX-Q200RP Rouge vin
HMX-QF20BP Noir Oui
• Mises à part certaines caractéristiques, ces modèles ont tous un fonctionnement identique.
• L’apparence exacte de chaque élément peut varier selon le modèle.
• Le contenu peut varier en fonction du lieu de vente de l’appareil.
• Les pièces et accessoires peuvent être achetés après consultation avec votre revendeur
Samsung le plus proche. SAMSUNG n’est responsable ni du raccourcissement de la
durée de vie de la batterie ni du dysfonctionnement provoqué par l’utilisation non autorisée
d’accessoires tels que des adaptateurs CA ou des batteries inappropriés.
• Aucune carte mémoire n’est incluse. Reportez-vous à la page 17 pour les
détails concernant la compatibilité des cartes mémoire avec votre caméscope.
• Votre caméscope est fourni avec un manuel d’utilisation sur CD et un guide de démarrage
rapide imprimé sur papier.
Vérification des accessoires
Batterie
(BP125A)
Adaptateur CA
(AA-MA9) Câble USB
CD du manuel
d’utilisation
Guide de démarrage
rapide
En option
Câble audio/vidéo Câble micro HDMI Chargeur de batterie
Étui de transport Carte mémoire Carte mémoire /
Adaptateur de carte mémoirePréparatifs 13
Vue de face et vue de droite
1 Objectif
2 Voyant de charge
3 Bouton Accueil ( )
4 Ecran LCD (tactile)
5 Microphone intégré
6 Haut-parleur intégré
7 Cache-prise (AV/HDMI/micro USB)
8 Prise AV (Audio/Vidéo)
9 Prise HDMI
10 Prise micro USB
Lors de l’enregistrement, veillez à ne pas obstruer le microphone intégré
ou l’objectif.
2 3 4
6 7 8 9
10
1
2
5
Disposition du caméscopeDisposition du caméscope
Préparatifs 14
Vue de dessous et vue de droite
1 Interrupteur d’ouverture/fermeture de l’objectif
2 Dragonne
3 Cache-prise (DC IN)
4 Prise d’entrée DC
5 Bouton Zoom (T/W)
6
Bouton My Clip ( / )
7 Bouton Démarrage/Arrêt de l’enregistrement
8 Logement de la batterie
9 Logement de la carte mémoire
10 Couvercle du compartiment batterie/Carte mémoire
11 Sélecteur Déverrouillage de la batterie
8 10 12 Emplacement pour trépied
11 12
9
1
3
4 2
7
6
5Préparatifs 15
Insertion/éjection de la batterie et de la carte mémoire
Insertion/éjection de la batterie
Insertion de la batterie
1 Faites glisser le couvercle du logement de la batterie pour
l’ouvrir, tel qu’indiqué sur la figure.
2 Insérez la batterie dans son logement jusqu’à son
enclenchement.
t Prenez soin d’orienter le logo SAMSUNG face vers le bas et
d’insérer la batterie conformément à l’illustration.
3 Refermez le couvercle du logement de la batterie.
Éjection de la batterie
1 Faites glisser le couvercle du logement de la batterie pour
l’ouvrir, tel qu’indiqué sur la figure.
2 Faites glisser l’interrupteur de déverrouillage de la batterie
dans la direction indiquée sur l’illustration et retirez la
batterie.
3 Refermez le couvercle du logement de la batterie.
t Samsung ne saurait être tenu responsable des problèmes causés par l’utilisation de batteries non agréées. Si vous utilisez des batteries de fabricants tiers,
vous exposerez l’appareil à un risque de surchauffe, d’incendie ou d’explosion.
t Achetez des batteries supplémentaires pour garantir l’utilisation en continu de votre caméscope.
Sélecteur Déverrouillage de la batterieInsertion/éjection de la batterie et de la carte mémoire
Préparatifs 16
Insertion/éjection d’une carte memoire (non fournie)
Insertion d’une carte mémoire
1 Faites glisser le cache de la carte mémoire pour l’ouvrir, tel
qu’indiqué sur la figure.
2 Insérez la carte mémoire dans son logement jusqu’à ce que
vous entendiez un léger déclic.
t Assurez-vous d’orienter l’étiquette de la carte vers le haut et
placez le caméscope comme indiqué sur la figure.
3 Fermez le compartiment à carte mémoire.
Éjection d’une carte mémoire
1 Faites glisser le cache de la carte mémoire pour l’ouvrir, tel
qu’indiqué sur la figure.
2 Poussez doucement la carte mémoire pour l’éjecter.
3 Fermez le compartiment à carte mémoire.
t Pour éviter les pertes de données, éteignez le caméscope en appuyant de manière prolongée sur le bouton [Accueil ( )] avant d’insérer ou d’éjecter la
carte mémoire.
t Veillez à ne pas pousser la carte mémoire trop brutalement. La carte mémoire peut ressortir de manière soudaine.Insertion/éjection de la batterie et de la carte mémoire
Préparatifs 17
Cartes mémoire compatibles
• Vous pouvez utiliser les cartes SD, SDHC et SDXC avec ce
caméscope. Il est conseillé d’utiliser des cartes SDHC. La carte
SD prend en charge jusqu’à 2 Go de mémoire. Les cartes SD
de capacité supérieure à 2 Go ne présentent pas de garantie de
fonctionnement normal sur ce caméscope.
• Les cartes de type MMC (Multi Media Card) et MMC Plus ne sont
pas prises en charge.
• Capacité de carte mémoire compatible:
- SD: 1Go~2Go
- SDHC: 4Go~32Go
- SDXC: jusqu’à 64 Go
• Si vous utilisez des cartes mémoires non autorisées, le produit ne
pourra pas enregistrer les vidéos correctement et vous risquerez de
perdre vos enregistrements.
• Les cartes mémoires commercialisées après le lancement de ce
produit peuvent ne pas être compatibles avec ce dernier.
• Lorsque le caméscope fonctionne avec des cartes mémoire de
6Mo/s (Classe 6) ou plus, il peut être stable.
• Les cartes mémoire SD/SDHC/SDXC comportent un volet de
protection en écriture mécanique. Le réglage de cette languette
permet d’éviter la suppression accidentelle des fichiers enregistrés
sur la carte mémoire. Pour autoriser l’écriture sur la carte, déplacez
le la languette vers le haut, en direction des contacts. Pour
empêcher l’écriture sur la carte, déplacez la languette vers le bas.
• Les cartes SDHC/SDXC sont d’une version plus récente que
les cartes mémoire SD et prennent en charge une plus grande
capacité que les cartes mémoire SD.
• Les cartes SD peuvent être utilisées sur les périphériques hôtes
compatibles SD actuels.